York'taki Bettys Café Tea Rooms bir efsanedir. Eğer tatlı diş departmanında hiçbir sümük olmayan bir şehir olan York'u ziyaret ettiğinizde şüphe duyuyorsanız, sadece içeri girmek için sıraya giren insanlara bakmanız gerekir.
Geleneksel İngiliz çayı odası ve sofistike bir İsviçre kafesi arasında geçen Bettys, ikindi çayı için başka bir yer değil. Tatlı ve hafif yemek seçimi muhteşem. Muhtemelen York'ta daha ucuz bir bardak çay bulabilirsin, ama neden istiyorsun?
Kazayla Yorkshireman
Bettys (ve bu arada, Bettys'de hiçbir kesme yoktur ve Betty yoktur ve muhtemelen hiçbir zaman yoktur) 1919'da İsviçre şekerleme uzmanı Frederick Belmont tarafından kurulmuştur. Hikayeye göre, İngiliz Güney Sahili'nde bir işe başlamayı planladı, ancak yanlış trene bindi ve ilk Bettys'in kurulduğu Harrogate'de sona erdi.
Çok güzel bir şey. İngiltere'nin kuzeyindeki çay ve keklerini seviyorlar. Küçük bir Yorkshire zincirinin amiral gemisi olan York kafe, Kraliçe Mary'den sonra modellenmiştir. Aslında, Belmont 1936'da gemiye bindikten sonra, aynı zanaatkârları ve zanaatkârları restoran yaratmak için işe aldı.
II. Dünya Savaşı sırasında, Bettys'deki bodrum bar, yakınlarda bulunan Amerikan ve Kanada bombardıman ekipleriyle popülerdi. Pek çoğu, isimleri hala ekranda olan elmas uçlu bir kalemle isimlerini imzaladı.
Çeşitli ve Cömert Bir Menü
Bettys'deki menüde şahane bir dizi tatlı ve pasta, öğle yemeği ve Welsh Rarebit, sosis ve püre gibi yemekler servis edilmektedir.
Restoranın İsviçreli kurucusunu yansıtan kahvaltıda, kahvaltı ve İsviçre kahvaltısı için Birchermuesli ve İsviçre Alpine Makarnası (makarna ve patates ile raclette) gibi İsviçre yemeklerinden oluşan bir seçki yer almaktadır. Birçok geleneksel İngiliz çay dükkanından farklı olarak Bettys, şarap ve bira sunmaktadır.
İkindi Çayı ve Ötesi
Yorkshire çevresinde bulunan altı Bettys Çay Odası Kafesi vardır ve hepsi gün boyunca "ikindi çayı" servis etmektedir.
Öğleden sonra çay bir ziyafet olduğu için öğle yemeğini atlamak ve geç akşam yemeği yemek için plan yapın. 18.75 £ / 30 $ (2015 fiyatları) için, Bettys'in bir çömleği, çay odasının yanı sıra çeşitli sandviçler ile birlikte çay ikramının - somon füme ve krem peynir, Yorkshire jambonu, kızarmış tavuk ve yumurta mayonez - reçel ve çörekler ile çörekler bekleyebilirsiniz. krem ve küçük kek, tart ve Fransız tarzı macaroons. Biraz fazladan, bir bardak pembe kabarcıklı bir şampanya çayına dönüştürecekler.
İştahınız - ya da cüzdanınız - bu kadar fazla genişlemiyorsa endişelenmeyin. Fiyatın yaklaşık yarısı için basit bir kremalı çay - çay, çilekli reçel ve pıhtılaşmış kremalı çömlekler servis ediyorlar. Ya da sadece çay veya kahve siparişi verebilir ve kek keklerinden harika keklerinden birini seçebilirsiniz.
Bettys Café Tea Rooms Essentials
- Nerede: Çay odalarının hepsi Yorkshire'da. Kraliçe Mary dekoru ve havayolunun aynalarıyla ilgileniyorsanız 6-8 St. Helen'in Square, York YO1 8QP'sinde ana York şubesini ziyaret edin. diğerleri de bulunur -
- Harrogate - 1919'dan kalma ilk Bettys
- Stonegate York - Küçük Bettys, York'un ana çay odasının mini bir versiyonu. 46 Stonegate'de listelenmiş bir ortaçağ binasında
York, YO1 8AS - Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE, Wharfedale'in kalbinde, Ilkley Moor'un manzarasina sahip, 1987 yilinda ünlü bir UFO olayi sahneledi.
- Georgian pazar kasabasının merkezinde yer alan Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF.
- ve modern bir ortamda tek Bettys olan Harlow Carr'daki Royal Horticultural Society Garden, burada 58 dönümlük RHS bahçelerine bakmaktadır.
- Rezervasyonlar: Rezervasyonlar kafelerde mevcut değildir - dolayısıyla günün popüler zamanlarında uzun kuyruklar. Ancak, 2015 yazında, Bettys daha özenli, daha resmi ve daha pahalı bir rezervasyon yaptı ve sadece Lady Betty Tea adını verdikleri öğleden sonra çayı rezervasyonu. Bu, Harrogate'deki Imperial Room'da ve York'ta kurucunun ismini taşıyan Belmont Room'da mevcuttur.
- Açılış saatleri ve daha fazla bilgi için web sitelerini ziyaret edin.