New York, Doğu Yakası'ndaki en iyi dağların bazılarına ev sahipliği yapar - Whiteface, Hunter, Holiday Valley ve Windham gibi birkaç isim - ve aynı zamanda iyi bir lokma ve kokteyl almak için çok sayıda post-run mekanına ev sahipliği yapar. Barlar ve sulama deliklerinden, butik localara, tatil yerlerine ve spalara kadar, bir çift kayak botu içinde ayağa kalkıp gitmediğinize dair epik bir gün (ve gece) yeme ve içme içindesiniz.
05/05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa Belleayre Dağı'na birkaç dakika mesafede yer alan Emerson Resort & Spa, sadece kalmanız gereken yer değil, aynı zamanda oyun oynamak. Kayak, snowboard ve kar ayakkabısıyla geçen bir günün ardından, Woodnotes Grille'de son derece yenilenmiş olan ve el yapımı kokteyller şeklindeki son derece yenilenmiş tesise geri dönün. Tüm bunlar üst sınıf alkollü içecekler, acı börekler ve taze sıkılmış meyve suları ile yapılır. İşe girmenin iki sebebi var mı? Pazartesi-perşembe günleri 5-7: 00 ve cuma günleri saat 18.00'den itibaren “Mutlu Saat” e ek olarak, aynı zamanda bölgenin en iyi ön anlaşma fırsatlarından birini ve tam hizmet veren bir spa'yı (çünkü kim sevmez) sunuyor öğleden sonra dinlendirici) ve konaklama, şarap ikramı için varışta ücretsiz bir şişe şarap, piknik öğle yemeği ve piknik öğle yemeği dahil tam gün yerel şarap gezileri.
02/05
Scribner'ın Catskill Lodge, Hunter
Scribner's Catskill Konaklama Scribner'in içine yürümek, küratörlü buluntular ve geniş bir kütüphane okuyucusu koleksiyonuyla Brooklyn'deki harika bir yenilikçi köşkü yürüyüşüne benziyor; sadece Hunter Dağlarının tam önünde, Catskills'e dikilmiş. Gün batımını izlemek için iyi bir dernek ile "Mountain Social" après için bara ya da açık ateş çukuruna kadar eyer, daha sonra Prospect'te bir alp akşam yemeği yiyin. Hudson Valley kaynaklı malzemelerle günlük maceralardan faydalanmayı bekleyebilirsiniz. ve gibi imzalar: tavuk karaciğer mus, İngiliz bezelye ve ricotta, domuz şnitzel ve bir lanet iyi burger bucatini. Bunları tazeleyici ales veya elma şarabı ya da Eski Burnu Kullanılmayan Eski Moda ile yıkayın.
03/05
Lake Placid Lodge, Whiteface'de Maggie'nin Pub
Lake Placid Lodge 3,430 feet'te, Whiteface Mountain, Doğu kıyısında herhangi bir kayak dağının en uzun dikey düşüşüne sahiptir. İyi bir post-eğimli bev almak için nereye gidileceğini sor ve sana Maggie'nin adını söyleyecekler. Çarpıcı bir Relais & Chateaux lodge (etrafında bir bakmak ve bir Instagram ya da iki kendisi) değerinde olabilir, ama hiçbir hata yapmak olabilir - bu ahşap panelli pub hala içecekler (ve toz hikayeleri paylaşımı) için yeterince rahat terasta açık şöminenin yanında kar kar tavşanlar. Ayrıca burada yeniden düzenlenmiş en iyi klasik yemekleri yaparlar, bu yüzden de acıktırın ve havyar, ördek poutini, mini ıstakoz sürgüleri, şarküteri ve peynir tahtaları gibi yer mantarı gibi aperatifler sipariş edin ve Gun Runner (Jameson, Bailey's) gibi lezzetli kokteylleri yudumlarken ve kahve) veya Fırında Whiteface (votka, Bailey's ve Kahlua, karlı bir tepe ile tepesinde).
04/05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Dağı Tatil Merkezi Gününü Windham'da mı geçiriyorsun? Şansın kaldı, après bilge, çünkü susuzluğunu gidermek için birden fazla yer var. Çekti domuz ve tavuk sandviç için verandada Barbekü & Bar, Belçika waffle ve sıcak elma şarabı için D-Lift Waffle Kabin, sıcak çorbalar, soğuk bira ve muhteşem görünümler için D-Lift üstündeki Wheelhouse Dağ Lodge veya daha lüks bir yemek deneyimi için Base Lodge 3. katındaki Seasons. Ispanak, taco, enchiladas ve fajitas gibi sınırlardaki favorileri bulabileceğiniz Winwood Inn'de Rock'n Mexicana Cantina & Grill de var. Ayrıca bahsetmeye değer: 4 saatlik Margarita, fıçı bira ve sangria ile günlük mutlu saatler özel.
05/05
John Harvard'ın Brew House, Tatil Vadisi
Kayak tatili söz konusu olduğunda çekiciliğe sahipseniz, Holiday Valley Ski Area ve çok sayıda konaklama ve yemek seçeneği için Ellicottville, NY köyünden başka bir yere bakmayın. Bira meraklısını tanıyor musun? Onları William Shakespeare'in tariflerine göre demlediğine inanılan John Harvard'ın Brew House'u, Ellicottville Brewing Company'den, Güney Tier Brewery'den ve kendi John Harvard'ın mikrobrews'larından, rahat yemek ve 24 adet musluk seçkisi için getirin. Ve bir kez imbibing slopeside bir kez, kasabada sürünerek, emekleme sandviçler ve kanatlar, epik soğan halkaları için Gin Mill, geniş şarap listesi için Silver Fox, İtalyan spesiyaliteleri için Villagio veya ev yapımı öğle yemeği için Madigans için Monroe Balonlar içine atlayarak, ve ayrıca canlı eğlence.