NYC, zengin tarih, bilim ve peynir lezzetlerini keşfetmek için harika bir yerdir. Uygulamalı derslerden tadımlara ve şarap eşleştirmelerine kadar NYC, çeşitli ünlü fromajörler ve peynir dükkanlarından yüzlerce peynir sınıfına ev sahipliği yapıyor.
Daha: Foodies için En İyi NYC Sınıfları
01/04
Eller Mozzarella Yapma Sınıfı
Eller Mozzarella Yapma Sınıfı. Fotoğraf © Artisanal Premium Peynir, izinle kullanılmıştır. Öğrenciler, bu uygulamalı sınıfta taze Mozzarella peyniri yapmayı ve tadına bakmayı Artisanal Premium Peynir'de uzmanlardan öğrenecekler. Sınıf, İtalya ve ABD'den bir tür taze mozzarella tadımı içerir ve katılımcılar kendi ev yapımı peynirleri ile ayrılırlar.
Sınıf detayları:
Program: 2 saat
Konum: Hells Kitchen
Fiyatı: 110 $02/04
Mağaraların Gizemi
Murray Peynirindeki Mağaraların Gizemi. Fotoğraf © Murray Peynir, izinle kullanılmıştır. Conde Nast Traveler'a göre dünyanın en güzel 50 yerinden biri olan Murray Peyniri'ndeki peynir mağaralarına girmeden önce peynir yapımının arkasındaki temel uygulamaları ve bilimleri öğreneceksiniz. Benzersiz rehberli yeraltı turunda, kendiniz için peynir yaşlanma sürecinin faydalarını göreceksiniz ve tadın.
Sınıf detayları:
Program: 2 saat
Konum: Greenwich Köyü
Fiyatı: 60 $03/04
Viski ve Peynir
Viski ve peynir sever misin? The Bedest Cheese Shop'taki sınıf, The Homestead'da sunulan bu sınıfta birlikte nasıl çalışacaklarını öğrenin. Farklı viskiler içeren bir uçuşun tadına varacak ve onları sütyen meslektaşlarıyla mükemmel bir şekilde eşleştireceksiniz.
Sınıf detayları:
Zamanlama: 1,5 saat
Konum: Flatiron Bölgesi
Fiyatı: 65 $04/04
Peynir ve Şarap: Mükemmel Eşleşmeleri Arayın
Belirli bir peynirin nasıl değerlendirileceğini ve ideal şarap eşleştirmesiyle nasıl geliştirileceğini öğrenin. Olgunluk, lezzet profilleri, aromalar ve dokular için çeşitli peynirleri keşfedecek ve şarapları eşleştireceksiniz. Kendi topluluğunuzu barındırmak asla aynı olmayacaktır.
Sınıf detayları:
Program: 2 saat
Konum: Hells Kitchen
Fiyatı: 75 $