Fine Dining, Küba ve Arjantinli Restoranlar Cut Yap
Condado , San Juan'ın en popüler, en gözde yerleşim bölgesi. Bu ritüel mahalle dünya standartlarındaki butiklere, şık tatil köylerine, barlara ve kulüplere ve zarif yerel mutfaklardan yaratıcı ve zarif füzyon seçeneklerine kadar uzanan seçkin restoranlara ev sahipliği yapmaktadır. Alkışlanan şeflerin Condado'da amiral gemisi restoranları var.
Condado'da bir sonraki ziyaretinizde görülmeye değer bu altı restorana göz atın.
06/06
1919
Eski ihtişamını restore etmeden önce uzun yıllar boyunca uyuyan tarihi ve zengin Vanderbilt Hotel'de yer alan 1919, eklektik ve sofistike bir yapıdır.
1919, geleneksel havasıyla lezzetleri öne çıkaran taze yiyecekler içeren yerel, el yapımı ürünleri kullanarak, Porto Rikolu lezzetleriyle çiftlikten masaya konseptini birleştiriyor. Yabani kral somon balığı bir ot pistou ile confit menüden popüler bir favori.
02/06
blonda
Brunch için gel ve esnaf pizza, ev yapımı makarna veya taze deniz ürünleri için geri dönüş. Brunch için, Nutella Fransız tostu ve huevos rancheros , şık ahşap masaları ve gürültülü bir kalabalığa sahip havadar bir kafede damağı cezbeder.
03/06
Perla
Perla özel bir fırsat için mükemmeldir. Perla gözünü sersemletir ve damak tadına bakar. Dev bir istiridye benzeyen dramatik bir ortamda yer alan bu kaliteli restoran, dominant yıldız olarak deniz mahsulleri içeren kontinental ve zarif bir menüye sahiptir.
Perla, La Concha Hotel'in ünlü ve tarihi deniz kabuğu kabuğunda yer almaktadır. İtalyan mimar Mario Salvadori, 1958 yılında kabuğunu tasarladı. Kabuk, plaja yükselen bir sonsuzluk havuzunda oturuyor. Konuklar okyanus ve plajın nefes kesen panoramik manzarasını seyredebilirler.
04/06
Yerba Buena
Yerba Buena'da, menü, Küba'nın çekirdeğidir ve ropa vieja ( biberli rendelenmiş marine edilmiş sığır eti) ve picadillo (terbiyeli kıyma) gibi klasikler içermektedir.
Yerba Buena ustaca Küba yemeklerinin Porto Rika tarzı yemeklerle nasıl yakından ilişkili olduğunu gösteriyor. İki ada, biber, domates, soğan, sarımsak ve deniz ürünleri için bir aşk olan sofrito gibi ortaklıkları paylaşıyor.
05/06
Buenos Ayres
Biftek için ruh halinde iseniz, o zaman bir Arjantinli steakhouse muhtemelen sizin aradığınız şeydir. Buenos Ayres, Arjantin mutfağı ve criollo yemeklerinin füzyonudur, bu da yiyeceklerin Porto Rikolu kökleri olduğu anlamına gelir. Buenos Ayres, bife de chorizo (sığır filetosu) ve bife de vacio (gögüs biftek) gibi et kesimiyle hizmet vermektedir. Parrilla (veya ızgara) senin işin değilse, makarnaları veya Arjantinli empanadaları deneyin . Dulce de leche krepleri için yer açın.
06/06
Kasalta
Porto Riko'nun ünlü panaderías veya fırınlarından biri olan Kasalta sofistike bir yemek ya da zarif ortam değildir. Bunun yerine, bu fırın ve gurme dükkanı, kahvaltı veya öğle yemeği için klasik Porto Riko yemeklerinin ideal bir semtidir.