Kosta Rika Yiyecek ve İçecek

Kosta Rika yemek hakkında, kahvaltıdan içecekler

Orta Amerika'nın bir mutfak turuna çıkın! Her Orta Amerika ülkesinin yiyecek ve içecek hakkında genel bilgi içeren bir makale var. Fakat bu, Kosta Rika'daki geleneksel yemekler hakkında daha da derinleşiyor.

Kosta Rika'ya ilk kez seyahat ediyorsanız, muhtemelen Kosta Rika'lı yemeklerin ne hakkında olduğunu merak ediyorsunuz. Neyse ki, Kosta Rika'daki yiyecekler Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yiyeceklerden farklı değil - birkaç istisna dışında.

Orta Amerika ülkelerinin geri kalanına daha da benzer.

İçerdiğim bu makalede Kosta Rika'lı yiyecek ve içeceklerin bazı lezzetli örnekleri yer almaktadır. Her yemeğin yemek tariflerine bir göz atmak istiyorsanız, bağlantıları takip ettiğinizden emin olun!

Kosta Rika'da Kahvaltı:

Tipik bir Kosta Rika kahvaltısı, galon pinto (pirinç ve fasulyenin lezzetli bir kombinasyonu), çırpılmış veya sahanda yumurtalar, pişmiş tarlalar, tortilla ve / veya tostdan oluşur. Restoranlarda genellikle portakal suyu ve kahve ile servis edilir. Çoğu menüde yukarıdaki varyasyonlar bulunur; örneğin, soğanlı yumurtalara karıştırılan soğan ve domatesler.

Kosta Rika Yemekleri:

Deneyimlerime göre en geleneksel Kosta Rika tabağı bir casado olarak adlandırılır: tipik bir kahvaltı gibi, yemek siyah fasulye ve pirinç veya gallo pinto gibi öğelerin karışımıdır. Ancak, aynı zamanda kızarmış planarlar, Kosta Rika peyniri, salata ve genellikle balık, sığır eti veya tavuk eti gibi bir et parçasını da içerir.

Casados, normalde sarma için tortillalarla servis edilir.

Çoğu lokantada bulabileceğiniz diğer popüler Kosta Rika yemekleri şunlardır: siyah fasulye çorbası (bazen sert bir yumurta ile servis edilir), palmiye salatalarının kalbi ve deniz ürünleri herhangi bir şekilde.

Kosta Rika'da Atıştırmalıklar ve Yüzler:

Pringles ve Doritos gibi Amerikan aperatifleri, Kosta Rika yemeklerinin hemen her yerinde bulunabilir.

Ama denemeniz gereken bazı garip ve alışılmadık tatlar da var.

Kosta Rika'nın Geleneksel Aperatifleri:

  1. Ceviche: doğranmış çiğ balık, karides veya soğan, soğan, domates ve kişniş ile karıştırılır ve limon suyunda marine edilir. Taze tortilla cipsi ile servis edilir. Her kıyı bölgesinde popüler.
  2. Chilera: turşu soğan, biber ve sebze ile yapılan baharatlı bir sos.

Kosta Rika Tatlılar:

  1. Tres Leches Kek (Pasel de Tres Leches ): Buharlaştırılmış süt, şekerli yoğunlaştırılmış süt ve krema da dahil olmak üzere üç çeşit sütte ıslatılmış bir kek. Bu kek soğuk servis edilmek isteniyor.
  2. Arroz con Leche: Pirinç şekerli, tarçınlı ve diğer baharatlarla ılık sütle ıslatılır. Ayrıca Kosta Rika pirinç pudingi olarak da bilinir.
  3. Flanş: Yumuşak karamelli muhallebi. Turuncu muhallebi bir başka popüler Kosta Rika tatlısıdır. Genellikle karamel içinde ıslatılır.

Kosta Rika'da İçecekler:

  1. Refreskler: Su veya sütle yapılan meyve smoothies (leche). Kısaca "freskler" denir. Normalde soğuk meyve ile hazırlanırlar. Sıcak bir günde harikalar.
  2. Agua dulce: Şeker kamışı ile tatlandırılmış su. Çocuklar için ortak bir içecek.
  3. Guaro: ateşli bir şeker kamışı likörü, bir atış ya da bir kokteyl olarak görev yaptı. Partiden dışarı çıkarsan bir zorunluluktur.
  4. Bira (Cerveza): Kosta Rika'nın ulusal birası Imperial'dır . Diğer markalar Pilsen (pilsner) ve Bavyera'dır.

Nerede Yenir ve Ne Ödeyeceksiniz?

Kosta Rika yemekleri, Orta Amerika'daki diğer milletlerden daha pahalıdır. Bu bölgedeki en pahalı ülke. Ancak, hala oldukça ucuz. Çoğu Kosta Rika yemekleri genellikle 4-8 USD arasında değişir ve yerel yemek yerseniz çok daha ucuz olduğu için gerçekten bir bağlam meselesi.

Kosta Rika'nın comida tipica, ya da yerli mutfağı, basit ama lezzetli - sadece herhangi bir köşe kafede veya soda tezgahına kadar yürüyün.

Kosta Rika'daki gerçek Kosta Rika yemeklerini mi örnek almak istiyorsunuz? San Jose, Kosta Rika (SJO) ve Liberya, Kosta Rika (LIR) uçuşları karşılaştırın.

Kosta Rika'daki en iyi 10 Otel için fiyatları bulun.

Bu makale Marina K. Villatoro tarafından güncellenmiştir.