Seattle Bahçenizde Büyümek İçin Sebze ve Bitkiler

Bahçe, Seattle, Tacoma ve diğer Puget Sound şehirlerinde popülerdir - hava her zaman güneşli ve mükemmel olmasa bile! İster bir banliyö bahçesi, ister küçük bir arsa ya da bir topluluk bahçesinde bir P-Yaması olsun, yapabileceğiniz en iyi sebzeleri ve bitkileri yetiştirmek istersiniz. Bu alanda iyi yetişen bitkileri seçerek bir başlangıç ​​yapın. Ne kadar az ya da ne kadar beceri veya zamanınız olursa olsun, büyük şansınız olabilir.

Burada biraz fazla başarılı olan bazı bitkiler var. Bu çilek, böğürtlen, nane ve birçok yapraklı otlar içerir. İklimimizde az çaba harcayarak muhteşem büyüyorlar. Ama dikkat, çünkü onları kontrol etmezseniz çok uzağa yayılacaklar ve çok büyüyecekler.

Bahçeniz, kişisel zamanlarınız ve enerji seviyenize uyduğu zaman her zaman daha eğlenceli olur. Neyin hızlı ve kolay olduğuna odaklanın ve bu lezzetli hobiden daha fazla keyif alacaksınız. Başlamak için birkaç ipucu ve püf noktası size yardımcı olabilir.

İşte Batı Yıkama'da iyi yetişen birkaç popüler sebze var.

• 06/06

  Patates

  Patateslerin büyümesi ve pişirilmesi kolaydır. Geç ilkbaharda tohum patates satın alın. Her patatesin her birine birkaç parça halinde kesin, her birinin üzerinde 2 ila 3 göz var olduğundan emin olun. Parçaları yaklaşık 1 ila 2 metre aralıklarla ekin. Onları yükseltilmiş sıralara veya tepelere dikmeye yardım eder, ama zorunda değilsiniz. O zaman tek yapmanız gereken su ve beklemek. Çoğu zaman, yağmur sizin için sulama yapacak. Bitkiler genellikle Ağustos ayında bitmeye ve düşmeye başladığında, bitkileri sökme ve patatesleri kazma zamanı. Bu kadar! Aynı zamanda uzun bir süre saklarlar (çeşit ve depolama tekniğine bağlı olarak bir aydan bir aya kadar), böylece tüm kış lezzetli patates yemeklerine sahip olacaksınız.

• 02/06

  Kuşkonmaz

  Kuşkonmaz sabır alır, ama buna değer olabilir. Seattle hava inanılmaz kuşkonmaz büyür. Ve taze kuşkonmazın tadı, mağaza alımından tamamen farklı. Bahçe alanı ödünç alıyorsanız veya kiralıyorsanız veya birkaç yıldan az bir süredir yerinde olursanız, bu bitki için bir ürün değildir. Bir kez diktikten sonra, üretime başlamak 2 ila 3 yıl sürer ve 15 ila 30 yıl büyür. İlkbaharda kök topu dikin; bahçenin geri kalanı gibi sulamaya devam et. İlk yıl mırıldanıyorsunuz, çıktıkça onları çırpın ve 36 saat içinde pişirin. Haziran ayı ortalarına kadar bu ihale sürgünlerini yiyin, daha sonra eğrelti otlarına dönüşmesine izin verin. Kuşkonmaz tüm yaz büyümek. Kök, kış boyunca yetecek kadar yiyecek toplar. Eğreltileri sonbaharda kesin ve işlem bir sonraki baharda tekrar başlar.

• 03/06

  Yeşillik

  Washington'da pek çok yeşil çeşit üretiliyor. Bazıları sadece salatalar içindir, diğerleri çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Çoğunun biraz gölgeye ihtiyacı vardır, böylece onları diğer büyük bitkilerin arkasına ekebilirsiniz, ya da A-şasi kafesleri kullanıyorsanız, bunların bazılarını ortada kafesin altında ekebilirsiniz. Birçoğu serin havaların tadını çıkarır, bu yüzden yılda iki tur alabilirsiniz. İlkbaharda bir kez yaz yemeğinde, sonbaharda ise yaz sonunda. Batı Washington'da, soğuk bir çerçeve kullanıyorsanız, kışın yeşilliklerle de büyüyebilirsiniz. Uzun süreli tutarlı bir ürün istiyorsanız, her seferinde birkaç bitki ekin, her grup birkaç hafta ara verin. Yeşiller civatalamaya başladıklarında hala yenilebilirler ama biraz daha sert ve bazıları acılaşıyor.

  Bazı iyi salata yeşillikleri marul, roka, endif, escarole, claytonia ve mesclun (vahşi marul karışımı).

  Çiğ veya pişmiş olarak yenebilen yeşiller, İsviçre pazı ve lahana ve tabii ki ıspanaktır.

• 04/06

  Yaz Squashes

  Kabak ve sarı crookneck dahil olmak üzere yaz kabakları, herhangi bir iklimde iyi yetişme eğilimindedir. Seattle'ın istisnası yok. Geç ilkbaharda tohumları (veya kapalı ve transplant) başlatın ve bu oldukça fazladır. Olgunlaşmaya başladıklarında, sık sık toplayın. Daha küçük olduğunda daha hassas ve lezzetlidirler. Kolunuz kadar büyük olabilirler, ancak daha az lezzetlidirler ve lifli olma eğilimindedirler. Sen yiyebildiğinden daha fazlasını alabilirsin. Neyse ki, gerçekten çok yönlüdürler, böylece onları birçok öğün ve yemek tarifine dahil edebilir ve rendelenmiş veya doğranmış olduğunda iyi donarlar.

• 05/06

  Seattle Bölgesinde İyi Yapılmayan Bitkiler

  Burada neler yapılmadığını bilmek de yardımcı olabilir. Güneşli iklimlerde bulunan birçok popüler bahçe bitkisi, Seattle'da hala yetiştirilebilir, ancak belirli bir yazın ne kadar güneşli olduğuna bağlı olarak ekstra bakım veya ekipmana ihtiyaç duyabilirler. Washington’un hava koşullarına doğal olarak girmeyen diğer insanlar için, bazen gölgeli iklimimizde iyi olan melezler ve çeşitler yaratıldı. Bulutlu bir yaz aylarında bir mücadele ile karşılaşabilecek bitkiler şunlardır: normal domates (kiraz domates daha iyi görünüyor); patlıcan; biberler; brokoli (yavaşça büyür, daha sonra hızla sıkar); pırasa; salatalık (eğer büyürse büyürler, eğer başlayabilirlerse, ama fideler sık ​​sık başarısız olur). Yeşil soğan, mısır, kişniş ve dereotu her sene bağlı olarak vurulabilir veya ıskalanabilir.

• 06/06

  Konteyner ve Saksı Bahçe

  Eğer kullanacağınız bir araziniz yoksa, konteyner bahçeciliği, özellikle otlar, çalı fasulyeleri ve bazı yeşillikler gibi daha küçük bitkiler yetiştirmek istiyorsanız, gitmek için harika bir yol olabilir.