Şarap tadımı pratik olarak California'nın resmi sporu olsa da, el yapımı bira yapımı büyüktür ve San Francisco Körfezi Bölgesi'nde her zaman yeni biralar ortaya çıkıyor. Şarap imalathaneleri gibi, bu başlangıç bira imalathanelerinin birçoğu, biralarından herhangi birinden uzaklaştıklarını sadece birkaç adım ödediğiniz basit tatma odaları sunmaktadır.
Ziyaret edebileceğiniz tatma odaları bulunan tüm Silikon Vadisi zanaat bira bira fabrikalarının listesini çıkardım.
Bu bira üreticilerinin çoğu aynı zamanda yetiştirici dolgular sunmakta, böylece evde eğlenmek için birkaç pinti kullanabilirsiniz. Tam öğün sunan restoranlar veya brewpub'lar mı arıyorsunuz? Silicon Valley'deki bira imalathaneleri listesine göz atın.
Hermitage Bira Şirketi
1627 S. 7. Cadde, San Jose, CA
Hermitage Brewing Company, hop meraklısı Hoptopia ve onların varietal odaklı tek hop brews dahil olmak üzere düzinelerce sağlam ve lezzetli biralar üretir. Hermitage, Mountain View'un Bağlı Evinin kardeş bira fabrikasıdır ve bira fabrikasında her iki markanın da tadına bakabilirsin.
Musluk odası Çarşambadan Pazar gününe kadar açıktır, web sitesini saatlerce kontrol edin.
Santa Clara Vadisi Bira Şirketi
101 E. Alma Ave., San Jose, CA
Santa Clara Valley Brewing Company'nin biraları, tarihimizin esin kaynağı olan bir dizi bira ile Silikon Vadisi'nin geçmişine saygı öderler.
Musluk odası haftanın yedi günü açıktır, saatlerce web sitesini kontrol edin.
Strike Bira Şirketi
2099 S 10th St, San Jose, CA
Strike Brewing Company, düşük alkollü "seans" biraları ile tanınıyor - bir spor müsabakasını izlerken sarhoş hissetmeden birkaçının tadını çıkarabileceğiniz türden. Bira fabrikasının kurucusu Drew Ehrlich, Stanford Üniversitesi'nin bu beyzbol temalı markanıza ilham kaynağı olan beyzbol takımının süratlisi oldu.
Musluk odası çarşamba ile pazar günleri arasında açıktır, web sitesini saatlerce kontrol edin. Bira turları perşembe ve cuma günleri saat 17: 00'de mevcuttur. Yemek kamyonları her cuma bira fabrikasına geliyor.
Şeytan Kanyon Bira Şirketi
935 Washington St, San Carlos, CA
Devil's Canyon Brewing Company, Avrupa geleneklerinden esinlenen biralarla ödüllü yerel bira üreticisidir. Bira, sürdürülebilir bira üretimi ve operasyonları için yerel olarak tanındı.
Musluk odası sadece cuma öğleden sonraları açıktır. Her cuma 5-10pm arasında, bira fabrikası, popüler The Grid adlı haftalık yemek kamyonu buluşmasına ev sahipliği yapıyor.
Mission Creek Bira Şirketi
Bütün Gıdalar, 777 Alameda, San Jose, CA
Her ne kadar safcılar, ulusal bir bakkal olan Whole Foods Market'in sahibi olduğu ve işlettiği için, gerçek bir bira fabrikası olmadığını tartışırken, iki katlı bir şehir merkezi taproomuna sahipler ve biralarını biraraya getirdiler. Downtown San Jose, California'da market zincirinin ilk yerinde bira fabrikasıydı. İkinci kattaki taproom, on dokuz dönüşlü muslukya sahiptir. zanaat bira, şarap ve elma şarabı ve kısa yemek menüsü.
Taproom haftada yedi gün açıktır.
Clandestine Bira Şirketi
San Jose, CA (2015 yazı için kapalı)
South Bay'in ilk nano-bira fabrikası, daha hızlı geri dönüş süresi ile nispeten küçük gruplar üretiyor.
Şu anda 2015 yazında yeni bir yere taşındıklarında kapalı. Yeniden açıldıklarını bildirirken bu gönderiyi güncelleyeceğim.