Şarap Bölgeleri tarihi şehirler, harika yemekler ve iyi şaraplar sunuyor
İspanya ve Portekiz şarap seyahatiyle ilgileniyor musunuz? Şarap bölgeleri haritanız, en çok sevdiğiniz şarapları ve gecede kalacak en iyi yerleri sıfırlayabilirsiniz.
Harita üzerinde temsil edilen ziyaretçi bilgileri ile birlikte İspanya ve Portekiz'deki en iyi düzine şarap bölgelerinin yaklaşık sınırlarıdır. Unutmayın, Iberia'daki şarap bölgelerinin güzelliğini ve mutfağını takdir etmek için şarap içmek zorunda değilsiniz.
12/12
İspanya ve Portekiz Şarap Bölgeleri Haritası
İspanya ve Portekiz - İber Şarap Haritası Major Şarap Bölgeleri Haritası. James Martin İşte şarap turu yaparken kalmak için en yakın şehirler ile işaretlenmiş, İspanya ve Portekiz'deki büyük şarap bölgelerinin bir haritası. Bu sitedeki herhangi bir yer hakkında daha fazla bilgi alabilirsiniz.
12/12
Penedès Şarap Bölgesi - İspanya
Penedès şarap bölgesi, İspanya'nın kuzeydoğusundaki Barselona'nın güneybatısında bulunmaktadır. Özellikle cava içiyorsanız, İspanyol köpüklü şarabı, çok sayıda şarap imalathanesi bulacaksınız. Freixenet ve Codorniu'nun yanı sıra, Sangre de Toro'nun üreticisi olan Torres de bulunuyor .
Şaraplar 1500 yıldan beri burada üretilmiştir; Fenikeliler 6. yüzyılda Chardonnay üzümlerini tanıttı.
Penedès şarap bölgesi, bölgenin başkenti 12. yüzyılda kurulmuş olan Vilafranca del Penedès'i çevreliyor.
Bölgenin hemen güneyi ilginç Tarragona şehridir.
12/12
Navarra Şarap Bölgesi - İspanya
Navarra, bugün Bask bölgesi olarak bilinen Pirene Dağları'ndan Ebro nehrine kadar uzanır. Bölgenin kuzey kenarı , boğaların koşmasıyla ünlü Pamplona şehri tarafından sınırlandırılmıştır. Bölgede bir zamanlar büyük bir gül şarabı üreticisi, ancak son zamanlarda bölge kaliteli kırmızı ve beyaz şaraplar ile tanındı. Consvejo Regulador Denominacion de Origen Navarra'ya göre, üretilen kırmızı şarap miktarı 1988 ile 2005 arasında dört katına çıktı.
Romalıların 2. yüzyıl bc'sinde bölgede şarap imalathaneleri kurduklarını gösteren arkeolojik çalışmalarla kanıtlar elde edilmiştir. Orta çağlara gelindiğinde, şarap Camino de Santiago'ya giden hacılar için yazılmış rehberler tarafından tavsiye ediliyordu.
12/04
La Rioja Şarap Bölgesi - İspanya
Rioja muhtemelen İspanyol şarap bölgelerinin en bilinenidir. Rioja, 1991 yılında, yüksek kalite şarapları kesinlikle kontrol edilen bir köken ve üretim ile simgeleyen, Tek Kalifiye Kökeni ( Denominación de Origen Calificada ) oldu.
La Rioja'yı keşfederken kalmak için güzel bir yer olan Logroño, birçok şarap barı ve pazarın yanında harika tapas eklemlerinin yanı sıra resimde görülen katedrale de sahip.
Rioja, kırmızı şaraplar için kullanılan tempranillo, garnacha tinta, graciano ve mazuelo üzümlerinin ve beyazlar için viura, malvasia ve garnacha blanca'nın kullanılmasına izin verir.
05/12
Ribera del Duero Şarap Bölgesi - İspanya
Ribera del Duero, İspanya'nın en hızlı gelişen şarap bölgelerinden biridir. Bunun nedeni, Bölge'nin resmi statüsü, Denominacion de Origen Ribera del Duero'ya verildiği zaman, 1982'den önce kaliteli üzüm yetiştirmemesidir.
Üzüm çeşitleri arasında Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec ve Garnacha bulunmaktadır. Aşırı sıcaklıklar, Tempranillo'ya İspanya'nın diğer bölgelerinde bulduğunuzdan daha fazla asit verir.
Keşfetmek için kalmak için iyi bir yer, keşfetmek için harika restore edilmiş bir kaleye sahip olan Peñafiel'dir .
12/12
Rueda Şarap Bölgesi - İspanya
Castilla y León bölgesinde Ribera del Duero'nun sadece güneybatısında yer alan Rueda'dır. Buradaki şarap, 11. yüzyıldan beri, çoğunlukla beyaz Verdejo üzümden sherry benzeri şaraplar üretilmektedir. Modern şaraplar, Verdejo üzümlerinden taze ve meyveli şarapları ön plana çıkarıyor ve çok modern teknikler ve makineler kullanarak Sauvignon Blanc ile ellerinden gelenin en iyisini birleştiriyor. Bu, bazı ince kabuklu deniz ürünleri şarabı yapar.
Rueda'nın şarap imalathanelerini ziyaret ederken, Valladolid'de, kuzeye ya da benim en sevdiğim kasabalardan Segovia'nın güneydoğusundaki yerlerinde kalabilirsiniz. Bir başka alternatif ise, Portekiz'in Douro bölgesini de kolayca ziyaret edebileceğiniz Salamanca'dır .
07/12
Douro Şarap Bölgesi - Portekiz
Ağırlıklı olarak Port şarabı olarak bilinen Douro şarap bölgesi, dünyanın en eski işaretli şarap bölgesidir. 2000 yılı aşkın süredir şarap üretilmektedir. Alto Douro, Coa Vadisi'nin tarih öncesi kaya sanatı ile birlikte UNESCO Dünya Mirası listesindedir. Üzümlerin çoğu Douro nehri boyunca dik yamaçlara dikilmekte ve bazı çarpıcı manzaralar sunmaktadır.
Douro'ya günübirlik gezi yapabilirsiniz, ancak Douro, Porto kentinden Duoro nehrinden aşağı doğru tekne ile daha romantik bir şekilde ziyaret edilir.
Douro'nun Port şarapları, Porto'dan Douro'nun karşısında Vila Nova de Gaia'da tadılabilir ve satın alınabilir. Vila Nova de Gaia , Port Wine, ziyaret edilecek şarap locaları ve nerede kalması gerektiği konusunda size bilgi verecektir.
12/12
Vinho Verde Bölgesi - Portekiz
Portekiz'in Vinho Verde bölgesi, Douro ve kuzeydeki İspanya sınırı arasında yer almaktadır. Sıcak yazlar ve çok ıslak kışlar eşsiz büyüme koşullarına katkıda bulunur.
Vinho Verde, kelimenin tam anlamıyla "yeşil şarap" anlamına gelir, ancak hepsi asidik, renk tazeliğini, tazeliği, tazeliğini içerir. Beyaz Vinho Verde'nin bir yıl boyunca şişelenmesi gerekiyor.
Bu bölgeyi ziyaret etmek için favorilerimden biri olan Ponte de Lima ya da yakındaki Viana do Castelo ya da Braga'da konaklayabilirsiniz. Porto'da da kalabilirsin.
12/12
Alentejo Şarap Bölgesi - Portekiz
Portekiz'in Alentejo bölgesi benim favorilerimden biri. Modern şarap üreticileri kırmızılara konsantre olurlar; Alentejo'nun güvenilir ikliminde onları olgunlaştırmada sorun yok.
Roma döneminden bu yana Alentejo'da şarap üretilmiştir. Aslında, Vinho de Talha denilen büyük amforalarda Roma yolunda yapılan şarapları tadabilirsiniz. En yeni bilimsel şarap yapım ekipmanları ile donatılmış modern şarap imalathanelerinde bile, en iyi şaraplardan bazıları hala ayak basılmaktadır. Alentejo'da şarap oldukça popüler hale geliyor ve bölge turizm kaynaklarını olabildiğince hızlı ekliyor. Portekiz'de, belki de Estemoz, Evora veya Beja'da bir pousada kalmak öneririz.
12/10
Dão Şarap Bölgesi - Portekiz
Dão şarap bölgesi muhtemelen Portekiz'in en iyi bilinenlerinden birisidir ve şarap dükkanlarında çok sayıda Dão şarapları görülmektedir. Üzüm bağları manzaraya hakim değildir, bu nedenle kırmızı şarapları tatmak için en iyi yerlerden biri muhtemelen ziyaret etmek için en az ilgi çekici yerlerden biridir. Bağlar, Mondego ve Dao nehri alanlarında, deniz etkilerini kıyıda tutan dağlık bölgelerde bulunur.
Touriga Nacional, Dão'nun önde gelen kırmızı çeşididir, ancak çoğu zaman diğer üzümlerle karıştırılır. Şehirleri seviyorsanız, kuzeydeki Dão üzüm bağlarını ziyaret ederken Coimbra'yı görmelisiniz.
12/11
La Mancha Şarap Bölgesi - İspanya
La Mancha, İspanya'nın en eski şarap bölgelerinden biridir. Madrid ve Endülüs arasındaki yüksek bir plato üzerinde yer alan yel değirmenleri ve onlara eğilen erkekler, düşük yağış ve orta sıcak yazlar tamamen olgunlaşmış üzümler üretir. Kırmızılar için bu, Cencíbel (birincil üzüm), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot ve Moravya - ve beyazlar için Airén, Macabeo, Pardilla anlamına gelir.
La Mancha'nın devasa alanı dünyanın en büyüklerinden biridir; İspanya'nın şarap yetiştirme kapasitesinin yarısını oluşturur.
La Mancha şarap rotaları Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana ve San Clemente kasabalarını geçerken, daha fazla şehir deneyimi için yakındaki Toledo'da kalmak isteyebilirsiniz.
12/12
Jerez Şarabı (Sherry) Bölgesi - İspanya
Jerez esas olarak müstahkem şaraptan Sherry için bilinir ve Endülüs'ün bu köşesinin kireçli toprağı, üzümlerin sıcak yaz aylarında kullanabileceği kış yağmurlarını depolamak için idealdir. Şeride yapılmayan şarap çoğu zaman damıtılır ve Endülüs konyasına dönüştürülür. Tablo şarapları genellikle bu alandaki ikinci oranlardır.
Çok sayıda seri üretilen Sherries var. Buraya gelmenin başlıca nedenlerinden biri, bölgeyi bulmak zor olan küçük üreticilerin tekliflerini denemektir.