Tulum, bir zamanlar Meksika Karayipler'in en muhteşem plajlarından bazılarında oturan birkaç cabaña “otel” ile küçük bir köy, şimdi dünyanın en sıcak tatil yeri. Bir zamanlar sırt çantalı gezginlerin uğrak yeri olan bir yer neydi şimdi NYC moda türleri ve ünlüler için ziyaret yeridir.
Bu değişikliklerle Tulum'da bir “restoran rönesansı” gerçekleşti. Yine de iyi bir taco standı bulabilir, ancak dünyanın her yerinden yiyecek servis eden bir dizi kozmopolit lokanta da bulabilirsiniz. Aşağıda, en seçkin damak tadına sahip olanları bile şaşırtacak ve sevecek olan on bulacaksınız.
10'dan 10
Hartwood
Hartwood Hartwood hakkında bir şey duymamışsanız, son birkaç yıldır kafanı kuma gömmüş olabilirsiniz. Sahipleri Eric Werner ve Mya Henry, 2010 yılında farklı bir yaşam için New York'tan ayrıldılar. Tutkularını takiben, Dünya'nın neyi sağladığına bağlı olarak, menünün her gün değiştiği ızgara dışı, sürdürülebilir, organik bir restoran olan Hartwood'u açtılar. Sadece yerel malzemeler kullanılır. Güneş panelleri ışıklarını ve müziklerini güçlendirir.
Hartwood akşam yemeği için sadece çarşamba - pazar günleri 6-10: 00 arası açıktır ve düşük sezonda (Eylül ve Ekim) kapalıdır. Hem yürüyüşleri hem de rezervasyonları kabul ederler, ancak bu büyüleyici tesiste yemek yemek istiyorsanız gerçekten rezervasyon yaptırınız.
02/10
Arca
Arca Arca, tanınmış Hartwood'a para için koşuyor ve hemen yan tarafta. Ormanın içindeki bu açık hava restoranı, mumlarla ve parıldayan ışıklarla aydınlatılmış, taze yerel malzemeler kullanılarak hazırlanan Meksika mutfağı servis edilmektedir. Çocuklarla yemek yüyorsanız, çocuk dostu bir şey yaratmaktan mutluluk duyarlar. Yetişkin ucunda, Arca'nın spesiyalitelerinden biri yaratıcı, eşsiz kokteyller.
Ne kokusu istiyorsun? Doğal bir ağaç reçinesi olan Copal, sivrisinekleri uzak tutmak ve antik Maya uygarlığı tarafından törensel olarak kullanılmıştı. Arca Salıdan Pazar gününe kadar saat 18.00'de açıktır. Sadece 8 veya daha fazla parti için rezervasyon yaparlar. Faturanıza dikkat, armağan otomatik olarak eklenir.
10/10
Ziggy'nın
Ziggy'nın Tulum'un beyaz kumları, aqua mavisi, Karayip sahilinde yer alan Ziggy'deki kumda ayak parmaklarınızla yemek yiyin. Bu kalça, korkak, güler yüzlü restoran ve plaj kulübü, kahvaltıdan akşam yemeğine, kokteyller ve aradaki herşeye kadar her şeyi sunuyor. Ayrıca her gün canlı müzik yayını yaparlar. Tekila Gecesi, Istakoz ve Deniz Ürünleri Izgarası, Coco Loco ve Ceviche Sınıfı, Meksika Şarap Tadımı ve bir Kokteyl ve Bonfire partisi de dahil olmak üzere özel gecelerinin kaçırılmaması gerekmektedir. Burada çok şey oluyor ve her şey yolunda.
Gününü plaj kulübünde geçirmek istiyorsanız, oraya erken gelin ya da bir sandalye almayacaksınız. Ziggy's, her gün sabah 7 ile akşam 10 arasında açıktır ve bir defadan fazla ziyaret etmek isteyeceksiniz.
04/10
La Zebra
La Zebra La Zebra, Tulum hayallerinin gerçekleşeceği yerdir. Bu muhteşem sahil restoranı - rahat ve misafirperver ama aynı zamanda şık ve şık - otantik Meksika kahvaltısı, öğle yemeği ve akşam yemeği servis etmektedir. Kullanıcılar, açık havadaki bir palapa çatı havasında, Karayip rüzgarı saçlarını üfleyerek yemek yiyebilirler. Şef Eleazar Bonilla, yerel bir beldede, bulaşık makinesi olmaktan, La Zebra'nın şef şefi olma yolunda ilerledi.
Restoran, özel ve özel 8-, 10- ve 12 servisli tatma menüsü, özel kokteyller ve yerel esnaf biraları ile eşleştirilmiş Chef's Table yemekleri sunmaktadır. La Zebra, her gün 07:30 ile 22:00 saatleri arasında açıktır ve aynı zamanda bir oteldir.
05/10
El Tabano
El Tabano El Tabano (Meksikalı at sineği), Avrupa mutfağından esinlenerek özgün yemekler sunan şık bir Meksika restoranıdır. Burada, sürekli değişen taze, sağlıklı menü, bir kara tahta üzerine yazılır ve açık mutfak, yemeklerin hazırlanmakta olan yemeklerini görmelerini sağlar.
El Tabano sahilde değil, diğer birçok restoranın biraz daha az pahalı olduğu anlamına geliyor. Mumlu, eklektik, orman hissi ve canlı müzik davetkar bir ortam yaratır. “Pollo Rojo” (kırmızı soslu tavuk), kabak çekirdeği ve yulaf ile guacamole ve Passion Fruit Mojito'yu kaçırmayın.
El Tabano her gün 09: 00-11: 00 saatleri arasında açıktır ve sadece nakit kabul etmektedir. Orman konumu nedeniyle, her zaman müşterileri için böcek sprey var.
06/10
Ham Aşk
Ham Aşk Otelin Ahau Tulum arazisinde, Tulum'un “otel bölgesinde” orman tarafında bulunan bu restoranın adı herşeyi anlatıyor. Tatildeyken, en azından bir kısmının sağlıklı beslenmesini umuyor musunuz? Raw Love, Maya çikolatalı kek gibi smoothies, bowls ve rüya gibi tatlılar da dahil olmak üzere yaratıcı ve lezzetli ham, organik vejetaryen ve vegan yiyecekleri sunar. Onlar bile glutensiz seçenekler var.
Bu açık rustik akşam yemeğinde ayaklarınızla kumsalda yemek yiyebilirsiniz. Böcek spreyi getirmeyi unutma. Geç akşam yemekleri yok - Raw Love her gün 09: 00-18: 00 saatleri arasında açıktır.
07/10
Pizzeria Manglar
Pizzeria Manglar Taco'lardan bıktınız mı? Aşçı pizza mı? Bir İtalyan tarafından işletilen Pizzeria Manglar, işlek caddeden uzakta, Tulum Pueblo'da (Plaj Yolu'ndan içeride bulunan Tulum kenti) yer almaktadır. Bu sakin bahçede oturun (kapalı oturma da mevcuttur) ve sıfırdan yapılan ağız sulandıran, odun ateşlemeli, ucuz (120 MXN, 7 USD'den az) pizzanın tadını çıkarın. Kokteyller, bira, şarap ve alkolsüz içeceklerin yanı sıra makarna ve salatalar da mevcuttur. Burada vejeteryanlar için birçok seçenek var.
İçeride kalmak ister misin? Teslimat mevcuttur. Pizzeria Manglar, 17: 00-11: 00 saatleri arasında akşam yemeği için açıktır ve çoğu zaman canlı müzik sunmaktadır. Salı günleri kapalı.
08/10
Unico
Unico Unico, bu listede Tulum Pueblo'da bulunan birkaç restorandan biridir. Restoranın uluslararası menüsü, Meksika yemeklerinden bir mola vermeye hazır olanlar için harikadır ve yarı açık mutfak, müşterilerin yemeklerinin hazırlanmasını izlemelerini sağlar. Mutlu saatler boyunca margaritalar iki kişiliktir.
Unico, pazartesiden cumartesiye saat 15:00 ile 23:00 arasında açıktır. Kredi kartıyla ödeme yapıyorsanız faturalarınıza% 3 oranında eklenir.
09/10
La Coqueta
La Coqueta La Coqueta, Tulum Pueblo'da, sahile giden yolun kesiştiği köşede yer alan büyüleyici bir küçük açık hava bar-restorandır. Tam olarak süslü değil, ama eğlenceli, ilginç bir şekilde dekore edilmiş ve bu kesinlikle otantik bir Meksika restoranı. La Coqueta, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için her gün 08.00-10.00 saatleri arasında açıktır. Otel bölgesinde herhangi bir restoran daha ucuz ve ücretsiz Wi-Fi sunuyoruz.
Kahvaltıda huevos rancheros, öğle yemeği için karides tacos ve akşam yemeği için fajitas veya burrito deneyin. Daha sonra buz gibi soğuk agua fresca (meyve suyuyla daha hafif) veya Meksika birasıyla yıkayın.
10/10
Cenzontle
Cenzontle Cenzontle, dünyanın dört bir yanından geleneksel Meksika lezzetleri ve tarifleri ve diğer iyi bilinen yemekler ile oynamayı sever. Vejetaryen seçenekleri mevcuttur, ancak kaburgalar ve “günün yakalanması” birçok misafirin favorisi. Açık hava, dinlendirici, mum ışığında atmosfer (bahçedeki yaratıcı şekilde yerleştirilmiş oturma odası lambaları), hayal ettiğiniz gibi Tulum'dur. Kokteylleri esas olarak çamurlu taze meyveler kullanılarak oluşturulur - mezcal ile deneyin.
Servis accomodating ve sıcak. Cenzontle, Tulum'un “otel bölgesinde” orman tarafında yer almakta ve akşam yemeği için her gün 18.00 - 23.00 saatleri arasında açıktır. Sadece nakit kabul eder ve rezervasyon yaptırmaktan mutluluk duyarlar.