Dünyanın büyük şarap üzüm yetiştirme bölgelerini göz önünde bulundurarak, Arizona'nın muhtemelen ilk onunu yapmıyor. Ancak, Arizona'da Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Sangiovese gibi çok çeşitli şaraplık üzüm çeşitlerinin bulunduğunu bilmek sizi şaşırtabilir.
Üzüm bağları ilk olarak 17. yüzyılda Arizona'da Franciscan misyonerleri tarafından dikildi.
Arizona'nın üç büyüyen bölgesi vardır ve bu alanlarda bir şarap tadımı odası bulursunuz. Stae'deki en eski / ilk bölge Güney Arizona'daki Sonoita / Elgin bölgesinde yer almaktadır. Bu federal olarak tanınan bir büyüme bölgesi veya Amerikan Viticultural Alanı (AVA). İkincisi ve eyaletteki en büyük büyüyen bölge, kuzeydoğuda ve Willcox civarındadır. Diğer iki yerinden dayak yolundan daha uzakta, ancak Güney Arizona ve Kuzey Arizona'da Willcox'ta yetişen üzümlerden yapılan şaraplar sunan birçok tadım odası bulacaksınız. Üçüncü bölge, devletin en yeni, kuzey merkezi kısmı olan Verde Vadisi'nin şarap bölgesidir .
Bu gezide, Arizona'nın Elgin ve çevresindeki üç şarap imalathanesini ziyaret etmeye karar verdik. Belirlediğiniz sürücüyü getirin ve bu şarap imalathanelerini benimle birlikte ziyaret edin!
Sonoita Vineyards, Ltd ilk durağımız oldu. Elgin'de, Tucson'a yaklaşık 50 mil uzaklıkta yer almaktadır.
Bağ, 1983 yılında Arizona bağcılığının babası olan tüm niyet ve amaçlar için Dr. Gordon Dutt tarafından kurulmuştur. Bölgenin toprağı, Burgonya, Fransa'nınkiyle neredeyse özdeş olarak tanımlarlar. Sonoita Üzüm Bağları, özellikle Cabernet Sauvignon kategorisinde çeşitli ödüllü şaraplar üretti.
Tatiller haricinde Sonoita Vineyards’ta her gün şarap tadımı yapılmaktadır. Ziyaretçiler piknik öğle yemeği hazırlayabilir ve verandadaki şarapların tadını çıkarabilir ya da balkondan bağ ve çevredeki dağların manzarasının tadını çıkarabilirler.
Sonoita Üzüm Bağları kendi camınızı getirmenizi sağlar, bu durumda tatma ücretinde indirim alabilirsiniz. Ziyaret ettiğimde, tadına bakacak şaraplar yoktu; Onlar senin için karar verdiler, beyaz ve kırmızılar bir arada.
Elgin Şaraphanesi Köyü bir sonraki durağımız oldu. Şaraphane Elgin'de, Tucson'a yaklaşık 55 km ve Sonoita'ya yaklaşık 8 km uzaklıkta yer almaktadır. Bağ, klasik Claret varietals ve Syrahs kullanır. Elgin Şarapçılık geleneksel teknikleri kullanır ve üzümleri hâlâ durduran ve sadece ahşap fıçıları kullanan tek şaraphanedir. Bir aile malikanesidir ve kapasitesi sadece 120.000 şişedir.
Burada şarap çeşitleri Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc ve Syrah vardır. Sonoita AVA üzümlerini kullanıyorlar ve 2077'den beri hepsi vidalı kapaklarla şişeleniyor.
Web sitesi ayrıntılarda oldukça kabataslaktır, ancak Facebook sayfaları genellikle günceldir. Özellik bir rustik ama; Yıl boyunca çeşitli festivallere ev sahipliği yapar ve katılırlar.
Callaghan Vineyards üçüncü durağımız oldu. Elgin Şaraphanesi'nin sadece birkaç kilometre doğusundadır. Bu bağ 1990 yılında kurulmuştur ve şaraplarının geldiği iki üzüm bağı vardır: Elgin'de ziyaret ettiğimiz en yeni olan Buena Suerte Bağları ve Willcox, Arizona yakınlarındaki Dos Cabezas Bağları.
Callaghan Üzüm Bağları'nda tatma ücretine güzel bir şarap kadehi dahil edildi. Kendi camınızı getirebilir ve indirimli olarak şaraplarını tadabilirsiniz. Tadım odası Perşembe gününden pazar gününe kadar açıktır ve seçebileceğiniz onbir şarap çeşidi vardır.
Patagonya, Santa Rita Dağları ve Patagonia Dağları arasında yer alan 4000 metreden fazla bir yükseklikte küçük bir kasabadır. Yaklaşık 1.000 nüfusa sahiptir. Kentte birkaç dükkan ve güzel bir parkın yanı sıra birkaç yerel bar ve modern bir lise bulunmaktadır.
Patagonia küçük bir kasaba olduğu gibi, uluslararası bir kuş gözlemciliği hedef olarak bilinir. Nature Conservancy'nin sahibi olduğu ve işlettiği Patagonia-Sonoita Creek Preserve'da durduk. Pamuk ağacı söğütlü bir kıyı ormanıdır ve bölgede 290'dan fazla kuş türü görülmüştür. Her cumartesi sabahı Patagonia-Sonoita Deresi Koruma Alanı'nda rehberli turlar düzenlenmektedir. Arizona kuş gözlemciliği ile ilgileniyorsanız, Patagonia'yı kaçırmayın!