Kanadalı biralar bol ve fiyat ve tat aralığındadır.
Kanadalı biralar Kanada'nın "kültürüne" mükemmel bir giriş niteliğindedir. Kanadalılar biralarını severler ve diğer alkollü içeceklerden daha fazla tüketirler. Birçok Kanadalı ve uluslararası bira markası, ülkenin dört bir yanındaki bira mağazalarında, restoranlarda ve barlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Daha büyük bira markalarına (nadiren "Kanadalı") ek olarak, mikro bira fabrikalarının yaygınlığı nedeniyle ülke çapında otantik bira üretimi sipariş edebilirsiniz.
Kısa bir tarihçe
Kanada bira pazarındaki en büyük iki oyuncu geleneksel olarak Labatt ve Molson'dur ve her iki şirket Kanada'da hala bira içmesine rağmen, Kanada'da sahip olunan bir şirket değildir. 1995'ten beri, Labatt'ın yabancı sermayesi var ve Molson Molson-Coors olmak için birleşti. 1980'lerde ve 90'larda son derece popüler olan Guelph tabanlı bira üreticisi Sleeman, Japonya'daki Sapporo Bira Fabrikası tarafından satın alındı ve böylece Kanada'nın bira üretiminin büyük bir bölümünden yabancı şirketler üretildi. Bugün, Kanada'nın en büyük bira şirketi New Brunswick'ten gelen ve bir çok ale ve birayı sunan Moosehead'dir. Ülkenin diğer tarafında, Kokanee, BC'de demlenen popüler bir biradır.
microbrews
Kanada’da, özellikle British Columbia’da ve Ontario’da mikro bira fabrikası yaygındır. Bazen "zanaat" bira fabrikaları olarak anılan bu bira fabrikaları, yerel dağıtım için daha küçük bira grupları demektedir.
Mikro bira fabrikaları, kitlesel zevklere değinmeyen demleme için alternatif ve daha deneysel bir yaklaşımı temsil etmeye başladılar. Bira severler, Kanada'da, garson, barmen veya bira deposu katipini mikrobrew tavsiyeleri için sormalıdır.
En popüler mikrobunlardan bazıları Toronto'daki Steamwhistle ve Amsterdam, Guelph'deki Wellington Bira Fabrikası, Montreal'deki McAuslan Brewery ve Vancouver'daki Vancouver Island Brewery'dir.
Amerikan vs Kanadalı Bira
Kanadalılar, Amerikalılardan daha iyi yaptıkları şeyler hakkında kargalamayı severler. Ne de olsa, Kanada'da, çoğu zaman komşularımız tarafından güneye gölgede kalmış ve muhtemelen güvensiz durumdayız. Kanada’nın öne çıktığı bir alan bira üretimi. Kanadalılar arasındaki fikir birliği, biralarının Amerikan birasından daha fazla aromalı ve daha az "sulu" olduğudur.
Kanada'nın bira üstünlüğü duygusunun bir parçası, Kanada birasının Amerikan birasından daha yüksek bir alkol içeriğine sahip olduğu inancı ile ilgilidir. Aslında, Amerikan ve Kanadalı biralar alkol içeriğinde karşılaştırılabilir; Bununla birlikte, alkolün iki ülkede ölçüldüğü yol farklıdır ve bu da daha düşük bir sayı gösteren Amerikan bira etiketleriyle sonuçlanır. Hem Amerikan hem de Kanada birası,% 4 ila% 6 arasında hacimsel alkol oranına sahiptir (her 100 ml bira için, 4 ml ila 6 ml arasında alkol).
Kanada'da bira satın alınır
Alkol, her il veya bölge tarafından düzenlenen ve işletilen şarap ve bira dükkanlarından satın alınabilir. Quebec hariç tüm durumlarda, alkol satışları özel olarak belirlenmiş mağazalar aracılığıyla yapılır (örneğin Ontario'daki Liquor Kontrol Kurulu (LCBO) veya Ontario'daki Beer Store). Kanada'nın en Avrupalı ve daha liberal eyaleti olan Quebec, market ve süpermarketlerde bira ve şarabın satışına izin veriyor.
2016 itibariyle Ontario, sınırlı sayıda süpermarkette bira ve şarabın satışına izin vermeye başlamıştı ancak genel olarak, Kanadalı alkollü içeceklerin satışına yönelik tutum geri döndü.
Kanada'da içme yaşı
Eyalete bağlı olarak 18 ve 19 yaşlarındaki Kanada'da içme yaşını bildiğinizden emin olun.
Seninle bira eve götürmek
Kanada’nın bazı küçük mikroplarından bazılarını evinize getirmek isteyebilirsiniz. Harika bir fikir ve belki de orada bazı Kanadalı şarapları fırlatırız. Sadece kendi ülkenize alkollü içecek getirdiğinizden emin olun.