Marylebone Balık ve Cips
Marylebone'deki Golden Hind, 100 yılı aşkın süredir balık ve cips servis etmektedir. Rezervasyonu yapamazsınız, bu yüzden her zaman caddede bekleyen bir dizi akşam yemeği var ( Le Relais de Venise l'Entrecote'da da karşı tarafta).
Golden Hind 1914'te İtalyan bir aile tarafından açıldı ve bize o zamandan beri sadece beş kişi olduğunu söyledi. Şu anki sahibi, Sn. Christou, 2002 yılında işi devralmış ve Yunan personeli onunla birlikte çalışmaktadır.
Uzun geçmişi gerçekten küçük restoranın içinde görülemez. Halifax'ın F Ford tarafından hizmet dışı bırakılan antika emaye sanat deco fuayesinin hala orada olduğunu anlıyorum ama ziyaret ettiğimde, yüzüncü yıl kutlamaları için 2014 yılında eklenen uzantıya dahil olduk. Ayrıca ünlü fotoğrafların hala duvarlarda olup olmadığını kontrol edemedim.
Beyaz duvarların ve ahşap panellerin sade ahşap dekor ve masaların sade dekoru nostaljik bir sadeliğe sahiptir.
Golden Hind, Londra'daki En İyi Balık ve Cips'e dahildir.
Menü
Menü, morina, mezgit, halibut, plaice ve kaya somonu da dahil olmak üzere balık seçimi ile basit tutulur. Tıknaz el-kesilmiş yongaları ve mantarlı bezelye bir kısmı ekleyin ve tadını çıkarmak için klasik bir İngiliz yemeğiniz var.
Akşam yemeğinde paket servis seçeneği veya küçük balık seçenekleri yoktu ama bunların ikisinin de öğle yemeğinde olduğunu anlıyorum. Bir çocuk menüsü yok ama kızım düzenli bir kod cod üzerinden almak iyi yaptı.
Balık standart dövülmüş tarzda veya bazı kuru otlar ile haşlanmış olarak sunulmaktadır. Buğulanmış seçtik ve morina lezzetli ve lezzetli.
Bu tıknaz cips, beklediğiniz altın renk değildi ama ben burası burada cips pişirmek ve taze pişmiş, yağlı değil ve hala harika tadı pişirdi.
Yemeklerimizi çok dolgun ve keyifli olmak için bulduk, ancak şaşırmış cipsler balık fiyatına dahil değildi (sadece balık ve cips restoranında balık siparişi veriliyor mu?) Bizim faturasız, beklediğimden biraz daha fazla ama yemek iyidir ve burası bir sebepten dolayı olumlu bir üne sahiptir.
byob
Restoran, alkol servis etmemektedir ancak BYOB politikasına sahiptir (Kendi Uykunuzu Getirin) ve yakınlarda şarap ve bira satan dükkanlar vardır. Herhangi bir bağlantı ücreti yoktur (kendi içeceğinizi getirmek için ücret ödemezsiniz) ve restoran gözlük tedarik etmekten mutluluk duyar.
Sonuç
Hizmet harika değildi ve fatura ödemek için uzun zaman aldı. Bu zamana kadar bir çift zaten masamıza götürülmüştü ve bizi terk etmemizi bekliyorlardı; PIN numaramı kartlı ödeme makinesine dokunduğumda sandalyemde tam anlamıyla ayakta duruyordum. Ve sonra bir yan kapı açıldı ve daha önce ayrılmak için daha fazla cesaret hissetmedim. Birçok dinleyicinin bu olduğunda bir servis ipucu eklemek gibi hissettirdiğini düşünemiyorum ve hizmetin düzelebileceğini düşünen tek yol olmadığımı söylüyorum.
Ancak düşüncelerim, turistlerin her kitapta olduğu gibi burada akın etmesini engellemeyecektir. Golden Hind, bir çok kültür kurumu olarak kabul edilir, ancak umduğun çekicilikten yoksundur.
Ama gıda harika yani hizmetin kaba ve hazır olduğunu göz ardı ederseniz o zaman görülmeye değer.
Adres: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Rotanızı toplu taşıma araçlarıyla planlamak için Citymapper uygulamasını veya Journey Planner'ı kullanın.