Heyecan verici Kuala Lumpur Gıda Sahnesi Deneyim Yerleri
Malezya'daki Penang, başarılı bir yemek mekanı için uluslararası bir üne sahip olmasına rağmen, Kuala Lumpur'daki yiyecek kesinlikle kendine ait olabilir. Kuala Lumpur'daki ilginç yemek seçeneklerinin çokluğu zaman zaman bunaltıcıdır, ama yine de, bu iyi bir problemdir!
- Bu Kuala Lumpur seyahat rehberini kullanın ve aç olduğunuzdan emin olun.
Kopitiams ve Mamak Stalls
Pek çok açık hava Mamak lokantasının en az birini - veya daha fazlasını - ziyaret etmeden Kuala Lumpur'un mutfak keşifleri tamamlanmamıştır.
Neredeyse her köşede bulunan ve geç saatlere kadar açık olan Hintli Müslüman 'Mamak' tezgahları ve kopitiamlar (kafeler) kültürün ayrılmaz bir parçasıdır. Her milletten insanlar yemek yemek, roti ekmeği üzerine atıştırmak, özel içecekler içmek ve spor veya dedikodu izlemek için toplanırlar.
Mamak restoranları genellikle basit işletmelerdir ve ucuz, no-frills ücreti sunar. Çoğunlukla bir menüden sipariş verebilirsiniz ya da basitçe işaretleyin ve halihazırda hazırlanmış olan ve sergilenen çok sayıda tabak - hepsi helal - seçin. Faturanız, daha sonra yediğin ve içtiğin yere göre hesaplanacak.
Tercih edilen yerel alkollü içecek - tabii ki - alkolsüz - köpüklü bir doku elde edilinceye kadar iki bardak arasında ustaca dökülen bir çay ve sütlü içecek olan.
Padang Aşçılığı
Endonezya ve Malezya'da popüler olan Kuala Lumpur'da çok sayıda Padang tarzı restoran bulabilirsiniz. Yiyecekler genellikle günde bir kez pişirilir, daha sonra gün boyunca oda sıcaklığında servis edilir.
Müşteriler bir pirinç tabağı ile başlarlar, daha sonra et, sebze ve köri ile yemeklerini işaret ederek özelleştirirler. Mamak restoranlarında olduğu gibi, aldığınız şeyler için ücretlendirilirsiniz; fiyatlar ekranda görünmez ve basılı menüler nadirdir.
Fiyatlar genellikle sahibinin kaprisinde hesaplanmasına rağmen, Padang restoranları yerel yiyecekleri doldurmanın kolay ve ucuz bir yoludur.
Jalan Alor
Bukit Bintang'ın bitişiğindeki Jalan Alor, muhtemelen en az turist olan Kuala Lumpur'un sokak yemeği sahnesinin merkez üssüdür. Çılgın ve saldırgan, birçok tezgahtan seçmeye çalışırken, deniz mahsullerinden Çin lezzetlerine kadar her şey için yüzünüzdeki menülere gireceksiniz. Teklif edilen Filipinler'den yiyecek bile bulabilirsin.
Jalan Alor yayalaştırılmış, yani oturup, nibble, içki içmek ve diğer gezginlerin menülerden bir şeyler denemeye alışması için harika bir yer.
- Kullanışlı olacak gıda açısından Malay'daki bazı yararlı ifadelere bakın.
Çin mahallesi
Chinatown bölgesi, Kuala Lumpur'daki Bukit Bintang bölgesindeki kalabalık sahnelerden uzakta yemek yemek için harika bir alternatif. Aşırı özenli personeli ile hotpot yiyenler ve aile tarzı Çin restoranları bol yanı sıra, cızırtılı claypot erişte ve diğer lezzetli Malezya erişte yemekleri satan sokak tezgahları bulacaksınız.
Madras Lane Hawker Center, Chinatown'da biraz gizlidir ancak laksa eriştelerinin yerel yorumlarını denemeye değer.
Petaling Street, sık sık omuz omuza sahte ürünlerle uğraşan insanlarla meşgul olmakla birlikte, soğuk bir birayla oturup heyecanlı bir şekilde ilerlemek için heyecan verici bir yerdir.
- Kuala Lumpur'daki mahalleler arasında gidip gelmek için bazı ulaşım seçeneklerine bakın.
Küçük hindistan
Kuala Lumpur'un Küçük Hindistan mahallesinin yemek için lezzetli yerler barındırması sürpriz değil; hatta hava genellikle baharat ve köri kokar! Hint restoranları, birçok Hint usulü Hint spesiyalitesi ile birlikte Westerners'la bilinen popüler yemekleri sunmaktadır. Alternatif olarak, bölgedeki Nepal veya Bangladeş restoranlarından birini deneyerek Güney Asya mutfak repertuarınızı genişletebilirsiniz. Tibet yemekleri bile sunulmaktadır.
Yeni bir deneyim için, muz ve ghee tabanlı sosların masanızdaki muz yaprakları üzerine kaplandığı muz yaprağı restoranlarından birini deneyin. Endişelenme, dağınık yapraklar yedikten sonra atılır!
Bukit Bintang Bölgesi
Yoğun Bukit Bintang şeridinde sıkılmış birçok etnik restoranın yanı sıra kaliteli yemek seçenekleri, her zamanki fast-food şüphelileri ve hatta Outback Steakhouse gibi büyük Batı zincirlerinin saçılmasıyla karşılaşacaksınız.
Ama neden Kuala Lumpur'a yemek için tüm yolu uçurabiliyorsun?
Eğer bölgedeki alışveriş merkezlerinin labirentinde kaybolursanız ve Jalan Alor'a gitmek istemiyorsanız, genellikle bodrum katlarında bulunan birçok alışveriş merkezlerinden birinde iyi yiyecekler alabilirsiniz. Kafeteryaya özgü bir ortamda Kore yemeklerinden Japon suşi ve otantik Çin mutfağından yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Sungei Wang Plaza ve Pavilion KL'deki yemek alanları özellikle popülerdir.