"Mini Me ve ben için cennet gibi!" Mansfield, Massachusetts'deki Fresh Catch'deki sunucumuz masamıza sıcak tereyağlı ıstakozla dolup taşan kocaman bir ızgara kruvasan getirdiğinde tweet attım. İkimiz, Foxborough'da bir Junior Patriots Cheerleaders provası sonrasında Boston'un güney banliyösünde bu deniz ürünleri restoranı ve balık pazarını keşfettik. Ve biz çok doldurulmuş olsak da, Connecticut'taki evimiz için arabaya yerleşmeden önce öğle yemeğinden sonra bir yürüyüşe çıkmak zorunda kaldık, altı gün sonra Fresh Catch'e geri döndük ... çünkü ıstakozun cazibesine direnemedik. kahvaltı için. [ Maalesef, bu artık bir seçenek değil. ]
Fresh Catch iki sebepten dolayı cennetimiz fikriydi. Istakoz fiyatları şaşırtıcı derecede ucuzdur, restoran pahalı olan restoranın bulunduğu Boston'da yer almaktadır. Nisan 2018 itibariyle, piyasa fiyatı 19,99 $ için 1-1 / 4 kiloluk buharda ıstakoz sipariş edebilirsiniz. Aynı ay boyunca Boston'un kalbinde, Long Seaf'teki Legal Sea Foods'taki tek bir ıstakoz ıstakozun fiyatı ile karşılaştırın: $ 36.95.
Ama bizi gerçekten sersemleten şey, Fresh Catch'in sunduğu ıstakoz yemeklerinin çeşitliliğiydi. GPS, bizi Mansfield, Massachusetts'teki 30 Chauncy Street'teki otoparka yönlendirdiğinde, kapsamlı ve yaratıcı bir deniz ürünleri menüsü beklemiyorduk.
Çökmüş ılık ıstakozlu kruvasanın yanı sıra, patates kızartması, patates kızartması ve lahana salatası ile servis edilen, et suyu ve çekilmiş tereyağı ile bir litre Maine vapurları siparişine direnemedik, ve aynı zamanda keskin bir şekilde servis edilen bir bütün soğutulmuş ıstakoz paylaştık. tatlı kokteyl sosu. Sunucumuz da bize taze mısır ekmeği getirdi. Dokuz yaşındaki çocuğumdan çok daha fazla yiyecek vardı ve ben tahmin ettim ve midemizin daha büyük olmadığını, çünkü ıstakoz guacamole ve ıstakozlu çırpılmış yumurtaları gerçekten denemek istedik: iki özel yaz menüsü.
Mansfield'deki Fresh Catch menüsündeki menüde ayrıca Cape Cod sularında hasat edilen istiridye ve küçük boğum gibi hammaddeler de bulunmaktadır. Karidesli Cobb Salata ve ıstakoz salatası da dahil olmak üzere salatalar; kızarmış tam istiridye rulo ve Fried Haddock Reuben dahil olmak üzere sandviçler; kızarmış deniz ürünleri tabağı; pişmiş ıstakoz makarna ve peynir; akla gelebilecek her şekilde hazırlanan balık yemekleri ve deniz mahsulleri; ve deniz ürünleri hayranı olmayanlar için burger, biftek ve tavuk. Mansfield restoranda ayrıca eksiksiz bir suşi menüsü vardır.
[Güncelleme: Taze Catch artık daha uzun hizmet veriyor.]
Daha sonra aynı hafta Foxborough'da geri döndüğümde, kızımın Gillette Stadyumu'nun ilk açılışında Patriots için tezahürat yaparken, Fresh Catch'ten kısa bir sürüş mesafesinde kaldık. Restoranın penceresinde boyalı "Şimdi Kahvaltı Servisi" gördüğümü hatırlıyorum, bu yüzden kocam kahvaltı menü özellikli ıstakoz olup olmadığını kontrol etmek için aramak için sordum. Cevap? "Tabii ki!"
Bir kez daha, biz sipariş verdik. Ama Lobster Benedict'in Hollandaise ile sarsılmaya çalışmasına nasıl direnebilirdik? Ya da ıstakoz eti, tarak, karides ve peynir ile dolu taze Catch Omlet? Ya da benim favori: Mariner Kahvaltı Sandviç: çırpılmış yumurta, taze Maine ıstakoz ve Hollandaise ile doldurulmuş ve ev kızartması ile servis bir lapa lapa ızgara ızgara kruvasan. Günün geri kalanını yediğim tek şey akşam yemeği için salata oldu.
30 Chauncy Street'teki (508-339-5187) Mansfield restoranına ek olarak Fresh Catch, North Attleboro'daki 463 East Washington Street'teki ikinci Massachusetts restoranına sahiptir. Her iki restoran da suşi barlarına sahiptir.
Eğer Mansfield'deki Fresh Catch'e gidecekseniz, burada önemli bir ipucu: Bir soğutucu getirin. Bitişik balık pazarında da ucuz fiyatları ve taze seçimi seveceksiniz. Ve bir şekilde ... eve gittiğinde daha fazla deniz mahsulü tüketecek bir yer bulacaksın! Haftalık perakende ve restoran spesiyalleri çevrimiçi olarak yayınlanmaktadır.