Viking Star Cruise Gemi Yemek Mekanları ve Mutfağı

06/06

genel bakış

Viking Cruises'in 930 yolcu kapasiteli Viking Yıldızı , çeşitli tarz ve ambiyansa sahip beş farklı ana yemek salonuna sahiptir. Orta boy geminin resmi geceleri yoktur ve tüm yemek odaları akşamları zarif bir şekilde rahattır. Geminin iki mükemmel spesiyalite restoranı olmasına rağmen, ekstra bir ücrete tabi değildir. Gemi çoğu özel diyete uygundur. Konuklar, herhangi bir diyet alerjisi veya özel gereksinimler için rezervasyon yaparken seyahat acentelerini bilgilendirmelidir.

Viking Star'daki yemek mekanları, kız kardeşi Viking Denizi'ne çok benziyor.

Bira, şarap ve alkolsüz içecekler öğle ve akşam yemeklerinde tüm konuklar için ekstra ücret ödemeden mevcuttur.

Viking Star'da ayrıca öğlen ve öğleden sonra saatlerinde başlayan burgerler, sosisli sandviçler, kızartmalar vb. Konforlu bir öğle yemeği ya da öğleden sonra atıştırmalıkları için mükemmeldir. Geminin etrafındaki diğer alanlar da yemek servis etmektedir. Örneğin, erken kalkanın kahvaltısı Viking Living Room'da ve her öğleden sonra Wintergarden'da çay ve atıştırmalıklar servis edilir.

02/06

Viking Star'daki Restoran

Restoran, Viking Star'ın 2. katında yer almaktadır. Viking River Cruises ile yelken açmış olanlar , akşam yemeğinde kullanılan mavi çin adını ve bazılarını tanıyacaklar.

Menüde her gün The Restaurant'ta her gün üç öğün yemek servis edilmektedir. Öğle ve akşam yemeği için menüler her 14 günde bir değiştirilir.

Çoğu yolcu The Restaurant'ta akşam yemeği yiyor. Kabin kategorisine bağlı olarak gemide veya yelkenliyle önceden rezervasyon yapılabilir.

Akşam yemeğinde seçimlerin çeşitliliği etkileyici. Akşam yemeği menüsünün sol tarafı, 5 veya 6 başlangıç, 5 ana yemek ve 2 ya da 3 tatlı seçeneği ile her akşam değişmektedir. Menünün sağ tarafında şefin bölgesel bir tatma menüsü önerisi bulunur. Bu taraf aynı zamanda akşam yemeğinde her zaman mevcut olan klasik yiyecekleri (örneğin Sezar salatası, karides kokteyli, ızgara tavuk, biftek, haşlanmış somon, peynirli kek, meyve tabağı, peynir tabağı, creme brulee ve yarım düzine yan yemekler) listeler.

03/06

Viking Star'da Dünya Kafe

The World Cafe, Viking Star'ın açık büfe yemek mekanıdır ve 7 no'lu güvertede bulunur. Dünya Kafe her gün üç öğün yemek için açıktır ve 7/24 çay ve kahve mevcuttur. Ücretsiz kahve makinesi, cappucino veya latte gibi her türlü özel kahveyi bile hazırlar. World Cafe'nin sıra dışı bir özelliği açık mutfakların kullanımıdır, bu sayede konuklar büfeleri gezerken şeflerin yemeklerini izleyebilirler.

Büfe bol miktarda oturma alanına sahipti ve gemim yelkenliyle dolu olsa da hatlar neredeyse hiç yoktu. Açık büfe kahvaltı, Güney ve mantarlar, peynirler, salata ürünleri ve Avrupalılar için soğuk kesimler için bize gelen grits ile dünyanın dört bir yanından gelen favoriler.

Gıda çeşitlidir ve tadı iyidir. Suşi öğeleri lezzetli bir seçim ve akşam yemeği için World Cafe'de bir deniz ürünleri büfesi gibi prim öğeler bulmak için şaşırdı. Tatlı bölümünde ayrıca hiçbir ekstra ücret ödemeden her zaman 10 farklı dondurma ve şerbeti güzel bir seçim vardır. Bu benim gibi bir dondurma sevgilisi için büyük bir sürpriz oldu!

Konuklar içeride yemek yiyebilir veya açık havada tabaklarını alabilir ve Dünya Cafe'sinin aftesi olan Aquavit Teras'ta oturabilir.

04/06

Viking yıldızı Mamsen'in Cafe

Mamsen's, Viking Star kruvaziyer gemisinin 7. katında bulunan Explorer's Lounge'da küçük bir paket mekandır. Bu lezzetli nokta, waffle ve kahverengi peynir gibi çeşitli İskandinav seçimleriyle geminin Norveç köklerini selamlıyor.

Mamsen, erken kalkan ve geç kalkanın kahvaltı, öğle yemeği, öğleden sonra ve gece geç saatlerde aperatifler için açıktır. Mamsen, Viking'in kurucusu Torstein Hagen'in annesinin onuruna atandı ve kafenin arkasındaki duvardaki siyah beyaz fotoğrafta.

05/06

Viking Star'da Şefin Masa Restoranı

Chef's Table, sadece Viking Star yolcu gemisinde akşam yemeği için açık olan iki özel restorandan biridir. Şef masasında ekstra bir ücret yoktur, ancak konukların rezervasyon yaptırması gerekmektedir. Bu rezervasyonlar, rezervasyonların sayısı ve kabin kategorisine bağlı olmak kaydıyla, önceden yelkenliyle yapılabilir. Rezervasyonlar da yapılabilir.

Şef masasındaki menü her 9 günde bir değişir ve sabit bir şarap eşleştirme ve tadım menüsüdür. Gezimizin Şefin Tablo menüsü "Tatlı ve Tuzlu" menüsü oldu. Bu beş servisli menü, bu iki favori tadın esprili eşlemelerini içeriyor:

Amuse Bouche - Domates ve Karpuz Gazpacho. Bu kalın çorba, hepsi taze fesleğenle zenginleştirilmiş domates, karpuz ve salatalık parçalarına sahipti. Kulağa çok daha iyi geliyordu ve masamızda büyük bir hit oldu. Şarap beyazdı - Muscadet Sevre ve Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.

İlk Ders - Izgara Fistolar. Pancar kökleri eşliğinde 3 deniz (büyük) tarak vardı. Bir gül şarabı - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.

Granita - Prosciutto ve Kavun. Bu buzlu damak temizleyici kızarmış patates (bana lezzetli gevrek domuz pastırması gibi tadı) gevrek bir parça ile bir kavun lezzet oldu.

Ana yemek - çırpılmış kabak yan yemek ve kırmızı soğan marmelat ile Dana bonfile. Dana iyiydi ve çatalla kesebilirsin. Kırmızı şarap - Brise Marine, Rouge, Estandon.

Tatlı - Çilek ve Fesleğen Lokumu. Bavyera kreması (Mus gibi) Grand Marnier ile yapılmış, fesleğen jöle ve çilekli sos eşliğinde, siyah Hawaii lava tuzu ve bir macaron eşliğinde. Akşam yemeğinden sonra şarap - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.

Tüm Şefin Sofrası yemekleri bu kadar ilginçse, bu samimi alan hızla gemide favori haline gelmelidir.

06/06

Viking Star'da Manfredi Restoranı

Manfredi'nin İtalyan Restoranı Viking Star'da akşam yemeği için açıktır ve herhangi bir gemide gördüğüm en iyi restoranlardan biriydi. Seçimler şaşırtıcıydı ve lezzetler menü açıklamasına eşittir. Manfredi'nin adı Silversea Cruises Yönetim Kurulu Başkanı ve Viking Cruises Başkanı Torstein Hagen'in arkadaşı Manfredi Lefebvre d'Ovidio.

Şefin Masasında olduğu gibi, Manfredi'nin ek bir ücreti yoktur, ancak rezervasyonların sayısı ve zamanlaması kabin kategorisine bağlıdır.

Manfredi'deki yemeklerin çoğu caprese salatası, makarna e fagioli çorbası, osso buco, dana eti scaloppini ve çeşitli makarna yemekleri gibi İtalyan lezzetleridir. Menüde, akşam yemeğinden sonra her akşam yaklaşık birçok misafirin ve "vejetaryen" seçeneklerinin bulunduğu "günün balıkları" vardır.

Manfredi'nin o kadar çok sevdim ki beş gece yolculuğumda iki kez dinlendim! Bu üç yemek benim favorilerimdi:

• Sığır eti tartar
• Kaplan karidesli makarna
• Kaburga eti (biftek Florentine)