İngiltere'deki bir kişi Brighton'daki sahile gittiğinde, eve gitmek için biraz taş satın aldıklarını söylese, şansınız, İngiliz olmadığınız sürece, ne hakkında konuştukları hakkında bir fikriniz olmazdı.
Belki de hep birlikte büyüdüğümüz müzik türlerinden bir CD miydi? Belki de kıyıdan toplanan ilginç bir çakıl taşıdılar mı? Ya da kimsenin sokak stiline flaş eklemek için büyük bir bling parçası mıydı?
Elbette yukarıdakilerin herhangi biri olabilir. Ama muhtemelen değildi. Bir kaya parçası olarak adlandırılsalar bile, muhtemelen karanlıkta kalırsınız.
Kaya Sert ve Şekerli
Rock, aslında, özellikle İngiliz sahil hatıraları tatlısıdır, arcadlar boyunca, İngiliz patikalarının iskeleleri ve iskeleleri , Kuzey Amerika'nın turistik sahil cepheleridir. Her ne kadar çeşitli şekillerde gelse de, en yaygın olarak yaklaşık 8-10 inç uzunluğunda ve bir inç çapında bir sert şekerleme silindiri - bir "kaya çubuğu".
Bazı kaya çubukları beyaz veya düz bir renk merkezine sarılmış parlak bir düz renge sahiptir. Diğerleri çizgili ve şeritler genellikle silindirin etrafında dönüyor. Ama kayayı benzersiz bir İngiliz muamelesi yapan şey kelimelerin şekere gömüldüğü şekildedir, böylece çubuğun nerede kırıldığını veya kesildiğini, uzunluğuna dik bir açıda, sözcüklerin görünür kalmasını sağlar.
En yaygın kaya mekanın içine - Blackpool, Brighton, Margate ve benzeri - onun içine gömülmüş ve çubuğun uzunluğuna kadar uzanmaktadır.
Bazen sloganlar, aşk beyanları ya da ofis için çalışan spor takımları ya da politikacıların isimlerini bulabilirsiniz. Victoria sahil beldesinin en parlak günlerinde, "Beni hızlı öp!" Bugün olduklarından daha yaygındı. Günümüzde reklam için çok fazla rock kullanılıyor ve promosyon sloganları şekerden geçiyor.
Chilli Rock?
Bazı kaya, pişirilmiş şekerin doğal şekerleme aromasının ötesinde özel bir lezzet vermeden yapılır. Aromalı olduğunda, kullanılan en yaygın esanslar nane veya anasondur. Son zamanlarda, bir turist kurulu Isle of Wight üzerinde bir biber çiftliği teşvik biber aromalı kaya dağıtıldı. Sürprizimize göre, aslında oldukça hoştu ve bu küçük makaleye ilham kaynağı oldu.
O mektupları oraya nasıl getiriyorlar?
Kaya çubukları içindeki yazıların oluşturulması, el ile yapılan yetenekli bir iş olarak kalır. Makineler sıcak şekerli şekerleri çekip katlarken, beyaza dönüşen hava kabarcıklarını eklerken, harfler beyaz karışımın etrafında uzun, düz renkli şeker şeritlerini sararak yapılır. Örneğin, bir "O" yapmak için, şeker üreticisi el ile ince bir beyaz şeker ipi açacak ve ince bir renkli şeker şeridinin içine saracaktır. Sonlara baktığımızda, "O" açıkça görülebilir ve bu şeker ipinden kesilen her parça, "O" ile koşar. Şeker, çap çubuğundaki bir inç olduğunda harfler yapılmaz ve eklenmez. Aslında, her şey bir araya getirildiğinde, yaklaşık bir ayak çapında ve yaklaşık dört metre uzunluğundadır. Son boyutta üretilmek için gerilir ve kesilir.
Brighton Rock hakkında
Graham Greene'in lise "Brighton Rock" romanını ya da İngilizce dersinde okuyan bir çok Amerikalı öğrenci, kitabın isminin bir yer olduğunu, belki de İngiltere'nin kayalık kıyılarındaki bir noktayı ifade ettiğini varsayar.
Fakat kitabın asıl ismine dair ipucu, hikayenin sosyopatik katili ve anti-kahramanı olan Pinkie'nin konuştuğu bir çizgide. Kendisini% 100 Brighton olarak tanımlarken, içinden ve içinden geçerek, "Brighton ile tüm yol boyunca" Rock gibi olduğunu söylüyor. 1947 klasik film yapımcıları, İngiliz izleyicileri tarafından iyi anlaşılan başlığın, Amerikan filminin izleyicilerinin başına geçeceğini düşündükleri için, filmi ABD'de "Young Scarface" olarak piyasaya sürdüler.
Uzak bir kuzen bile değil
Bu arada, rock, Amerikan rock şekeriyle alakası yok.Rock candy, bir çubuk veya bir ip üzerine süper doymuş bir şeker çözeltisinden kristalize edilmiş şekere çökelir. İngiliz kayası, şekeri kaynatıp, havayı katmak, doku ve rengi değiştirmek için çekerek ve katlayarak yapılır.
Pek çok kaya, çubuk veya silindir halinde gelirken, gerçek eski okul rock dükkanları her türlü şekle - devasa tüm gün su çekenlerden, pastırma, sosis ve bir tabakta iki kızarmış yumurtadan oluşan "tam İngiliz kahvaltısı" ya kadar şekerli taştan yapılmış çok şey!