Yerliler gibi yemek nerede
Bilgili şeflerin hazırladığı yöresel yemeklerin ve Nice'in her ikisinin de bol miktarda yiyeceği daha keyifli bir şey yoktur. Riviera Kraliçesi'nde zaman geçirecek kadar şanslı olursanız, Nice gerçekten bir sevgilinin şehridir .
Cours Saleya pazarında ve küçük bir cadde olan Vieille Ville'nin (Eski Şehir) küçük sokakları (nohut unu ve zeytinyağından yapılmış, fırında pişmiş ve kıvamlı ve karabiber ile tatlandırılmış, biraz krep gibi) , en iyi pizzalar, pissaladière (pizzaya benzer soğan tart), petits farcis (lezzetli doldurulmuş Provençale sebzeleri), salam Niçoise , pan bagnat (taze börek veya salam Niçoise ile doldurulmuş ekmek), turp aux blettes (İsviçre pazı, kuru üzüm ve çam fıstığı) ve beignets de courgettes (kabak çiçekleri gibi sebzeli derin kızarmış börek).
Bu spesiyaliteleri yemek pazarlarındaki tezgahlarda satın alın ya da yerel restoranları deneyin.
Cours Saleya Pazarı'na yürüyüş turu yapın
07/07
Chez Pipo
Nice'de Pissaladiere. Getty / Christine Fleurent Chez Pipo, yerlilerin soska gibi tipik güzel yemekler için gittikleri yerdir . Bu repertuarı genişletmiş ve pissaladière ve tourte aux blettes gibi eski Niçois spesiyaliteleri (eski günlerde azınlık) tanıttı genç bir ekip tarafından işletilen küçük, iyi kurulmuş bir restorandır. Aceleniz varsa yer değil.
Adres: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Web sitesi
Açık: Çarşamba-Güneş. 11:30 - 14:00 ve 5:30 - 10:0002/07
Chez Theresa
Nice'de Socca. Getty / Dan Herrick Turistlerin ve tüm rehberlerin (sağda) daha iyi bilinenleri, Chez Theresa ve bir soslu atıştırmalıkların gündüzleri isabet ettiği küçük, yoğun, eğlenceli bir restorandır. Koşuya çıkanlar için, anlaşılabilir Theresa, aynı zamanda Cours Saleya pazarındaki duraklarından soslu satıyor.
Adres: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
Açık: Salı-Güneş. kahvaltı ve öğle yemeği günlük.03 of 07
Chez René Socca
Güzel beignets. Getty / Sheri L Giblin René Socca'da, socca veya beignetinizi satın almak için sıraya girin (ve uzun bir kuyruk olabilir), sonra açık bir masaya binin ve içecek siparişi verin. Rahat, arkadaş canlısı ve komünal.
Adres: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
Açık: Salı-Güneş. 09:00 - 21:0004/07
La Pizza
Pizza. Getty / Svitlana Pavelko / EyeEm Pizza, Nice'in her yerinde ve kendi favorilerinizi bulacaksınız. Başlamak ve başkaları tarafından yargılanmak için iyi bir ölçüt vermek için, 1956 yılından bu yana pizza severleri memnun eden büyük, hareketli bir pizza restoranı olan La Pizza'da zengin, odun ateşinde pişirilmiş İtalyan pizzalarını deneyin. Harika insanlar için bir kaldırım masası deneyin. seyretme.
Adres: 34 Rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
Açık: Günlük 11:00 - 105/07
Fenocchio
Nice'de dondurma cenneti. Getty / Judith Wagner Fotografie Nice hala çok İtalyan (Fransa ve İtalyan devletleri arasında yüzyıllardır ileri geri taşındı), bu yüzden havaya uçtuğunda, dondurma salonu yapmak için zamanı geldi. Ve Nice en iyilerinden birine sahip - Fenocchio. Aile tarafından işletilen yer 94 lezzete, 59 dondurmaya ve 35 sorbeye sahip olduğunu iddia ediyor, böylece her zaman onları denemeye çalışabiliyorsunuz. İki dal var; her ikisi de kasım ayından mart ayına kadar.
Adres: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
Açık: Her gün sabah 9'dan gece yarısı.Adres: 6 Rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Her iki adres için web sitesi
06/07
La Rossettisserie
Kızarmış tavuk. Getty / James ve James Bunu Kısırgaya kısaltmayın; Eski Kent'teki Place Rossetti'nin yakınındaki konumu nedeniyle adlandırılmıştır. Ama kafanız karışmış olabilir; Bütün et ana yemekleri gerçekten kavrulmuş. Genellikle yemek odası ve alt kattaki kubbeli mahzeni olan rahat bir yer. Başlamak için turşu ile ördek terrine severler için gidin; daha sonra etleri patates püresi veya frites ile bir araya getirin; ratatouille veya salata. Tarte tatin ile geleneksel tarzda bitirin. Dostça bir restoranda iyi yemek pişiriyor.
Adres: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
Açık: Paz.-Sat. Öğle yemeği ve akşam yemeği.07/07
Chez Palmyre
Nice'deki eski şehir. Getty / Gérard Labriet Anlaşılır derecede popüler olan bu, daha küçük yerlerin çoğunun üstünde bir kesim. Eski şehrin kalbinde, et için gidilecek yer burası. Spesiyaliteler arasında dar ve samimi bir ortamda servis edilen dana eti ve kavrulmuş tavuk yer alır. Menüler, bankayı kırmayacak olan 18 avrodan. Ama önceden rezervasyon yaptırmanız gerekecek; bazen birkaç hafta.
Adres: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
Açık: Pzt-Cum. Öğle yemeği ve akşam yemeği.