Hong Kong kahvaltıları bol seçenek sunar. Avustralya'daki Dairy Company'deki dünyaca ünlü omletler ve Hong Kong'da kahvaltı yapmak için en iyi beş yer seçen İngiliz yavru kızartmasıyla dünyaca ünlü Kanton spesiyalitesi .
05/05
Avustralya Süt Ürünleri Şirketi
Mutlak efsane. Avustralya ile ilgisi olmayan ve süt ürünleri ile ilgisi olmayan bir şey olan Avustralya Süt Ürünleri Şirketi, muhtemelen dünyanın en iyi karıştırılmış yumurtalarının servis edildiği mütevazi bir chaan teng. Şanssız için, cha chaan teng'leri Hong Kong'ların ilk kez Batı tarzı yemeklerle tanıştıkları temel kantinler - bir Hong Kong bükümüyle de olsa. Son yıllarda patlayan bir geri dönüşün tadını çıkardılar. ADC'de, beyaz çinili duvarların ve en iyi fonksiyonel ve en kötü durumda olan yontma masaların ve servisin bir nişastası olmasını bekliyoruz. Ama ayrıca yüce yiyecek bekleriz; beyaz ekmek üzerine serilmiş kabarık, lezzetli ve omletli yumurtalar, yiyecekleri hakkında iddialı bir şehir boyunca ünlüdür. Kahvaltı birkaç dolardan biraz daha pahalı. Açık bir sır - bir koltuk almak için sıraya ihtiyacınız olabilir.
Nerede: 47 Parkes Caddesi, Ürdün.02/05
Uçan Pan
Kahvaltıyı ciddiye alıyorlar. Bu Hong Kong stalwart, on yıldan fazla bir süre boyunca Wan Chai'nin kulübüne ve Lan Kwai Fong'un bar uçlarına gece geç kahvaltılar diliyor. Menü Americana'ya doğru eğilir ve geniş kapsamlıdır; avokado ve salsa ile birlikte atılan yumurtaları bulacaksınız; tavuk ve İsviçre peyniri ve her şey arasında; kalbur, challa Fransız usulü tost, omlet ve biraz alttan İngiliz yavruları ansiklopedik diziyi tamamlıyor. Yirmi dört saat aç. Ayrıca bira da servis ediyorlar.
Nerede: 3F, 81-85 Lockhart Yolu, Wan Chai03/05
Delaney'nın
Aç? Akşamdan kalma? Kendini Delaney'lere götür. Dünyada yağlı bir kızartmadan daha iyi bir kahvaltı yoktur ve Delaney'in Hong Kong'un sosis, domuz pastırması ve bir tabakta kalp krizi için gerekli diğer temel malzemelerden oluşan birinci sınıf tedarikçileri vardır. İşyerinde yaklaşık yirmi yıl bu İrlanda pubı şehrin en popüler içme mekanlarından biri ve aynı zamanda büyük boy bir kahvaltıda ellerini almak için şehirdeki en iyi yerlerden biri. Ucuz değil, kızartmanın fiyat etiketi ana yemek için ödeyeceğiniz parayla aynıdır, ancak karşılığında büyük boyutlu bir kahvaltı, kızarmış ekmek ve çay kazanırsınız. Geç saatlerde yataktan çıkanlar için Delaney ayrıca futbol, ragbi, kriket ve diğer gurbetçi sporları yapmak için de en iyi yerdir.
Nerede: 71-77 Peking Yolu, Tsim Sha Tsui04/05
18 gram
Yiyecekleri unutun ve yüzünüzde bir tokat ya da 18 gramdan düz beyaz renkli bir kahvaltı ile kontinental kahvaltınızın tadını çıkarın. Duvardaki kahve durağındaki bu küçük delik, kendi Arabica'larını Robusta'larından tanıyan kahve meraklıları için Hong Kong'daki en sıcak bilet olarak kendini hızla kurmuştur. Ancak yeni başlayanlar bırakılmamalıdır; Düzenli olarak kendi karışımlarını geri çeviren görülebilir personel, farklı fasulye ve farklı içeceklerin iç ve dış mekanlarını sabırla açıklamak için cana yakın ve isteklidir. Tavsiye edilen.
Nerede: 15 Cannon Street, Causeway Koyu05/05
Fuk Kee Congee
Hong Kong'un kendi kahvaltı yakıtı; Congee, ya düz ya da balık köftesi domuz eti karnından farklı tuzlu ürünlerle tatlandırılmış beyaz pirinç lapasıdır. Bu bir kazanılmış tadı ama şehirdeki ilk kez olup olmadığını denemeye değer bir tanesi. Eğer çeşitli et kesimleri iştah açmazsa, vejetaryen bir bezelye alın ya da taze soğan ve zencefil ile servis yapın. Şehrin dört bir yanındaki congee dükkanlarını bulabilirsin - ve çoğunun kendi özel congee'si olacak - ama daha ünlü olan congee dükkanlarından biri Mongkok'daki Fuk Kee Congee.
Nerede: 104 Fa Yuen Sokağı, Mongkok