East Bay, her çeşit harika restoranlara ev sahipliği yapmaktadır. Etnik mutfağından üst düzey kaliteli yemeklere kadar, Berkeley, hemen her restoran kategorisinde mükemmel seçimlerden pay alıyor. Ancak, bazen, bir pasta, kek ya da çörekler, oraya isabet edecek gibi görünen tek şey hakkında. Endişelenme; Berkeley'in mutfak mükemmelliği fırınlarına kadar uzanıyor. Şehrin en iyi fırınlarından bazılarını almak için aşağıdaki listeye göz atın.
En sevdiğin şey yapmadı mı? Listede bir yeri hak eden harika bir mücevher biliyor musunuz? Bana bir e-posta vur ve bana haber ver!
Masse'nin Hamur işleri
Masse, belki de çeşitli renk ve lezzetlerle gelen lezzetli ve güzel macaronslarıyla bilinir. Bu onların sunabileceği tek şey değil, yaratıcı ve güzel hazırlanmış hamur işleri ve kek çeşitleri de tekrar tekrar dönmeye değer. Özel bir etkinlik için pasta sipariş etmeniz gerekiyorsa, Masse's mükemmel bir seçenektir, ancak önceden haber verdiğinizden ve yeterli uyarıya sahip olduklarından emin olun.
Fournee Fırın
Birkaç yıl boyunca Bread Garden Bakery'den birkaç kapıda çalıştım ve sık sık sunduğum şeylerden keyif aldım. Diğerleri gibi, kapandığını duyduğuma üzüldüm ve yerine yenisini alan yeni fırın konusunda biraz şüpheliydim. Neyse ki, Fournee Bakery'nin harika olduğu ortaya çıktı. Bread Garden Bakery'nin yaptığı gibi aynı ruh hali veya teklifleri olmasa da, kendi başına mükemmel.
Daha da iyisi, haftada beş gün pizza servisi! Mahallede iseniz ya da henüz bu sadakati aşmayı başaramamış olan eski pastanenin hayranıysanız, uğramayı unutmayın - gerçekten görülmeye değer.
Tatlı Adeline Bakeshop
Sweet Adeline her gün açıktır ve çeşitli tatlı ve tuzlu lezzetler sunmaktadır.
Tuzlu seçenekler, sadece bir sabah böreği ya da ara sıra tatlı bir ikindi ikramı için değil, her zaman ziyaret etmeye değer olduğu anlamına gelir. Ayrıca öğle yemeği için sandviçler ve çeşitli içecekler servis edilmektedir. Başka bir deyişle, sadece bir çerez ya da kruvasan almak için tam bir yemek için gitmek için harika bir yerdir. Ayrıca, bazıları mevsimsel olan bütün kekleri satıyorlar, yani bir parti veya etkinlik için zarif ve lezzetli bir son dakika tatlısına ihtiyacınız varsa harika bir seçenek.
La Farine Bakery (Berkeley konumu)
Solano Caddesi, son derece iyi dükkanları ile bilinir ve La Farine Bakery bir istisna değildir. Bazı fiyatlar biraz yüksek görünebilir, ancak ürünler de buna değer. Hem lezzetli hem de güzel olmayı başarırlar. Buradaki lezzetler, bölgedeki diğer fırınlarda bulabileceğiniz kimi zaman çılgın ve deneysel seçenekler yerine katı, klasik tatlar olma eğilimindedir. Bu kötü bir şey değil, bazen de mükemmel icra edilen klasikler tam olarak bu noktaya çarpar. Önceden düğün pastası yapmış olsalar da, bu durum artık geçerli değil, bu nedenle bu özel fırından bir tane sipariş verebileceğimize güvenmeyin.
Hopkins Street Fırın
Hopkins Street'teki bu keyifli mağaza kümesinde yer alan Hopkins Street Bakery, birkaç yıl önce sahipliğini değiştirdi.
Bazıları kalitenin belirgin bir şekilde azaldığını söylese de, bunu her zamanki kadar iyi buluyorum ve bu nedenle bu listede yer alan bir yeri hakediyorum! Onlar hemen satın almak için mevcut hamur işleri, kek, kurabiye ve ekmek geniş bir seçim var. Düğün gibi özel günler ve etkinlikler için, yakındaki Monterey Market'ten kaliteli malzemelerle hazırlanan özel kekleri ve taze meyveleri sipariş edebilirsiniz.
Nabolom Toplu Ekmek
Eğer bir vegan iseniz veya glütenlerden kaçınmak için ihtiyacınız varsa (ama sadece tercih ederseniz), ancak lezzetli fırınlanmış ürünlerden vazgeçemezseniz, Nabolom Collective Bakery gitmek için en uygun yer! Onlar glutensiz veya vegan ve hatta ikisinin de birkaç seçim olan birkaç davranır. Diyet seçimleriniz daha açık ise, burada da birçok geleneksel fırın seçeneği var - sadece glütensiz veya vegan seçeneklerle sınırlı kalmayacaksınız.
Büyüleyici Elmwood semtindeki konumu sayesinde, fırınlanmış ürünlerinizin tadını çıkarırken gezebileceğiniz yerler için de birçok seçenek bulacaksınız.
İlk ısırıkta aşk
First Bite'de Aşk, yıllardır hiç bilmeden yaşayabileceğiniz sevimli, şirin küçük yerlerden biridir. Biraz uzağa sıkışmış, sadece onu aradığınız sürece göremeyeceğiniz kadarı yeterli. Bununla birlikte, aramaya değer. Buradaki pişmiş ürünler kesinlikle lezzetlidir ve lezzetler yaratıcı olmaya eğilimlidir, ancak üstte değil. Seçim, diğer birçok fırından daha sınırlıdır; Kendinizi çoğunlukla çeşitli keklerden ve kek dilimlerinden seçerken bulacaksınız. Mevcut lezzetler günlük olarak değişmektedir, yani bölgedeyseniz durmak için her zaman büyük bir neden vardır.
La Bedaine
La Bedaine sadece bir fırından daha fazlasıdır. Ayrıca ratatouille, beef bourguignon ve coq au vin gibi Fransız lezzetleri de dahil olmak üzere daha ağır yemekler için harika seçenekler sunmaktadır. Bununla birlikte, bu doyurucu yemeklere ek olarak, restoranın genel Fransız temasıyla uğraşmaya eğilimli çeşitli fırınlanmış seçenekler de bulacaksınız. Seçenekleriniz, örneğin, bir ağrı au chocolat, bir haşlanmış armut tart veya bir çikolata éclair içerir.
Sconehenge
Eğer benden hoşlanıyorsanız, Sconehenge ile mağazalarda satılan çörekler ve çırpıcı karışımların bir markası olarak daha fazla bilgi sahibi olabilirsiniz. Harika bir Meksika kahvaltısı için havasındaysanız, burası gelecek yer. Bu genellikle bir restoranın restoranında çok iyi bilinen (ve adlandırılan) çörekler için yemek beklediğiniz olmayabilir, ancak bir şekilde çörekler ve büyük Meksika kahvaltı yemekleri, düşünebileceğinizden çok daha iyi bir şekilde.
Hayati Vittles
Vital Vittles, bölgedeki diğer fırınlarda bulabileceğiniz hamur işleri, kekler ve keklerden daha fazla ekmek üzerine odaklanıyor. Eğer aradığınız şey bu ise, bu gitmek için mükemmel bir yer. Buradaki somunların hepsi, yüksek kaliteli malzemeler kullanarak organik kepekli tahıllardan yapılmıştır. Detaylara gösterilen dikkat, ekmeğin harika lezzetini ve neden Bay Area'daki birçok mağazada bulabileceğinizi açıklıyor.