Detroit'liler bunu “pop” olarak tanıyorlar, fakat düzeltmelerde rahatsız edici şekilde “soda” ekleyen diğer yerel topluluklar var. Ancak ortaya çıktığı gibi, Detroit'in şehrin isimlendirme haklarını tartışmasız bir şekilde veren karbonatlı demleme ile eşsiz bir ilişkisi var.
İlk Soda Pop
En az bir kaynağa göre - Gıda Referansı - Vernörler Ginger Ale ülkenin ilk soda popu oldu ve Detroit'te kaza ile keşfedildi.
Hikaye gittikçe, Detroit'teki bir eczanede çalışan bir katip olan James Vernor, İrlanda'dan ithal edilen Ginger Beer'ın bir alkolsüz versiyonu olan kendi Ginger Ale'sini yapmak için bir reçete ile deney yapıyordu. 1962'de İç Savaş'ta savaşmaya gittiğinde, deneysel Ginger Ale'yi meşe fıçıda sakladı. Savaşın sonunda geri döndüğünde, şimdi yaşlı demlemek için bir şeyler aldı ve bir şeylerin olduğunu biliyordu. 1866 yılında kendi Woodward Avenue eczanesinde soda çeşmesinden satmaya başladı.
"Pop" terimi
"Pop", tek başına ya da alkolsüz içecekler / gazlı içecekler tanımlamak için soda ile birlikte kullanılan bir terimdir. Bir başka Detroit merkezli şişeleme şirketi olan Faygo tarafından, soda şişesinden atıldığında yapılan kapak sesinden sonra ortaya çıktı.
Detroit'te Faygo Tarihi
Rus göçmenler Fırıncılar Ben ve Perry Feigenson, ilk olarak 1907'de sodalarda buzlanma lezzetlerini kullandılar. İlk olarak Feigenson Kardeşler Şişeleme İşleri olarak bilinen kardeşler, 1921'de ismi Faygo'ya çevirdi ve kapı teslim etmek için bir Ford kamyonu kullandılar.
Faygo şişesi çalışmaları Benton Street'teki bir fabrikada başladı, ancak bugün olduğu yerde 1935'te Gratiot Caddesi'ne taşındı. Detroit ve Michigan'daki popülaritesine rağmen, Faygo pop, 1960'lı yıllara kadar, ülkede yeni bir su filtreleme sisteminin raf ömrünü geliştirdiği zaman ulusal olarak "pop" haline gelmedi.
1970'lerde Faygo için reklamlarda yer alan Boat Song, bugün için Detroit'lerin kalbindedir. Çocuğun Ne Zaman Olduğunu Hatırladı mı? Ed Labunaki tarafından yazılmış ve orijinal olarak Kenny Karen tarafından Faygo için söylenmiştir:
Çizgi roman ve lastik bantlar
Ağaç tepesine tırmanın
Aşağı düşen ve el ele tutuşarak
Üç tekerlekli bisikletler ve Redpop
Faygo Tatlandırıcılar
Faygo, alkolsüz içecek endüstrisine "pop" den daha fazlasını getirdi. Faygo, RedPop ve Rock'n'Rye'nin yanı sıra nispeten ucuz fiyatlarının da aralarında bulunduğu lezzetleri ile ünlüdür. Bu günlerde 50'nin üzerinde çeşnidir. Diyet lezzetlerine ek olarak, diğer tatlar arasında Kök birası, Pamuk Şeker, Portakal, Şeker Elma, Ay Mist, Krem Soda, 60/40, Siyah Kiraz, Şeftali, Dr. Faygo, Altın, Büküm, Ananas Karpuz, Ananas Portakal, Cazen Blues Berry, Ahududu Yabanmersini, Meyve Punch, Ohana Punch, Ohana Kivi ve Köpüklü Greyfurt - sadece birkaç isim.
Kaynaklar
Vernors Zencefilli Ale / Great Lake Dweller Blog Tarihi
Faygo / DetroitHistorical.org