Brooklyn, bir dilim zencefilli kömürlü pizzadan mahalle pizzacısındaki geleneksel dilime kadar sıra dışı pizzalarıyla tanınıyor, yanlış gitmek zor. Birçok önemli pizza restoranı sadece bir turta almanıza izin verirken, bu sıra dışı noktalar müşterilere tek bir dilim sunar. Neyse ki, dilimler sunma konsepti Brooklyn'deki artistik pizza topluluğunda popülerlik kazanıyor ve yerel favorilerden Paulie Gee's bu sene daha sonra bir dilim dükkanı açıyor.
Brooklyn pizza mekanlarıyla uğraşıyor olsa da, öne çıkan birkaç dilim var. Brooklyn'in oniki en iyi dilimi olan bu pizza listesiyle Brooklyn'in etrafındaki bir DIY pizza turunun tadını çıkarın!
12/12
87
87 Vibe: Genellikle bir dilim kömürlü fırın pizza istediğinizde bir turta satın almanız gerekir, ancak şükürler olsun ki, tüm bağlılık fobisi milletvekilleri, “Brooklyn'de kömür tedarik eden ilk kişi olan Masa 87 Coal Oven Pizza'da tek bir dilimin tadını çıkarabilir. dilim pizza fırını. "
Dilim: Ev yapımı mozzarella peyniri ile bu lezzetli ince kabuklu kömürlü fırın pizzanın birden fazla dilimini sipariş etmek isteyebilirsiniz. Dilim hafif ve gevrek. Topingler ekleyebilirsin, ama Margherita pizzası çok lezzetli, buna eklemek istemezsin. Sadece not etmek için, glutensiz seçenekler var.
Yer: Brooklyn'de Brooklyn Bridge Park, Brooklyn'in hiper moda Gowanus bölümünde 3. caddede bir diğeri ve Endüstri Şehri'ndeki yemek alanında bir diğeri de Brooklyn Heights'taki Brooklyn Heights'da olmak üzere üç yer ile, her konum kolayca sığabiliyor Brooklyn'de gezerek geçen her güne. Eğer bunu Brooklyn'e yapamazsanız, web sitelerinde ve çeşitli süpermarketlerde dondurulmuş bir pizza sipariş edebilirsiniz.
Maliyet: 4,00 dolar düz bir dilim.
12/12
Brooklyn Pizza Mürettebatı
Vibe: İlk bakışta Brooklyn Pizza Crew, her yerde bir Brooklyn pizzacı mağazası gibi görünüyor, öyle değil. Duvardaki grafiti ve ahşap masalar, mekana daha modern bir his veriyor.
Dilim: El işi zanaat geleneksel dilimi alır. Brooklyn Pizza Crew'un taze malzemeleri, dilimlerini öne çıkarıyor. Sosu olmayan Sophia Loren, hafif ve lezzetlidir. Büyükanne Dilimi tanıdık favori gibi tadı, ancak onların sürümü her zamanki dilimden biraz daha taze. Ayrıca kaçırılmaması gereken bir kare dilim de sunarlar.
Konum: Crown Heights'teki Nostrand Caddesi'nde yer alan Brooklyn Pizza Crew, Brooklyn Müzesi ve Brooklyn Botanik Bahçesi'ne yaklaşık 15 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Maliyet: Düz bir dilim için 2.50 dolar ve Sophia Loren için 3.25 dolar.
12/12
L & B Spumoni Bahçeleri
L & B Spumoni Bahçeleri Vibe: L & B Spumoni Gardens, otantik Brooklyn'in duygularını çağrıştırır ve yerliler, Brooklyn'deki en iyi pizzalardan bazılarını yiyen kırmızı piknik banklarında takılırlar.
Dilim: Sevilen kare dilimi sipariş edin ve insanların bu ikonik dilimlerden birini yemek için neden Bensonhurst / Dyker Heights'a doğru yol aldıklarını görün. Kare dilim belki de en narin, havadar ve sevimsiz bir karışımdır. Biraz spumoni için yer ayırın.
Yer: Bu yer Manhattan ve Brownstone Brooklyn'den oldukça uzakta, ama buna değer. Ve unutmayın, sahile bir gezi ile bir ziyaret etmek istiyorsanız, Coney Island'dan uzak değildir. Bir otopark var ama çok kalabalık oluyor ve bir yer beklemek zorunda kalabilirsiniz.
Maliyet: Düz bir dilim için 2,75 dolar.
12/04
Iki bot
İki Bot Pizza Vibe: Aileler, "İtalya ve Louisiana'nın coğrafi şekilleri" olarak adlandırılan bu Brooklyn elyafına akın ediyorlar. Bu ilginç pizza yeri, cajun-İtalyan esintili mutfağı ve teşvik edici pizzaları servis eden bir mahalle favorisidir.
Dilim: Dünya Anne, Mel Cooley, Larry Tate ve diğer pek çok turta gibi pizzalarla pop kültürüne saygı duyan isimlerle, menüyü okurken birkaç kez kıkırdayabilirsiniz. Two Boots şakacı pizza denilen olmasına rağmen, yiyeceklerini ciddiye almıyorlar, öyle değil. İnce ince hamur pizza, tam buğday kabuğundan veya glutensiz olarak yapılabilir. Bir peynir dilime yapışmış olsanız bile, pizzanın patlayıcılığından etkilenmeyeceksiniz, ama henüz hiç de lezzetli bir lezzet değil.
Yer: Orjinal Park Slope restoranı birkaç yıl önce kepenkliydi, ancak Park Slope'un canlı 5. caddesindeki mevcut konum, orijinal kazılardan elde edilen göz alıcı ev gibi cazibesini koruyor. Dilimini bitirdikten sonra, 5. Cadde'deki indie dükkanlarında pencere dükkanı yapabilirsiniz.
Maliyet: Bir peynir dilimi için 2,75 dolar.
05/12
DiFara
Di Fara Pizza Vibe: Sürekli olarak en iyi NYC pizzacılarının listesini yapan bu Midwood pizzacısında yer alan hatlar. 1960'ların efsanevi pizza üreticisi Domenico DeMarco, tezgahın arkasındaki ustalıkla işçiliği yapıyor. Dilimini beklerken onu iş başında izle.
Dilim: İnce hamur pizza hafif ve havadar ve taze fesleğen ile tepesinde. Açıkça, Domenico DeMarco yarım yüzyılı aşkın bir süredir turta yaptığı için peynir / sos oranı sanatını mükemmelleştirmiştir.
Yer: Uzun mesafe rağmen DiFara'nın tüm pizza sevenler için bir zorunluluktur olmasına rağmen, Brooklyn'e derin bir dayak yolu kapalı. Uzun bir bekleyişten kaçınmak için kapalı bir zaman geçirmeye çalışın.
Maliyet: bir dilim pizza için 5 dolar.
12/12
En iyi Pizza Williamsburg
En İyi Pizza Vibe: Williamsburg'da eski bir fırın içinde yer alan ev yapımı pizzacıların duvarları müşteri tarafından tasarlanan kağıt tabaklar ile dekore edilmiştir.
Dilim: Asırlık bir fırından yapılmış pizza, tek bir fesleğen yaprağı ile doldurulur. Ince kabuk pizza hayal kırıklığına uğratmaz ve yerliler beyaz pizza ile yemin ediyor.
Konum: Williamsburg'un kalbinde yer alan bu otel, Bedford Bulvarı'ndaki bir alışverişin ardından ya da doğal nehir kıyısındaki East River State Park'ta bir gezintinin ardından ideal bir noktadadır.
Maliyet: Düz bir dilim için 3,25 $.
07/12
Açık Sokak Pizza
Açık Sokak Pizza Vibe: Bu pizzacı yerel bir favoridir. Endüstri bölgesinden üst düzey apartman dairelerine, galerilere, butiklere ve işletmelere yönelik bir cennetten yoğun bir dönüşüm geçiren herhangi bir alanda, bu pizzacı, ödüllendirici zevkimizle bütçe dostu bir yemek için harika bir yerdir.
Dilim: Her zamanki pizzacıya sahipler, ancak taze ince kabuklu pizzaları (topsuz veya topsuz) lezzetli ve doyurucu. Ayrıca glütensiz seçenekler var.
Yer: blok aşağı insanlar Grimaldi's bir tablo almak için sıraya, ama Dumbo hızlı bir dilim kapmak istiyorsanız, bu yer.
Maliyet: Düz bir dilim için 2,75 dolar.
12/12
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria Vibe: Vegans, Greenpoint'in kalbindeki bu vegan pizzacısına bir hac yapmalı. Sınırlı oturma var, o yüzden oyalanmayı beklemeyin.
Dilim: Screamer'daki bir dilimi sipariş ettiğinizde gerçek peynir yemediğinizi fark etmeyebilirsiniz. Taze pizza, o kadar lezzetli ki, eğer geleneksel bir dilim ise ikinci tahmin edebilirsin. Eğer çökmek istiyorsanız, kavrulmuş pancar, vegan jambon ve seitan pepperoni ve diğerleri dahil olmak üzere sipariş toppings.
Yer: Rahat alışveriş Greenpoint Manhattan Avenue yükselterek yer almaktadır. Vegan mutfağınızı doldurduktan sonra bölgedeki mağazaları keşfedin.
Maliyet: Düz bir dilim için 3 $
12/12
Pizza Vagonu
Vibe: Belli bir 80'ler vibe, duvardaki on yıldan kalma çerçeveli yorumlarla, Amerikalılar setinde yiyormuşsunuz gibi hissettiriyor. Fantastik bir otantik retro vibe bu alana hakim olsa da, yiyecek inanılmaz derecede taze ve Bay Ridge'de bir elyaf. Bir koltuk al ve bir dilim ve bir kola sipariş et ve yerlilerle sohbet et.
Dilim: Pizza, peynir ve sosun mükemmel bir karışımıdır ve hamur hafif ve gevrektir. Belki de taze peynir ve bitkilerin kokusu havayı doldurur çünkü Pizza Vagonu, iki dilim sipariş edemeyeceğiniz yerlerden biridir, çünkü saniyeler içinde ilk dilimi yutmuşsunuzdur. Ayrıca değerli bir kare dilime de hizmet ederler. Orada yemek için en iyi strateji, ikisini de sipariş etmek.
Konum: Bay Ridge'in merkezindeki 86. Cadde'nin 5. caddesinde yer alan, Century 21'e birkaç adım ve Brooklyn'in bu bölümünde yer alan ve Verrazano Köprüsü'nün manzarasına sahip olan ve 70'lerin hit cumartesi filminde yer alan dükkanlar. Gece Ateşi .
Maliyet: Düz bir dilim için 2,50 dolar.
12/10
Layla Jones
Layla Jones Vibe: Bu rahat aile işletmesi Cobble Hill Restaurant'ta pizza, makarna, basın sandviçleri ve salatalar servis edilmektedir. Ferah arka bahçe, hava güzel olduğunda yemek yemek için ideal yerdir. Bir piknik bankı alın ve bu aile dostu noktada rahatlayın.
Dilim: Layla Jones'un kare dilimi taze, hafif, gevrek ve tatlı bir sos var. Sade Jane dilimi sadeliği ile sanatsal olmasına rağmen, bir dilim pepperoni veya mantar ile sipariş etmek isteyebilirsiniz.
Yer: Restoran, Cobble Hill'in kalbinde, F trenindeki Bergen Caddesi durağına kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Court Street'tedir. Yemeğinizi bitirdikten sonra, Smith Street'e doğru bir caddede yürüyün ve birçok butiği göz önünde bulundurun ya da Downtown Brooklyn'e doğru Atlantik'e doğru yürüyün.
Maliyet: Sade bir Jane dilimi için 2,50 dolar.
12/11
House of Pizza ve Calzone
Pizza ve Calzone Evi. Vibe: Bu mahalle pizzacı "60 yılı aşkın bir süredir işyerinde su kenarına hizmet ediyor. Aynı bloğun üzerinde yine 50'li yılların başlarında ortaya çıkmış," Otantik Brooklyn pizzasını durdurun.
Dilim: Yerliler bir dilim veya derin kızarmış bir calzone için bu noktaya akın eder. Fotoğrafını çekebilirsin, ama düz bir dilimden hoşlananlar için buraya altın vurmuş olabilirsin. Taze peynirli ve soslu aromalı biberli pizzada mutlaka yer var.
Yer: Carroll Bahçeleri'nde Union Caddesi üzerinde yer alan bölge, bir zamanlar bir İtalyan yerleşim bölgesi ve 1980 yapımı Moonstruck filmi için ayarlanmıştı ancak son yıllarda dönüştü. Ancak hala birçok İtalyan restoranına ev sahipliği yapmaktadır. Caddenin karşısında tarihi Ferdinando's Focucceria ve yerel pizza mağazaları yer almaktadır. Yine de Pizza ve Calzone Evi bu yoğun doymuş pizzacılar alanında öne çıkıyor. Bir dilim için durun, ancak derin kızarmış bir calzone için yer açın. Sıcak aylarda geniş arka bahçede yemek yiyebilirsiniz.
Maliyet: Düz bir dilim için 3 dolar.
12/12
Antonio'nun Pizzeria
Alison Lowenstein Vibe: Bu no-frills, eski okul pizzacı elli yılı aşkın süredir taze dilimler sunmaktadır.
Dilim: Diliminizi çeşitli soslar ile doldurabilir ya da büyükanne dilimi sipariş edebilirsiniz, ancak düz bir dilim peynir ile mükemmel bir şekilde katmanlanır ve bu klasiki yudumlarken (birçok New Yorklu gibi) katlayabilirsiniz.
Yer: pizzacıya girdiğinizde göze çarpan retro işaret, Antonio'nun vibe'sini ayarlar. Pizzacı gerçek anlaşma ve eğer bir NYC pizzacısı içine adım atmadıysanız, bu kesinlikle güzergahınızda olmalıdır. Prospect Park'ın yakınındaki Flatbush Caddesi üzerinde yer alan tesis, Park Slope'un 7th Avenue'sinin hemen yanında, Barclays Center ve Brooklyn şehir merkezine kısa bir yürüyüş mesafesindedir.
Maliyet: Düz bir dilim için 2,75 dolar. Bütçe dahilinde? Onlar 6 $ için 2 dilim ve soda alabileceğiniz bir özel var.