Saka-Ba: Montreal Ramen Barı

10'dan 10

Saka-Ba! Montreal Ramen Bar à la Kyoto

19 Şubat 2014 (Güncellendi 6 Mart 2014) | Evelyn Reid tarafından - "Sakaba" bar veya pub için Japonca kelimedir. Aynı zamanda, bir Kanada ramen barının ve izakaya'nın, Kyoto'daki yerli Junichi İkematsu'ya ait olduğu, aynı zamanda hiç bir zaman, kadrosuna ve medya sirk fanfare'sinde reşit olmayan bir chap'un adı. Şüphesiz, Laurier West suşi yıldızı Juni'nin arkasındaki şefin, 28 Şubat 2014'te Saka-Ba'nın kapılarını açmayacağı hiçbir medya gecesi olmadan yumuşak bir şekilde açtı .

KASIM 2016 GÜNCELLEME: SAKA-BA İŞBİRLİĞİNDEN KESİNLİKLE OLMADI.

Ikematsu'nun itibarı kendisi için konuşur. Onun adına şiirleri tweetleyen yerel "vedelere" ihtiyacı yok. Juni'de kendimi günlük bir patron olarak dinledim - bu arada, medya olaylarında kendime her zaman sorduğum bir soru var: Okuyucumun benim sözümü alıp bir kitap ayırırsa nasıl davranacağımı bilmiyorum. zanaat için onun özveri ve tutkusu için. Onun sashimi ve suşi Montreal'de tartışmasız en iyisidir.

Saka-Ba! Montreal Ramen Bar, Kyoto Tarzı
Bu nedenle, Ikematsu'nun bir ramen bar açtığını öğrenmek için, özellikle de gerçekten Kuzey Amerika'nın ucuz, plastik sargılı anlık pişirilmiş kuzeniyle takıntısı olsa da, mütevazi eriştelere adanmış Montreal'deki ilk restoran olduğu için oldukça büyük bir anlaşma. Japonya'da ramen, özenle hazırlanmış saygın bir gıda maddesidir. Ramen aslında o kadar popüler ki, yaklaşık 80.000 ramen-lokanta ülke çapında yayılıyor.

Memleketindeki sıradan ramen barların ayak izlerini takip eden Ikemastu, küçük bir menüden yapılmış erişte erişteleri ve tavuk yakitori ve Japon usulü köfteler, gyoza gibi tipik izakaya yemekleri ile işleri basit tutar. '70'lerin odağı ile memleketine tasarım başlıkları yemek odasına yayılır - bir daktilo burada, pop kültürü knick knacks ve resimler var.

Saka-Ba: Menü
Saksunlar, burbonlar, acı meyveler, biralar ve şaraplar *, iri ramen, kimchi nappa, yakitori ve gyoza'nın yorumu da dahil olmak üzere, Ikematsu'nun yerel Kyoto'undan esinlenerek ramen ve izakaya yemekleri ile servis edilir.

Saka-Ba: Kıyafet Kodu
Rahat, giyinmek, her şey gerçekten gider.

Saka-Ba: Kalabalık
Bu noktayı söylemek zor. Her zamanki Plateau mahallesi şüphelilerini, genç ve orta yaşlı profesyonellerin yanı sıra bir grup yenilikçi öğrenci ve pazarlama / reklam / oyun / tasarım çalışanının bir hokkabazını kabul ediyorum.

Saka-Ba: Özel Etkinlikler?
Onaylanması için.

Saka-Ba: Taraflar İçin Özel Oda?
Yok hayır.

Saka-Ba: Rezervasyon Yapmak
İlk gelen, ilk hizmete dayalı veya rezervasyon mümkün ise onaylanmalıdır.

Saka-Ba: Çalışma Saatleri
Her gün 17.00'den gece yarısına kadar. Çarşamba günleri kapalı.

Saka-Ba: Adres
1279 Mont-Royal Est, Chambord, Montreal, QC H2J 1Y4 köşesi
Ulaşım: Mont-Royal Metro
Telefon: (514) 507-9885 MAP

Saka-Ba'nın herhangi bir yorumu?
Yorumlar gelmek için.

* Saka-Ba hala alkol iznini bekliyor. Gelecek daha fazla bilgi.

Fiyatlar ve çalışma saatleri haber verilmeksizin değişebilir.

02/10

Saka-Ba'nın içinde! Bir Montreal Ramen Bar, Kyoto Tarzı

10/10

Saka-Ba! Shoyu Ramen

04/10

Saka-Ba! Kimchi Nappa

05/10

Saka-Ba! Yakitori

06/10

Saka-Ba! Gyoza

07/10

Saka-Ba! Ramen Erişte Çorbası

08/10

Saka-Ba Ramen Bar İçinde

09/10

Saka-Ba Montreal Ramen Bar Fotoğraflar

10/10

Saka-Ba Montreal Ramen Bar Fotoğraflar