Dünyanın en çok ziyaret edilen şehri olarak Paris, gece hayatının söz konusu olduğu yerler de dahil olmak üzere birkaç sırrı veya keşfedilmemiş nişleri saklı bıraktığı izlenimini verebilir. Yine de, Parisliler kendileri iyi bildikleri için, kentin şeffaf bir "yaşayan müze" miti, gerçeklerden daha fazla olamazdı. Bu sonsuza dek değişen ve gelişen bir metropoldür ve yeni yerlerin çoğu zaman açılmaya başlanmıştır - henüz turistlerin radarlarında bulunmayanlar. Bu, başkentteki barlar ve kulüpler kadar doğrudur.
Cesur kentsel gezginler için, Paris'teki bu gizli barlar ve sulama delikleri, pek çok turist tarafından çok az bilinen şehrin bir tarafına ilgi çekici bir giriş noktası sunuyor. Konuşkan tarzı barlardan özel kulüplere ve çok şık sulama deliklerine kadar, bu 10 noktanın tümü, şehri kendi yaptığınız gibi hissettirmeyi garanti eder. Ayrıca, ambiyansı ve eski dünyayı serinletiyorlar, ve çoğu da sabahın erken saatlerine kadar açıktır: adanmış gece baykuşları için mükemmeldir.
10'dan 10
Le Ballroom du Beef Kulübü
Les Halles yakınlarındaki Paris'in şapşal merkezinde yer alan bu bar, şehrin en gözde küçük sulama deliklerinden biri haline gelmek için sessizce yükseldi. Deneysel Kokteyl Kulübü'nün sahipleri tarafından başlatılan Beefclub, bolca konuşkan tarzı cazibe ve gizem sunmaktadır.
Beefclub restoranının arkasındaki sade siyah bir kapıdan girilen bara ulaşmak için, yeraltı, mum ışığında dolu bir odada kendinizi bulmak için sarmal bir merdivenle inin. Kırmızı tuğla, bereketli eski okul koltukları ve resmen kıyafetli waitstaff, içinde bulunduğunuz dönemi unutturur. Bu arada içecekler, karmaşık, şık ve ustalıkla karışıktır - Experimental Group'un bir kıyafetinden beklenecektir.
02/10
moonshiner
Düzenli olarak kentin en havalı yeni konuşma tarzı stili olarak lanse edilmiş, hareketli Bastille semtinin yakınındaki bu minik bar, DaVito adında bir pizzacının arkasında yer alıyor. Ancak çoğu kişi için, 1920'lerde yasaklama-dönme yeri, gerçek çekim kartıdır. Yüksek kaliteli viskiler ve birçok yaratıcı ev kokteyllerinin bulunduğu kapsamlı bir menüye sahip olan bu, titiz bir içicinin kesinlikle takdir edeceği bir yerdir. Derin deri sandalyeler, yumuşak antika caz çalma gramofon ve romantik düşük aydınlatma, gün ışığının sadece abartılmış olduğunu düşünenlere hitap edecek. Bu yeri "geri dönüş" olarak adlandırmak onun tarzında bir understatement.
10/10
La Mezcaleria: Bar Clandestino
Eğer bu "clandestino" çubuğu, anonim Manu Chao ismini çalmaktan kendiliğinden koparmak istemezse, ne yapacağını bilmiyoruz. Nispeten sessiz ama orta, 3. bölgedeki Latin temalı bir sulama deliği olan La Mezcaleria, sırıtan kafatasları ve kaktüslerden parlak duvar halılarına ve Aztec baskıya sahip mobilyalara kadar Meksika tarzı rengarenk dekorlarla doludur. Neşeli bar, hem sıcak hem de şık bir tarza sahiptir ve klasik Pina Coladas ve caipihrinas'tan farklı Meksika yemekleri ve kokteyller sunmaktadır. Suze likörü ve İspanyol acıları ve taze limon suyu.
04/10
Saint-James'deki Kütüphane Barı
Batı Paris'teki bir bara ait bu küçük tanınmış taş, kesinlikle birliktedir - ama eski dünyadaki ihtişamı ve entelektüel hırsızlığı, yenilikçi setin yakında akın edeceği bir yer yapar. Yapmadan önce, buradaki ayırt edici, yumuşak ineklerin tadını çıkarın: 12.000 yakışıklı kitap, Paris'teki iyi toplanmış 16. bölgedeki prestijli St James palace otelinin bir parçası olan bu "kütüphane barında" koyu renkli ahşap raflara layıktır.
Barmen Judicaël Noël tarafından ustaca bir araya getirilen ev kokteylleri, başkentteki en yaratıcılar arasında yer alıyor ve buradaki şık-zeki ortam, çılgın kalabalıktan uzak, uzak ve yarı-münferit bir yerde çalma isteğinizi bastırmanızı emrediyor. Bu, Paris'te hala bazı gizemleri koruyabildiğini iddia eden birkaç yerden biri. Aynı zamanda Paris'teki en iyi otel barlarından biridir.
05/10
Blaine
Aynı zamanda kentin batı tarafında, bu sefer şık 8. bölgedeki Champs-Elysées'den bir taş atma Blaine, kendine özgü konuşkan temyizlere sahip bir başka "gizli kapı" bardır. Neredeyse kitsch iç mekanı, kubbeli geyik başları, desenli duvarlar, vintage, lale şeklinde avizeler, koyu kırmızı döşemeli mobilyalar ve ağır alan kilimiyle doludur, bu yüzden eski bir film-noir film seti ile karıştırmaktan dolayı affedilirsiniz. "İkiz Tepeler" den bir sahne. Özellikle bütçe dostu olmasa da içeceklerin burada istisnai olduğu biliniyor. Akşam yemeğinden sonra bir içki için gel ve sabahın erken saatlerine kadar salon.
06/10
Küçük Kırmızı Kapı
Caddeden kolayca farkedilen - parlak kırmızı kapılı, moda Marais ve Bastille bölgeleri arasında yer alan bu up-and-coming kokteyl barında bir çok New York vibe bulunuyor. İçeride, çıplak tuğla, yumuşak mum ışığı, derin kadife tabureler ve akşam için sahneyi ayarlamak için Barok duvar kağıdı bulacaksınız. Akıllıca giyimli mikropologlar, küçük ayrıntılara gerçek bir sahtekarlık ve dikkat gösteren içecekler hazırladılar ve burası sadece yüksek kaliteli alkollü içecekler kullanarak gurur duyuyor. 1920'lerdeki konuşkan bir atmosfer, listede yer alan diğer barlardan biraz daha az burada olsa da, içeri girmek için hala bir çaba sarfetmek zorundasınız: o kırmızı kapı aslında giriş değil, o yüzden burnunu çıkarmak zorunda kalacaksınız. doğru olan.
07/10
Silencio: David Lynch'in Özel Kulübü
David Lynch, 2011 yılında Paris'teki "Mulholland Drive" filminin adından da anlaşılacağı gibi, adından da anlaşılacağı gibi, "İkiz Tepeler" in yeniden başlatılması için özel kulübünü açtığı özel kulübünü açtı. Artık kült dizisinin "Dönüş" / Sezon 3'ü dünyanın dört bir yanındaki oturma odalarında yayınlanıyor. Silencio Club, sizi Lynch'in karanlık, görkemli evrenine doğru sürüklediği için daha da cazip geliyor. Yönetmenin dekoru tasarlarken aktif bir eli bile vardı - ve gösteriyor ki.
Sahneyi çevreleyen ağır okuma perdelerinden, büyük bir sinemaya ve klüpte keşfedebileceğiniz romantik, belirsiz, ürkütücü nişlere kadar, bir akşam Parisli gece hayatını deneyimlemek için kesinlikle sıra dışı ve kayda değer bir yol. Dünyanın en ünlü auteur yönetmenlerinden birinin rüya gibi, loş ışıklı dünyasında kaybolun - ama bunun özel bir kulüp olduğunu ve sadece gece yarısından sonra halkın geneline açık olduğunu unutmayın. Gece dışı baykuşlar ne yazık ki kaçınmak zorunda kalacaklar.
08/10
Le Lavomatic
Stephen Frears'ın "My Beautiful Laundrette" filmini hatırlayan herkes için, bu ilginç "gizli kapı" çubuğu sinematik duyarlılığınızı memnun edecektir. Oraya varmak, elbette, yarısından fazlası eğlencelidir. Kalabalık Place de la République'nin yakınında bulunan oldukça banal, gri Parisli bir bina, çamaşırhanenin üstündeki bir sırrı barındırıyor: Bir sarmal döner merdiven, sizi yukarıdaki seviyedeki rahat, aydınlık bir şekilde dekore edilmiş bir bara götürüyor. Pop-art kitsch estetiği mekanı daha da eğlenceli hale getiriyor: çamaşır sabununun büyük boy kutuları, çarpıcı şerbet tonlarında mobilyalar ve tırnaklarla kaplı bar tabureleri ambiyansa katkıda bulunuyor. Kokteyller, taze çilek püresi ve kişniş içeren, Drunk in Love gibi taze meyve ve bitkisel lezzetleri güzel bir şekilde sunmaktadır.
09/10
La Recyclerie
Bu bir konuşma değil, Paris'in kuzey sınırlarında ilginç bir kafe-bar-restorana ev sahipliği yapan ilginç bir "şehir çiftliği", kitaplar, bitkiler ve yeniden mobilyalarla dolu. Ekolojik sürdürülebilirlik, geri dönüşümlü dekordan mutfağında kullanılan yerel kaynaklı içeriklere ve tesislere hizmet veren mini çiftlik ve aromatik bitki bahçesine kadar konseptin kalbinde yer almaktadır. Porte de Clignancourt'daki Paris'in dev eski bit pazarından sadece birkaç blok ötede, yeniden kullanım teması kesinlikle uygun.
Havadar, neşeli ve iddiasız, burası zaman zaman ezici çirkin ve bazen yeşillik eksik olabilir mahallenin en iyi muhafaza sırları biridir. Gün boyunca, dizüstü bilgisayarınızda çalışırken kahve veya hafif bir ısının tadını çıkarın; Geceleri, yer gevşek bir bar haline gelir. Yeşil ve sakin dış oturma alanı, yakındaki kent öğütücüsünden hoş geldiniz.
10/10
Cafe A
Kalça Kanalı St-Martin'in yakınında yer alan bu muazzam alan 18. yüzyıldan kalma bir manastırdan başlayarak öğle yemeği, akşam yemeği ya da bir içki içmek için başkentin en güzel yerlerinden biri haline geldi - özellikle sıcak aylarda. Geniş tesislerde büyük bir açık bahçe ve sıcak ışıklara sahip teras bulunmaktadır. Yaz akşamları geç saatlerde burada çok kalabalıklaşmaktadır. Bir kez daha, bu konuşkan bir şey değil, ama bizim gizli konum nedeniyle bizim liste yapar: etkileyici bir demir kapı ve daha sonra manevra eski manastır aracılığıyla yolunuzu bulmak zorundadır. Neşeli avludaki geçici sergiler, yerel sanatçıların çalışmalarını sergiliyor ve şezlonglardan birinde bir kokteylin tadını çıkarırken, dinlenmenin garantili bir yolu var ve nerede olduğunuzu unutun.