Son Mahsul 2008 Yılında Hasat Edecek
Şeker ve Ananas - bu iki kelime Hawaii ile eşanlamlıydı. Filipinli Hawai'lilerin adalarda 100. yıldönümünü kutladıkları bir yıl içinde, Çin ve Japonya'dan gelen göçmenlerle birlikte Hawaii'ye getirilen iki para mahsulünden biri, başka yerlerde daha ucuz üretim için adaları terk eden bir başka uzun zamandır yetiştiriciyle karşı karşıya.Bir zamanlar Hawaii adalarının çoğunda şeker kamışı ve ananas tarlalarının battığı yerlerde, şimdi konut gelişmeleri, tatil otellerini ve apartmanları ve daha sıklıkla sadece çorak alanları bulacaksınız.
Hawaii'de Ananas Üretimini Durdurmak İçin Del Monte Edildi
Fresh Del Monte Produce Inc., geçtiğimiz hafta Hawaii'de 90 yıl sonra, bu ay Oahu'da son ananas ürünlerini ekleyeceklerini ve bu ürünün hasat edildiği 2008 yılına kadar tüm işlemleri durduracağını açıkladı.Dünyanın başka yerlerinde daha ucuza üretilebildiği Hawaii'de büyüyen ananas harcamalarını gösteren Del Monte'in kararı, işsiz 700 ananas işçisini bırakacak.
Del Monte ayrıca, Campbell Estate'in toprak sahiplerinden uzun vadeli bir kira sözleşmesi yapılmasına karar veremediğini de belirtti. Ancak bu iddia, Şubat ayında KITV - TheHawaiianChannel'in bildirdiği gibi Campbell Estate Başkan Yardımcısı Bert Hatton tarafından tartışıldı. Bu hikayede Hatton, bunun şaşırtıcı olduğunu çünkü 2001'de Campbell'ın şu anki kira yapısında bir kira uzatması sunduğunu söyledi. "Del Monte bu teklifi reddetti" dedi. Hatton ayrıca Campbell'ın çam ağaçlarını Del Monte'ye üç ayrı teklifte satmayı teklif ettiğini, ancak Del Monte'nin üç teklifi de reddettiğini söyledi.
Del Monte'in kararı Hawaii'de ananas yetiştiren sadece iki şirketten ayrılıyor - Dole Food Hawaii ve Maui Pineapple Co.
Hawaii ananas tarihi
Hawaii'de yetişen ilk ananasların tarihi, tarihi bir tartışma konusudur. Bazı tarihçiler 1527 yılına kadar Yeni Dünya'dan gelen İspanyol gemilerine vardıklarına inanıyorlar. San Francisco'dan seslendirildikten sonra 1794'te Hawaii'ye gelen İspanyol bir bahçecilik deneycisi olan Francisco de Paula Marin'in biliniyor. Marin, King Kamehameha I'e bir arkadaş ve danışman oldu ve 1800'lü yılların başında ananas yetiştirmeyi denediği biliniyor.Kaptan John Kidwell en çok Hawaii'nin ananas endüstrisini kurmaya haklıdır. Oahu adasında Manoa'da ananas ekimi yaparken 1885 yılında bitki gelişim denemelerine başladı. Bununla birlikte, Hawaii'deki sektörü ilerletmekle en çok itibar kazanan James Drummond Dole idi. 1900 yılında Dole, Central Oahu'da Wahiawa'da 61 dönüm arazi satın aldı ve ananas ile denemeye başladı. 1901'de Hawaii Ananas Şirketi'ni bünyesine kattı ve meyvenin ticari olarak büyümeye başladı. Dole sonsuza kadar Hawaii'nin "Ananas Kralı" olarak bilinir.
Dole Plantation, Inc.'in web sitesinde bildirildiği üzere, 1907'de Dole, Honolulu limanının yakınında, işçi havuzuna, nakliye limanlarına ve malzemelerine daha yakın olan bir konserve fabrikası kurmuştur. Bir zamanlar dünyanın en büyük konservesi olan bu konserve, 1991'e kadar devam etti.
Dole aynı zamanda bir zamanlar "Ananas Adası" olarak bilinen Lanai adasındaki ananas üretiminden sorumlu olanıdır. 1922'de James Dole, tüm Lanai adasını satın aldı ve kaktüs kaplı bir adadan 150 kişi ile dünyadaki en büyük ananas ekimine 20.000 ananas üreten ve binlerce ananas işçisi ve aileleriyle dönüştürdü.
Lanai'de ananas üretimi Ekim 1992'de sona ermiştir.
20. Yüzyılın ortalarında, Hawaii'de 3000'den fazla insan çalıştıran sekiz ananas şirketi vardı. Hawaii, dünyanın ananasının yüzde 80'inden fazlası ile dünyanın ananas başkentiydi. Ananas üretimi Hawaii'nin ikinci büyük endüstrisiydi, sadece şeker kamışı için ikinci sıradaydı. ABD'de artan iş gücü ve üretim maliyetleri ile bu durum artık geçerli değil.
Bugün Hawaii Ananas Üretimi
Bugün Hawaii'nin ananas üretimi dünyanın ananas üreticilerinin ilk onunda bile yer almıyor. Dünya çapında en iyi üreticiler Tayland (% 13), Filipinler (% 11) ve Brezilya (% 10). Hawaii, dünyanın ananasının sadece yüzde ikisini üretiyor. Hawaii'deki ananas endüstrisi tarafından 1.200'den az işçi istihdam edilmektedir.Del Monte'in çıkışı, nadasda yer alan Campbell Estate arazisinin 5.100 dönümlük kısmını terk edecek.
Honolulu Star-Bülten, Maui Land ve Pineapple Co.'nun, muhtemelen çeşitlendirilmiş ürünler için araziyle ilgilendiğini bildiriyor.
Hawaii'nin ananas endüstrisinin geleceği bulutlu. Maui Land ve Pineapple, Hawaiian Gold ekstra tatlı ananas, Champaka çeşidi ve Maui Organik ananas ile özel ananas işine girişimleriyle iyi bir başarı yakaladı.