“Washington DC bölgesi restoranlarının Oscar'ları” olarak bilinen RAMMY Ödülleri, Washington DC Metropolitan restoran endüstrisindeki mükemmelliği ve başarısını kabul ediyor ve ödüllendiriyor. Restaurant Association Metropolitan Washington (RAMW) tarafından desteklenen ilk RAMMY Ödülleri Gala, 1982 yılında düzenlendi ve birkaç düzine restoran sektörü oyuncusu tarafından katıldı. Bugün, etkinlik 1600'den fazla katılımcıya ulaştı ve adaylar ve RAMMY ödülleri kazananlar için başarı ve saygınlığın bir ölçütü olarak hizmet ediyor.
Adayları ve Kazananlar'ı Seçme
Rammy Ödülü sahipleri, oylama halkı ve yiyecek ve yemek gazetecileri, eğitimciler ve gıda endüstrisi sektörü profesyonellerinden oluşan gönüllü yargıçlar tarafından seçilir. Oy verenler, kazananları dört kategoride değerlendiriyor: Yılın Favori Toplama Yeri, Lüks Brunch, Gündelik Günlük Brunch ve Favori Fast Bites. RAMW, Joan Hisaoka Allied Member of the Year ile iki ek üyeyi onurlandırdı RAM'in taahhüdünü ve desteğini ve Washington'un restoran sahnesinin günümüzün canlı dünya klasmanı endüstrisine dönüşmesine yardımcı olan özveri ve liderlik için Duke Zeibert Capital Achievement Ödülü'nü örneklemek için.
2017 RAMMY Gala, 30 Temmuz'da Washington Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilecek.
2016 RAMMY Kazananlar
- Yılın Resmi Yemek Restoranı: Marcel Wi bymaier tarafından
- Yılın Lüks Casual Restoranı: Le Diplomate
- Yılın Gündelik Günlük Restoranı: Bar Pilar
- Yılın Yeni Restoranı: Maketto
- Yılın Şefi: Scott Drewno, Wolfgang Puck'un Kaynağı
- Yılın Yükselen Culinary Yıldızı: Jonah Kim, Yona
- Yılın Pasta Şefi: Alex Levin, Osteria Morini
- Yılın Şarap Programı: Kırmızı Tavuk
- Yılın Kokteyl Programı: 2 Kuş 1 Taş
- Yılın Bira Programı: Doğru Doğru Bira Şirketi
- Yılın Hizmet Programı: Fiola
- Yılın Restaurateur: Mike Isabella Kavramları
- Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Port City Brewing Company
- Yılın Favori Toplama Yeri: Northside Social Coffee & Wine
- Lüks Günlük Brunch: Blue Duck Tavern
- Günlük Günlük Brunch: Duke's Grocery
- Favori Hızlı Alıntılar: Bub ve Pop's
- Joan Hisaoka Yeminli Üyesi: Cumhuriyet Ulusal Dağıtım Şirketi
- Yılın Çalışan: Jorge Martinez, Kaynak Wolfgang Puck
- Yılın Yöneticisi: Jennifer Lucy, Estadio
2015 RAMMY Kazananlar
- Joan Hisaoka Yılda Müttefik Üyesi: EagleBank
- Duke Zeibert Capital Achievement Ödülü: Herbert Miller, Western Development Corporation, Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO
- Yılın Restoran Çalışanı: Evan Labb, Akşam Yıldızı Cafe
- Yılın Restoran Müdürü: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
- Yılın Yükselen Lezzet Yıldızı: George Pagonis, Kapnos
- Yılın Servis Programı: Marcel Wiedmaier tarafından Marcel
- Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Catoctin Creek Distilling Company
- Favori Buluşma Noktası: Bar Pilar
- Lüks Günlük Brunch: Le Diplomate
- Günlük Günlük Brunch: Günlük Yemek
- Favori Hızlı Alıntılar: Pete'nin New Haven Stili Apizza
- Lüks Casual Restoran: Mintwood Place
- Gündelik Günlük Restoran: DGS Delicatessen
- Yılın Bira Programı: Pizzeria Paradiso, Georgetown
- Yılın Kokteyl Programı: Bourbon Steak
- Yılın Şarap Programı: Demir Kapısı
- Yılın Pasta Şefi: Agnes Chin, Izgara Oda
- Resmi Fine Dining Restaurant: Patowmack Çiftliğinde Restoran
- Yılın Yeni Restoranı: Fiola Mare
- Yılın Restaraförü: José Andrés ve Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- Yılın Şefi: Victor Albisu, Del Campo ve Taco Bamba
2014 RAMMY Kazananlar
- Yılın Resmi Yemek Restoranı: Fiola
- Yılın Lüks Casual Restoranı: Dalgalanma
- Yılın Gündelik Günlük Restoranı: Toki Underground
- Yılın Yeni Restoranı: Kırmızı Tavuk
- Yılın Şefi: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
- Yılın Yükselen Lezzet Yıldızı: Michael Friedman, Kırmızı Tavuk
- Yılın Pasta Şefi: Caitlin Dysart, 2941 Restaurant
- Yılın Şarap Programı: Dalgalanma
- Yılın Kokteyl Programı: Jack Rose Yemek Salonu
- Yılın Bira Programı: Huş ve Arpa / KiliseKey Servis Programı Yılın Yılı: Mavi Ördek Meyhanesi
- Yılın Restaurateurçisi: Michael Babin, Mahalle Restoran Grubu
- Yılın Bölgesel Yiyecek ve İçecek Üreticisi: Kırmızı Önlük Kasap
- Yılın Favori Toplama Yeri: Hank's Oyster Bar - Dupont Circle
- Lüks Günlük Brunch: Mintwood Place
- Günlük Günlük Brunch: İnci Dive İstiridye Sarayı
- Favori Hızlı Alıntılar: Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka Yılın Müttefik Üyesi: ProFish, Ltd.
- Yılın Çalışanı: Stelios Alexandris, 1789 Restaurant
- Yılın Yöneticisi: Boo Young Kim, Bölge Avukatları
2013 RAMMY Kazananlar
- Yılın Güzel Yemek Restoranı - Blue Duck Tavern
- Yılın Lüks Casual Restoranı - Estadio
- Yılın Yeni Restoranı - Mintwood Place
- Yılın Rahat Restoran - CF Milletler
- Yılın Şefi - Fabio Trabocchi - Fiola
- Yılın Restaurateurçisi - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Group
- Yılın Pasta Şefi - Beverly Bates - Vidalia
- Yılın Yükselen Culinary Star - Scot Harlan - Yeşil Domuz Bistro
- Yılın Müdürü - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- Yılın Çalışanı - Luis Noriega - Zengo
- Yılın Şarap Programı - Marcel'in
- Yılın İçecek / Mikoloji Programı - Oda 11
- Joan Hisaoka Yardımcı Üye - Marriott Wardman Park Hotel
- Duke Ziebert Sermaye Başarı Ödülü - Linda Lee
- Honorary Milestone - Georgetown Clyde's
- Yılın Mahalle Buluşması Yeri - Nellie'nin Spor Barı
- Yılın En Sıcak Restoran Bar Sahnesi - Bar Pilar
- Yılın Güç Noktası - PJ Clarke
2012 RAMMY Kazananlar
- Güzel Yemek Restoranı - Bourbon Steak
- Lüks Rahat Restoran - BlackSalt Balık Pazarı & Restaurant
- Yılın Rahat Restoranı - Mitsitam Native Foods Café
- Semt Toplama Yeri - Café Saint-Ex
- Yeni Restoran - Fiola
- Yılın Şefi - Vikram Sunderam - Rasika
- Yükselen Culinary Star - Ed Witt - 701 Restaurant
- Pasta Şefi - Fabrice Bendano - Adour
- Şarap Programı - Mantar Şarap Barı
- İçecek / Mixoloji Programı - Estadio
- Güç Spot - Kurucu Çiftçiler - DC
- Sıcak Restoran Bar Sahnesi - Black Jack
- Yılın Yöneticisi - Reagan Corbett - Jackson 20
- Yılın Çalışanı - José Alex Medrano - B. Smith'in
- Yılın Restaurateur - Jeff & Barbara Black - Siyah Restoran Grubu
- Yılın Doçent Üyesi - Adams-Burch
Web sitesi: www.ramw.org
Restoran Derneği Büyükşehir Washington Hakkında
1920 yılında kurulan Restaurant Association Metropolitan Washington, restoranları ve bölgesel gıda hizmeti endüstrisini birleştirmek, temsil etmek ve tanıtmak için kuruldu. Bugün, kuruluş DC, Kuzey Virginia ve Maryland'de 700'den fazla üyeye sahip olup, sıradan lokantalardan uluslararası üne sahip kaliteli yemek restoranlarına kadar pek çok kurumun sesi olarak hizmet vermektedir.