Healdsburg, Kaliforniya
Biraz acele ederken beni affedin. Jordan Winery, en büyük saygımı kazanmış bir aile işletmesidir. Aslında, en büyük hayranlarından biri olabilirim. Her ziyaret ettiğimde, kurucunun oğlu John Jordan'ın yerle yaptığı şeyden çok etkilendim. Ziyaretçi merkezi ve şaraphane güzel, asma kaplı chateau tarzı bir binada bulunmaktadır.
Şanslıyım, bir çok kayda değer şarap imalathanesini ziyaret edip işe çağırırım.
İş günüm Ürdün'ü ziyaret ettiğinde her zaman en şanslı hissediyorum. Asla hayal kırıklığına uğratmazlar.
Jordan Şaraphanesi'nde En Muhteşem Deneyim
Ürdün'de neyin şaşırtıcı olmadığını söylemek herşeyi sıralamaktan daha kolay olabilir, ancak bunu tek bir şeyle sınırlayacağım ve aşağıdaki diğer seçeneklerden bahsedeceğim.
Seni Ürdün'deki Emlak Turu hakkında çok heyecanlandırmadan önce, bunun sadece nisandan kasım ayına kadar olduğunu bilmelisiniz. Yuvalar hızlı bir şekilde doldurur ve planlama yapmayı şart koşar.
Ziyaretçinin merkezinden, Ürdün'ün 1.200 dönümlük mülkünde - San Francisco kentinin 1/25 büyüklüğünde - üzüm bağları ve zeytin bahçeleri, uzun otlakların otlatılması ve alanlara taşınmasıyla rahat ve özel yapım bir araçla seyahat edeceksiniz. doğal hallerinde tutuldu.
Bu deneyim, şaraphanenin sevimli-şirin minyatür eşekleriyle buluşma ve bahçede gezme şansı ile başlar. Bir şefin çalışma bahçesi, heirloom ve olağandışı sebzeler, meyve ağaçları ve bütün çiftçinin pazarını kendi ürünleri ile doldurmak için yeterli gibi görünen üzümlerle doludur.
İki şarap tadımının başlangıcında, mevsimlik ısırıkları ile eşleştirilmiş Ürdün zeytinyağı ve Chardonnay'ı deneyebilir, ardından balık havuzunu ziyaret etmek için yürüyüşe çıkabilirsiniz.
Deneyimin (ve mülkün) zirvesi, tepenin tadına bakma köşküdür. Mayacamas ve Vaca dağlarının panoramik manzarasını sunan tüm Jordan arazisine bakmaktadır.
Pavyonda şarap tadımı, daha fazla şefin eserleri ile eşleştirilmiş Ürdün Cabernet Sauvignon'a ev sahipliği yapmaktadır.
Bu tur, California'da yaşadığım en iyi deneyimlerden biridir ve size nadiren özel sektöre ait olan şaraphanenin dünyasına dalmış olmanız için nadir bir fırsat sunmaktadır. Manzara muhteşem, şarapları olağanüstü ve turu, zamanınızın çoğunu dışarıda geçirerek, tadı damağınızda şarap ve yiyecek üreten araziyi deneyimleme şansı veriyor. Ben de tur oluşturma ve tur rehberleri almak mükemmel eğitim oluşturmaya gitti düşünceli çok etkilendim.
Pratik bir notta, son derece küçük bir yiyen olmadıkça, turdaki yemek teklifleri bir öğün yerine geçecek kadar yeterli değildir. Hala daha sonra pürüzlü hissediyorsanız ya da günün geri kalanı için kendinizi yakıtlı tutmak için yerel bir lokantada bir şeyler atmayı planlıyorsanız, atıştırmalık atın.
Jordan Şaraphanesi'nde Daha Muhteşem Şeyler
Kitaplıktaki oturmuş tatma, Yelp’de şu yorumu yapıyor: "Zenginliği ve erişilebilir zarafeti" ve "CA’yı terk ettiğinizi hissedeceksiniz ve bir Güney Fransa bağına girdiniz."
Güzel bir yaz gecesinde yaptığım en iyi şeylerden biri, Healdsburg'daki Jordan Winery'de bir tepenin akşam yemeğine katılıyor.
Şefleri, günbatımında bağ manzaraları ile eşleşen şarapları kadar olağanüstü. Koltuklar sınırlıdır ve her yaz sadece birkaç tane yapar. Kaçırdığınızdan emin olmak için posta listelerine katılın.
Özel Ödül programına katılın ve özel şarap tadımı ve akşam yemeği etkinlikleri için kullanabileceğiniz ödül puanları kazanın.
Jordan Şaraphanesi Sizin İçin Harika Olacaksa:
Eğer ciddi bir şarap sevgilisiyseniz , Ürdün şarapları için en yüksek övgü kazanır. Senin için Cabernet Sauvignon ya da Chardonnay'ı sevmemeniz gereken tek sebep.
Yemeğinizi seviyorsanız , Heirloom sebzeleriyle dolu bir bahçe yetiştiren ve lezzetli oldukları kadar güzel olan yiyecek eşleşmeleri yaratan Ürdün'ün şefi için topların üzerine düşersiniz.
Hayvanları seviyorsanız , şaraphanenin hemen altında yaşayan minyatür eşeklere bir göz attığınızda çok heyecanlanacaksınız.
Ürdün Yorumları
Fodors.com editörü Nicole Campoy şöyle diyor: "Alexander Vadisi'nin en iyi görünümü için, Jordan Şaraphanesi'nde durun."
Thespruce.com'un şarap yazarı Stacy Slinkard, Ürdün'ün Alexander Vadisi'ne genel bakışında “aramaya değer bir şaraphane” olduğunu belirtiyor.
Ayrıca, Jordan fotoraflarına de göz atabilirsiniz.
Ürdün'deki Şaraplar
Ürdün her şeyi basit tutar: Her yıl bir Alexander Valley Cabernet Sauvignon ve bir Rus River Chardonnay üretirler. Kaliteden ödün veren bir yaklaşım.
Ürdün şarapları, şeker içeriği yerine lezzet için toplanan üzümlerden yapılan ve daha düşük alkol oranlarına sahip olan gıda dostu ürünlerdir.
Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
Turlar ve şarap tadımı için online rezervasyon yapın. Evcil hayvanlar veya 21 yaşından küçük konuklar (bebekler dahil) konaklayamazlar.
Bu, Healdsburg'dan Ürdün'e uzun bir sürüş mesafesindedir ve giriş işaretinin gözden kaçırılması kolaydır. GPS yardımcı olmalı, ama yaklaştıkça dikkat çekecek.
Ürdün'e Ulaşım
Jordan Winery, Healdsburg, Kaliforniya kasabasının dışında, Healdsburg kasabasının hemen kuzeyinde, Sonoma İlçesindeki Alexander Vadisi'nde yer almaktadır.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Jordan Web Sitesi
Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara Ürdün Bağları'nı incelemek amacıyla ücretsiz bir tur ve şarap tadımı yapıldı. Bu incelemeyi etkilemese de, olası tüm çıkar çatışmalarının tam olarak açıklanmasına inanmaktadır.