Odalara Sahip Yeni Orman Restoranı - Burley Manor

01/04

Bir Hikaye İle Bir Emlak

Odalara sahip yeni bir orman restoranı olan Burley Manor, güneşli, güneşli bir günde, muhtemelen çimler boyunca sakin bir şekilde otlayan küçük bir karaca sürüsü ile karşılanacaktır.

Tudor bacaları ve süslü Tudor tuğlasıyla etkileyici malikanenin önünde duran bir kraliyet geyik parkının ortasında aristokrat bir araziye geldiğine kolayca inanabilirsiniz.

Sadece kısmen yanlış olursun.

90.000 dönümlük bir alan olan Yeni Orman, 900 yıldan fazla bir süre önce bir kraliyet geyik parkı ve avlanma yeri olarak yaratıldı ve hayvanlar ormanlık patikaları, çayırlar, fundalıklar ve dağlık alanlar arasında serbestçe dolaşıyorlardı.

Ama manzarada yükselen "Ortaçağ" bölgesi Burley Manor, aslında 1852 yılında yerel bir sulh yargıç tarafından yaptırılan bir ortaçağ Viktorya dönemi yaratılıştır. Bu, şimdiki haliyle, Aralık 2015'te şu anki haliyle yeniden açılmış olan Burley'in Yenileme, renkli bir tarihe sahip değil.

Emlak, bir kraliyet gözde ve Garter Şövalyesi Simon de Burley tarafından inşa edildiğinde 1200'lerden kalma. Ne yazık ki kendisi için yanlış atı seçti ve patronu Kral II. Richard öldürülüp öldürüldüğünde, fakir Simon'dı - hain ve hain olarak öldürüldü.

Burada hayalet yok

Yıllar boyunca, mülk, 1935 yılında bir otel ve 1940 yılında bir savaş zamanı askeri kütüğü olmadan önce, 18. yüzyıldan kalma bir kriket, bir general ve bir bayan çiftçi de dahil olmak üzere birçok renkli elden geçti.

Bugün bu 2. derece koruma altındaki bina, şık ve tamamen yenilenmiş bir butik oteldir. Orijinal şömineler de dahil olmak üzere birçok orijinal özellik korunmuştur. Kamusal alanlar arasında çayın servis edildiği antika antika sandalyeler ve kanepeler ile dolu parlak ve renkli bir salon bulunmaktadır. Konukların akşam yemeğinden sonra kahve içebilecekleri rahat ve samimi bir lounge bar. Ana evde bulunan konuk odaları, ferah ve çağdaş duygularını koruyabilmek için seçkin bir şekilde seçtikleri antika ve kampanya mobilyalarına sahiptir. Lüks banyoların çoğu rulo küvetlere sahiptir.

Daha fazla fotoğraf görmek için Burley Manor

Otelin iddialı, Akdeniz etkilenmiş restoranı. rahat, kır evi ortamı yaratır biraz rustik, gayrı resmi Fransız İl tarzında döşenmiştir. Alışılmadık bir özel yemek odası olan Butler's Pantry , yemek arkadaşlarının gayri resmi bir şekilde buluşması için çığlık atıyor. Yeni Bahçe kanadında, 16 adet köpek dostu oda, Westie'nin en iyi Wallace'ları arasında yer almaktadır.

02/04

Yeni Ormanın Kalbinde Köpek Dostu Odalar

Burley Manor'da evcil hayvanları olan konuklar, Bahçe Kanadı'nda yenilenmiş 16 odadan birinde konaklayabilir. Bu odalar küçük veranda / teraslara sahiptir ve otelin kapsamlı haddeleme alanlarına doğrudan açılmaktadır. Sağduyulu, neredeyse görünmez bir örgü çit (ki bu, hayvan kontrolü için elektriklendirilmiş olabilirdi - bu yüzden sormadım, bu sadece bir tahmindir) çimleri, yirmi geyik sürünün geldiği çayırdan ayırır.

Gördüğünüz gibi, Westie Wallace, odamızın önündeki çimlerde dolaşmayı çok severdi. Bu yüzden onu otel arazisinde bir tasma üzerinde tutmam gerektiğini söylediğim için hayal kırıklığına uğradım. Ben her zaman köpek-hoşgörülü karşı bir otel köpek dostu yapan düşünür ve korkarım ki bu Burley Manor köpek hoşgörülü sınıf içine dürtmek kuraldır. İyi davranılan ve kontrol altında olan köpeklerin, köpek dostu bir otelde açık alanlarda boğulmasına izin verilmelidir. Onların da tatilleri.

Evcil Hayvan Dostu Ama Çocuk Dostu Değil

Köpekler sahiplerine eşlik etse de - yukarıda açıklanan sınırlar dahilinde - çocuklar değildir. 13 yaş ve üstü gençler otele ebeveynleri ile check-in yapabilir, ancak küçük çocuklar kabul edemez. Bununla birlikte, küçük çocuklar yetişkinlere otelin restoranında öğle yemeği, çay veya tapas için katılmayı kabul etmektedir.

03/04

Köpek Dostu Oda İçinde

Bahçe Kanadı'ndaki köpek dostu odalar, antika ve kampanya tarzı mobilyalar, çok rahat yataklar ve oturma alanı ile dekore edilmiş aydınlık ve ferahtır. Bazılarında kanepeler, sehpa ve döşemeli sandalyeler bulunan geniş oturma alanları vardır.

Edward tarzı döşemeler ve siyah-beyaz fayanslarla dekore edilmiş banyo, bol miktarda kabarık beyaz havlu, bornoz ve terlik ve bol miktarda banyo malzemeleri ile donatılmıştır. Yatıştırıcı bir ayak balsamı, uzun mesafe yürüyüşleri için popüler olan New Forest Ulusal Parkı'nda bir otel için hoş bir dokunuştu.

Çoğu İngilizce otellerde olduğu gibi, çay ve kahve yapma olanakları da sağlanmıştır - bunlar arasında olağandışı - paketlenmiş taze çekilmiş kahve ve bir cafetiere (Fransız basın) kahve makinesi bulunmaktadır. Ayrıca karşı konulmaz yumuşak, ev yapımı kurabiyeler vardı.

Wallace, Westie dışarıda kalmadı. Bir su kabı (ancak bir yemek kasesi olmasa da) bir New Forest "doggie deli" Paws tarafından yerel malzemelerle yapılmış bazı çok şık, el yapımı doggie bisküvi ile birlikte sağlandı. Geyik eti ve erik köpek davranır? Demek istediğim - bir Westie ne kadar berbat olabilir?

Eğer bir köpeği getirmeyi planlıyorsanız, Fido'yu otel konaklamaları ile ayırmak ve bir yemek kasesi ile evcil hayvanınızın kendi yatağını getirmesi için gecelik 30 £ 'luk nispeten yüksek ücret alınmasını planlayın.

04/04

Burley Manor'da yemek

Burley Manor, New Forest Hotels grubunun diğer üyelerinden farklı olarak, bir otel yerine odalara sahip bir restoran olarak hizmet vermektedir. Bu nedenle, yiyecekleri yargılamak nispeten önemlidir. James, Executive Chef, AA Rosettes toplamaya yönelik tutkusu konusunda utangaç değildir.

Ne yazık ki, oldukça yargılamak için çok yakında ziyaret ettim ama yaptığım örnek sözle doluydu. Hem otel hem de restoran yaklaşık bir aydır açıktı. Hala dikkat gerektiren bazı personel eğitimi sorunları vardı. Ve bazı yemekler aşmaktayken (burada resmedilmiş bir Provenced Beef Daube - bu kadar lezzetli ve tat ve koku dolu, her gün yemek yiyebildiğim için), diğerleri hala deneysel bir aşamada (bazı polentalar) cips "güzeldi ama ne adlarını vermediler - cips - söz". Ama şunu söylemeliyim ki, o sığır yemeğini hatırladığımda, bu işaretler, Şubat 2016'nın başında çok iyiydi.

Akdeniz Etkileri

Ana restoranda akşam yemeği Akdeniz'den etkilenmekte olup, Fransa, Yunanistan, İtalya ve Ortadoğu, denizi saran Kuzey Afrika ülkelerinin mutfaklarını yansıtan lezzet ve dokular bulunmaktadır. Menü mevsimsel olarak değişir ve bu seviyede mutfak için orta fiyatlıdır. (2016 yılında iki kurslu bir öğle yemeği 18 £ idi).

Ayrı, özel bir yemek odası olan The Butler's Pantry, (akşamları özel kullanım için oda rezervasyonu yapan) altı atı, işyerinde şefleri izleme şansı ve hatta bazı durumlarda yeni teknikler öğrenmek için yemeklere katılma şansı sunuyor. Butler'ın Kilerindeki menüler yedi farklı ulusal mutfaktan türetilmiştir: İspanyol, Yunan, İtalyan, Türk, Fransız, Lübnanlı, Faslı.

Adventurous Kahvaltıları

Kahvaltıda sürprizler beklemek söylendi ve hayal kırıklığına uğradım değildi. Kahvaltı menüsü, biraz kafa karıştırıcı, neredeyse akşam yemeği menüsü kadar büyüktü. "Reçel Tablosu" nda "Bal, agav, akçaağaç" neydi - ayrı şuruplar ya da her üçü de bir çeşit yayma? "Eggst Chalkstream Trout Royale" ne olabilir?

Ama aynı zamanda oldukça ilginç birkaç seçenek vardı: Kurutulmuş hindistancevizi ile Quinoa lapası, meyve ve somun ile Spelled granola, plancha tarzı domuz filetosu (ki bu hafifçe iyileştirilmiş İngiliz arka pastırması gibi tadı çıkardı).

Günün erken saatlerinde çeşitli yemekleri tartışmak için garsona danışmak istermiyim? Emin değilim ama Burley Manor'da kahvaltı kesinlikle bir maceradır.

New Forest'daki Burley Malikanesi, Norman Conquest Trail'i 1066'da William the Conqueror'un Anglo Saxons'un yenilgisinin 950. yıldönümünü kutlamak için izliyorsanız, rahat bir yerdir. William'ın Yeni Ormanı'na bağlantıları ve William'ın neden olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin. Yeni Forest Karma ailesi servetlerinde rol oynamış olabilir.

Burley Manor Essentials

• Nerede: Ringwood Yolu, Burley, Yeni Orman, Hampshire BH24 4BS
• Fiyat Aralığı: $$
• İletişim: +44 (0) 1425 403522
• Web sitesini ziyaret edin

Manor için TripAdvisor yorumları ve fiyatlarını kontrol edin.

Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilemese de, site tüm olası çıkar çatışmalarının tam olarak açıklanmasına inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın.