Goway Travel ile Tayvan'a yapılan son bir gezide, şehrin hareketli şehir sokaklarını ve şirin dağ kasabalarını keşfettim. Taipei'den başlayarak, altın-acele eden Jiufen kasabasına giriştim ve sonunda bölgedeki birçok sokak pazarını keşfetmek için Taipei'ye geri dönüyorum. İster lezzetli yerel sokak aperatifleri deneyin, ister tapınakların bulunduğu bir dağ pazarında kaybolmak olsun, Tayvan kültürünü deneyimlemek için yanlış bir yol yoktur. Çin Halk Cumhuriyeti'ne kültürel benzerlikleri paylaşmakla birlikte, Tayvan gerçekten de bağımsız bir ada devletinden oluşan kendi ülkesidir. Aşağıdaki Instagram turunda, eşsiz Tayvan kültürü, manzara hakkında daha fazla bilgi edinin ve Tayvan'ı hem şehir hayatı hem de şirin ülke yaşamı için neyin bir hale getirdiğini öğrenin.
10'dan 10
Din Tai Fung şirketinde Xiao Long Bao
Michaela Trimble Tayvan'daki ilk duraklarımdan biri ünlü restoran Din Tai Fung'u ziyaret etti. Tayvan'ın en yüksek gökdeleni olan Taipei 101'de yer alan restoran, kalabalık restorandaki şanslı bir yer için yarışan insanlarla dolup taşıyordu. Neyse ki 80 dakikalık bekleme süresini geçebildik. Hemen mükemmel bir şekilde köfte yapan garsonların ve aşçıların koreograflanmış bir başyapıtına oturduk. Yuvarlak ahşap sandıklarda servis edilen köfteler masamıza getirilerek, köfteleri bu kadar özel kılan taze ısıyla buğulandı. Mandarin'de xiao uzun bao olarak bilinen sebze köftelerinden geleneksel domuz köftelerine kadar her şeyi denedim. Restoran, özellikle bir Michelin yıldızı, her akşam restoranın güzelce üretilmesi için hak edilmiş bir ödüle layık görülmesiyle ünlüdür.
Bir yemek masası sofralarının mükemmel görüntüsünü elde etmek için, kameranızı masanın üstüne yerleştirin ya da tam bir çerçeveye sahip olduğunuzdan emin olun. Fotoğraf çekmeden önce yemek yemeyi bekleyen akşam yemeği arkadaşlarınızı rahatsız etmeyin, akşam yemeği sahnesindeki hareket ve hareket, yemek zamanı sahnelerini yansıtan bir karmaşıklık ve canlılık katıyor. Bir el atışa yaparsa, daha da iyi. Bir görüntüde bir çubuk izi yakalamak, görüntüye daha da fazla kültürel önem kazandırır.
02/10
Raohe Sokak Gece Pazarı'ndaki Tezgahlarda Gezin
Michaela Trimble Raohe Sokak Gece Pazarı, Tayvan'daki en eski gece pazarlarından biridir. Taipei Songshan Bölgesi'nde bulunan pazar, neredeyse yarım mil uzunluğunda, her şey için tipik garip satıcılara hizmet veren satıcılarla dolu. Pazara gitmenin en iyi yolu, her şeyin küçük ısırıklarını denemektir. Kızarmış tavuk ya da bir su keki olsun, Taipei'nin tüm lezzetlerini merkezi bir konumdaki pazarda yiyebilirsiniz.
Gece pazarını yakalamak için, fotoğraf makinenizi gece çekimi için uygun ayarlara getirdiğinizden emin olun. Akılda tutulması gereken bir başka nokta da, gece pazarının oldukça iyi aydınlatılmış olmasıdır. Bu nedenle, yiyecekleri sıcak tutmak için lambalarla aydınlatıldığı için, ayarların gün içinde çok fazla ayarlanmasına gerek yoktur. Bu, körfezdeki yerel sahneye fazla müdahaleci olmamak için daha küçük bir merceği denemek için harika bir yerdir.
10/10
Sokak İşaretlerini Arayın
Michaela Trimble Raohe Sokak Gece Pazarı sadece yemek için değil. Burada satın almak için mevcut parlak mavi peruk bulabilirsiniz, sizin kaşları dişli alabilirsiniz bir salon ve hatta iyi şanslar ve iyi bir servet için ilahi bir beyaz güvercin satın almak için bir istasyon. Eklektik teklif karışımından dolayı Roahe, bir zamanlar konsantre bir konumda Taipei kültürünü deneyimlemek için harika bir yerdir. Oturun ve arkadaşlarınla bir bira iç ve pazarın karıştırılmasının tadını çıkar. Yerel halkın mükemmel bir antremanı için tezgâhlara göz attığını izleyin ve minik sokaklarda ve dışarıdaki motorlu scooterların bir senfonisinin tadını çıkarın.
Bir yer duygusunu gizleyebilecek görüntüler için gözünüze dikkat edin. Sadece bir sokak tabelası görüntüsü olmasına rağmen, bu resim Mandarin dili konuşan bir ülkede, tıpkı karakterler simgelendiği gibi, koptu. Peru'da, Lama geçitlerini uyarmak ya da burada görülen görüntü gibi Vespa işaretlerini görmek için Peru'daki sokak tabelalarını görüyorsanız, trafik işaretleri her zaman bir yer algısını yakalamak için harika bir yoldur.
04/10
Mist-Shrouded Dağ Kasabasını Ziyaret Edin
Michaela Trimble Bir dağın zirvesine, bu dağın çekilişinin eterik cazibesini ekleyen Jiufen. Başlangıçta Qing Hanedanlığı döneminde kurulan Jiufen, dış dünyayla temas kurmadan izole bir köy olarak başladı. Ama Japonlar 1800'lerin sonlarında burada altın keşfettiklerinde hepsi değişti. İnsanların acelesi küçük bir kasabaya düştü ve uzak bir cennetten patlayan bir altın acele kasabasına dönüştü. Japonlar bu dönemde Tayvan'ı işgal etseler de, kültürel anıtların çoğu sağlam kalıyor. Mimari, bugün hala şehirde bulunan gerçek bir kültür hissini yansıtarak, nispeten değişmez.
Kasaba ziyaret ederken, dağın tapınaklarını karşılayan sisin fotoğrafını çekme fırsatını durdurun. O zaten güzel bir sahne gizem ve maneviyat ekler.
05/10
Jiufen'in Tarihi Ticaret Bölgesi'ni keşfedin
Michaela Trimble Jiufen'in kalbi, çeşitli mağazalar ve restoranlara ev sahipliği yapan Tarihi Ticaret Bölgesi'nde yer almaktadır. Sokakların bir labirenti gibi görünen, eski ve yeni özel bir birleşme keşfedebilirsiniz: Burada dükkanlar, eski el sanatları yeni bir twist teşvik modern mağazalara özel aperatifler sunan keyifli bir karışımı yerel lokantalar vardır. İster özel bir yağ ve sabun dükkanını keşfetmeye çalışın ister ünlü bir yerel tarifi denemek isteyin, bu bölge ünlü tarifleri yapan bir büyükanneye kadar çok özel anlara ev sahipliği yapar. Tayvanlı ve Japon kültürünün birleşmesi için benzersiz bir lens sunduğundan, çayevi için uyanık kalın.
Jiufen Tarihi Ticaret Bölgesi, fotoğraftan daha iyi deneyimlendiği alanlardan biri olabilir. Ara sıra pazara girerken, bu özel sahil kasabasına özgü yaşamın huzuru içinde durup emdiğinizden emin olun.
06/10
Jiufen liman manzaraları
Michaela Trimble Jiufen Tarihi Ticaret Bölgesi, aynı zamanda Pasifik Okyanusu ve limanının panoramik manzarasının keyfini çıkarmak için harika bir yerdir. Mükemmel görüntüyü yakaladıktan sonra, basamaklı pazarı yakalamak için sarımsı kaldırım taşı döşeli merdivenlerden aşağıya çekilin.
İnsanların sahneleri temizlemek için beklemelerine gerek yok, çünkü sahnede ve dışarıda yürüyen insanlar gerçek hayat senaryosunu yansıtıyor. Ayrıca sahneye ölçek ve boyut ekler.
07/10
Jiufen yakınlarındaki Kalıntılar
Michaela Trimble Daha maceracı olanlar için, Jiufen yakınlarındaki iki zirveden birini tercih etmeyi tercih edin. Jilong Dağı, şehir ile Jinguashi arasındaki bölme çizgisinde, ve bu zirveyi zirveye çıkarırsanız, aşağıdaki Neihu ilçesinin panoramik bir görüntüsünü görebilirsiniz. Deniz seviyesinden yaklaşık 2000 metre yüksekte, Keelung ve kuzeydoğu kıyısı da görülebilen Taipei City'ye kadar tüm yolu görebilirsiniz. Bir başka büyük yürüyüş ise Jiufen'in altın kazma tarihinin başladığı Xiaojingua Zirvesi'nin zirvesinde.
İçeriden bilgi alma ipucu: Güneşli dış mekan fotoğrafçılığı için objektif kapağı kullanmak her zaman harikadır.
08/10
Manka'daki Lungshan Tapınağı'nı ziyaret edin
Michaela Trimble Taipei Wanhua semtinde bulunan Manka Lungshan Tapınağı gerçek bir sanat eseridir. Tapınağa girmeden önce yerliler, Buddha'ya teklif olarak sunabileceğiniz özel hazırlanmış lotus çiçekleri veya hizmet etmeyi seçtiğin Tanrı'yı seçerler. Şanslıysanız, tedarikçiniz ayrıca gömleğinize veya çantanıza özel bir yaprak kesecek, böylece yolculuğunuz boyunca sizinle birlikte huzur taşıyabileceksiniz. 1738 yılında inşa edilen tapınağın ilk girişi yüksek bir şelale ile süslenmiştir: Bir gölet balık göleti aşağıdaki gölette huzur içinde yüzer. İkinci kapıya girdiğinizde, hem yerli hem de gezginler gibi çok sayıda insanı kırmızı tütsü çubuklarının uçlarını aydınlatacaksınız. Kenarını aydınlattıktan sonra, nimetlerinizin gerçekleşmesi için dua ettikten sonra teklifinizi yerleştirebileceğiniz ana merkeze yürüyün. Girişin yanındaki levhaları yuvarlamayı unutma. Hangi numarayı döndürdüğünüzü yorumlamanıza yardımcı olacak bir yerel sorun ve kutudan bu serveti seçin. Hayatın sizin için ne gibi bir şeye sahip olabileceğine şaşırabilirsiniz!
Fotoğraflara tapınaklarda izin verilir, ancak diğer ibadet sahiplerine karşı nazik olun. İnsanların fotoğraflarını çekmektan kaçının, çünkü tadını çıkarmak için özel anları; çevreleyen güzel mimarinin tadını çıkarmak için zaman ayırın.
09/10
Chiang Kai-shek Anıt Salonu'nda Muhafızların Değiştirilmesine bakınız.
Michaela Trimble Taipei'deki deneyimi kaçırmamak, Chiang Kai-shek Memorial Hall'daki nöbet töreninin değişmesidir. Çin Cumhuriyeti'nin eski cumhuriyeti Çan Kay-şek'in bir anıtı olarak dikilmiş, tüm kompleks bir mimari şaheserdir.
Neyse ki, fotoğrafa izin verilir ve bu, gardiyanlar nihayetinde görevlerinden istifade ettikleri zaman, eğlenceli bir şekilde hareketi yakalayabilmeniz için, Boomerang gibi seyahat fotoğrafçılığı uygulamalarıyla oynamak için eğlenceli bir zaman olabilir.
10/10
Güzel Taipei Alleyways'de Kaybolun
Michaela Trimble Son olarak, Taipei City'de kaybolmaktan zevk al. Haritayı hendek ve sokaklarda dolaş, her köşede kendiliğindenlik gibi görünüyor. Bu yaklaşım çoğu zaman en çok fotoğraf çekilebilen fotoğrafçılığı da beraberinde getirir. Tapınaklar ve dağlar güzel olsa da, sokak sahneleri çoğu zaman fotoğrafsız kalan kültürel alt tonların göstergesidir. Yolculuğum sırasında, bir Tayvan'ın yerel Tayvanlı brews ve en iyi cappuccino bir kahve dükkanı nerede tüm gezi vardı küçük bir sokak bulundu. Güzel dergileri olan küçük bir kitapçıyı da keşfettim. Hatta Taipei'deki zamanımın yansıması olan karakter ve cazibeyle dolu bu sokak sahnesine bile rastladım. Kendiliğinden fotoğrafçılık rotasını takip edin ve bir şehri kendi yolunuzdan tanıyın - doğru olanı seçin.