Birkaç Amerikan şehri, Kansas City gibi liberallerle bu kadar zengin bir şekilde iç içe geçmişlerdir. Ülkenin geri kalanı Yasak döneminde, likörlerini gizli bodrumlarda ve küvetlerde saklarken, KC açık bir şekilde iyi bir zaman için yakınlığını sergiledi. Caz ve ruhlar sokaklarda özgürce aktı ve ona “Ovaların Paris'i” lakabı kazandırdı.
Yasağın sona ermesinden bu yana yaklaşık bir asır olmasına rağmen, kent ve özellikle de Crossroads mahallesi, ülkenin en iyi barlarından bazılarına ev sahipliği yapmaya devam ediyor. El yapımı biralardan kokteyllere kadar, Kansas City'de bir şeyler içmek için en iyi yerlerin tadına bakın.
05/05
Yukarı aşağı
Fotoğraf Allison Marshall, Yukarı-Aşağı Nezaket Bir nostalji tarafı ile sunulan zanaat bira için, Up-Down hayal kırıklığına uğratmaz. Bu arcade bar, 50'den fazla klasik arcade oyununa sahiptir - Paperboy, Mortal Kombat II ve Tron gibi Nintendo ve Sega konsolları, langırt makineleri ve skeeball sokakları. Oynarken, yakındaki Boulevard Brewing Company'nin favorileri de dahil olmak üzere, düzinelerce el yapımı biradan birini yudumlayın. Bardak tutacakları, makinelerin çoğuna bile bağlı, bu yüzden içeceğinizi ayarlamak için bir yer bulmak için çabalıyorsunuz. Bu hoş bir dokunuş.
Eğer tüm bu Mario size acıkmışsa, bardağın üstünde pizza, peynir ve domuz pastırması bulunan çeşitli pizzalar servis edilmektedir. Dilimler, her biri için birkaç dolar veya bir bütün için 20-25 dolar. Hava güzel olduğunda, Connect Four, Çin daması ve Jenga gibi masa oyunlarının dev versiyonlarını bulabileceğiniz verandaya git.
Pro-ipucu: Barda hafta boyunca günlük spesiyaller, oyun jetonlarında ve içeceklerde indirim sunulmaktadır. Cuma günü gelen ilk insanlardan biri olun ve 20 ücretsiz jeton kazanabilirsiniz. Hafta sonu başlamak için kötü bir yol değil.
02/05
Tom's Town Distilling Co.
Tom'un Kasabası'nın izniyle Tom's Town Distilling Co.'nun jazzy hissi, Kansas City şehir merkezinin Crossroads bölümünde, ünlü 18'inci ve Vine'ın yakınındaki konumundan tam olarak ne beklediğinizdir. Bar, adını efsanenin sahip olduğu tartışmalı bir siyasi patron olan Tom Pendergast'tan alır, vergi kaçakçılığı için hapishaneye gönderilmeden önce 20'li ve 30'lu yıllardaki KC politikalarında kukla telleri çekti. Pendergast, Kansas City'de kardeşi salonunda çalışarak başladı ve daha sonra bir içki şirketi kurdu. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, şehrin Yasaklamaya karşı direncinde etkili olduğuna inanılıyordu.
20'li yılların dekorundan damıtılmış likörlere kadar, Tom bu şehrin geleneklerini ödüllendiriyor. Cin, votka ve burbon, hepsi de şirket içi olarak yapılmış ve Kansas City'deki en iyi kokteyllerin bazılarını oluşturmuştur. Tom'un ruhlarının tadına bakmak için Distiller'in Uçuşunu deneyin ya da bardaki popüler el yapımı kokteyllerden birini tercih edin.
03/05
bildiri
Manifesto'nun izniyle Eğer bu kadar kolay bir şekilde yetişemezsen, Main Street'e çeyrek mil ilerleyin. Orada, bir sokak içine girip işaretsiz bir kapıya ulaşıncaya kadar bir çöp kutusu ve bir demir kapı geçeceksiniz. Endişeleniyorsanız bir restoran mutfağının servis girişine girmiş olabilirsiniz, doğru yerdesiniz demektir. Açık bırakılmamışsa, sesini duymak için bir düğmeye basın ve sonunda sizi Manifesto'ya götürecek bir merdiven çıkın.
Bu Crossroad kokteyl salonu, Yasak döneminde bir zamanlar popüler bir konuşma ile aynı binada yer almaktadır ve temasını çok ciddiye almaktadır. Yürürken fark ettiğiniz ilk şey karanlık - karanlık. Tek ışık kaynağı mum ışığı ve etkisi anında ve güçlü. Kokteyllerin gizli ve günahkâr bir lüks olduğu günlere anında geri döndüğünüzü hissediyorsunuz. Mevcut lezzetli içecekler sadece bir bonus.
Kesinlikle serin bir atmosfer, onu Kansas City'deki en popüler barlardan biri yapar. Bu, küçük alanla birleştiğinde, hafta sonları rezervasyon yaptırmalıdır.
04/05
Julep Kokteyl Kulübü
Fotoğrafı Jul Baumann, Julep Cocktail Club'ın izniyle Barlarını modaya ve viskisini düzgün bir şekilde tercih edenler için doğruca evde hissedeceksiniz. Kansas City'nin eklektik Westport semtinde bulunan bu viski evi ve kokteyl kulübü, klasik kokteyller üzerine modern çeşitlemeler dahil olmak üzere klasik ve yaratıcı şekillerde çeşitli yüksek kaliteli likörler sunar. Old Fashioneds ve juleps, patronlar arasında favoriler olsa da, bar, İrlanda kahvesi ve chai baharatlı hindistan cevizi kremalı rom gibi bazı lezzetli mevsimlik içecekler de sunmaktadır. Her şey viski etrafını bilen yetenekli ve bilgili barmenler tarafından dökülür.
Tüm bu imbibing sizi aperatif yaparsa, menüde elma karamelli mısır, çıtır çıtır yumurta ve kızarmış bologna sandviçler de dahil olmak üzere ilginç bir ısırık türü bulunur. Tüm bunlar, gece için mükemmel olan şık ve samimi bir ortamda servis edilir.
Pro-ipucu: Barın Kokteyl Saatinde pazartesiden cumaya 3-6: 00 saatleri arasında yiyecek ve içeceklerde indirimli fiyatlar için rezervasyon yapın.
05/05
Blueline
Hoxton / Tom Merton / Getty Images Profesyonel bir hokey takımı olmayan bir şehir için, en iyi spor çubuğunun hokey birliği olmasını beklemezsiniz - ama öyle. KC'nin Rivermarket'teki Blueline, tabandan tavana hokey dekoruna sahiptir ve gururla, şehrin tek hokey barı olmasını sağlar. Ancak, hokey, gerçekten de, odak noktası, bariyerin içindeki sayısız televizyonlar, KC'nin sevgili Kraliyet ve Şefleri de dahil olmak üzere bir dizi spor oyunu ve maç sergiliyor.
Blueline’ın asıl çekimi, mutlaka gösterilecek olan şey değil - servis edilen şey. Barda, herhangi bir zamanda muslukta 20 biranın yanı sıra, bir bira bardağı ile harika giden yağlı, tuzlu bar yemekleriyle dolu bir menü sunulmaktadır. Tabii, bazı sağlıklı seçenekler mevcuttur - ızgara tavuk sarma veya cobb salatası gibi - ama herhangi bir iyi spor bar gibi, istediğiniz kanatlar. Hem gevrek hem de kemiksiz kanatlar, sarımsak parmesan, bal barbekü ve mango habanero da dahil olmak üzere geniş bir sos yelpazesinde yer almaktadır.
Tavsiye: İçecekler ve ısırıklar için iyi bir anlaşma için, işten sonra 3-7 pm'den ayrılmayın 2 $ 'lık yerli taslaklar ve 3 margarita, Blueline' ın happy hour'unu KC'de bulacağınız en iyi saatlerden biri haline getiriyor.