Marakeş, Fas için en iyi 10 Şey Gör

Belki Fas'ın dört imparatorluk şehrinin en ünlüsü olan Marakeş mutlaka görülmesi gereken yerlerle doludur. Sadece eski duvarlı şehir ya da medina çevresinde gezinmek, duyularınızı, bıraktıktan sonra uzun süre kalacak olan koku, manzara ve seslerle doldurmak için yeterlidir. Bu makalede, Djemma el-Fna'da geleneksel sokak yemeklerini seçmeyi tercih edip etmediğiniz veya şehrin yemek okullarından birinde kendi lezzetli yemeklerinizi hazırladığınız şehirdeki zamanınızı en iyi 10 şekilde değerlendiririz. Pazarlar ve müzelerden pastoral tropik bahçelere kadar, Marakeş'te herkes için bir şeyler var.

Bu yazı 11 Aralık 2017 tarihinde Jessica Macdonald tarafından güncellendi.

• 10'dan 10

  Djemma el-Fna'da akşam yemeğinin tadını çıkarın

  Eski şehrin merkezinde büyük bir meydan olan Djemma el-Fna, Marakeş’in kalbidir. Alacakaranlık toplandıkça, bir ortaçağ eğlence merkezine dönüşür. Aperatif tezgahları yerine daha önemli geleneksel yemekler sunan satıcılarla değiştirilir ve meydan, hokkabazlar, yılan kuşu ve hikâyecilerle canlı olarak gelir, yöre halkı ve ziyaretçileri çeker. Yemekler tazeken, et ağzınızda tam olarak eriyemez, ama atmosfer için buradasınız. Akşam yemeği kişi başı 10 dolara yakın olmalı ve Faslılar geç saatte yemek yemeli, bu yüzden akşam 8'den sonra git. Çoğu aynı ücrete sahip olsa bile, her ahır sahibi tarafından hustled olmaya hazır olun. Eğer satış konuşması çılgınlığını alamıyorsanız, "Zaten akşam yemeği yedim" deyin - kaosun eğlencenin bir parçası olduğunu hatırlayın.

• 02/10

  Medine'de Bırakın

  Marakeş orijinal pazarlık avcısı cennetidir. Medine'nin labirent benzeri çarşıları, baharatlardan halıya, mücevherattan ve Aladdin setine aitmiş gibi görünen müthiş lambalara kadar her şeyi satan haçaklı tezgahlarla kaplıdır. Satıcılar, genellikle satış yapmaya yönelik girişimlerinde dost canlısı ama acımasızdır. Başarılı hediyelik eşya alışverişinin anahtarı, pazarlık sürecinin tadını çıkarmak, arkadaşça kalmak ve fiyat sınırınızın ne olduğunu bilmek. Kendinizi bir halı mağazasında bulursanız (ve bir tur rehberini kullanan herkes kaçınılmaz bir şekilde sona erecektir), satın almak için baskı hissetmeyin. Bunun yerine, onları sizin için görevlendiren yardımcılar için küçük bir ipucu bırakın. Bakmak için güzeller ve çoğu satıcı, eşyalarına hayranlık uyandırırken nane çayı bardaklarını sunacak.

• 10/10

  Majorelle Bahçelerinde Barış Bul

  Medine'nin kuzeybatısında yer alan Majorelle Gardens, şehir merkezine 30 dakikalık yürüme mesafesindedir. Nadir bitkiler ve pazarın kargaşasına hoş bir panzehir olarak gelen ezici bir barış duygusuyla doludurlar. 1919'da Marakeş'e yerleşmiş bir Fransız ressam olan Jacques Majorelle tarafından tasarlanan bahçeler, 1980 yılında Pierre Bergé ve Yves Saint Laurent tarafından satın alınmış ve orijinal ihtişamlarına dönmüştür. Majorelle'nin bahçe atölyesi, şimdi İslam sanatına adanmış küçük bir müzedir. Bahçeler popülerdir ve ziyaret edilecek en iyi zaman kalabalıklar gelmeden önce sabahın erken saatlerinde. Piknik yapın ve Majorelle'nin çiçek tarhları, avuç içi ve su özellikleriyle ilgili fantastik manzarasını keşfederek bir iki saat geçirin.

• 04/10

  Saadian Mezarlarında Tarihçeyi Ortaya Çıkarın

  Saadian hanedanı, 16. ve 17. yüzyılın başlarında güney Fas'ın çoğuna hükmetti. Sultan Ahmed el-Mansour, 16. yüzyılın sonlarında Saadian Türbeleri'ni kendisi ve ailesi için yarattı; şimdi, hanedanlığın 60'tan fazla üyesi buraya gömülü. Onların son dinlenme yeri her zaman bugün olduğu cazibe değildi. 17. yüzyılda, rakip bir hükümdar, Saadetlerin mirasını yok etmek amacıyla mezarları mühürledi. Mezarlar 1917'de yeniden keşfedildi. O zamandan beri, güzelce restore edilmişler ve karmaşık mozaikleri, ahşap oymaları ve alçı işleri sadece çarpıcı. Medine'nin kalbinde yer alan mezarlar güzel bir bahçe ile çevrilidir ve her gün açıktır (ancak öğle yemeğinde birkaç saatliğine yakındır).

• 05/10

  Yemek Pişirme Kursu

  Fas'ın mutfağı dünyaca ünlüdür, kokulu taginler, çorbalar ve ızgara etler, yerel olarak üretilen çok sayıda baharatla eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Bu yemeklerin yeniden yaratılması bir sanattır - uzmanlardan ders alarak en iyi şekilde uzmanlaşan bir sanattır. Yemek kursları, Riad tarafından organize edilen resmi olmayan bir oturuma katılmayı tercih ederseniz, Marakeş'te popülerdir; veya profesyonel bir şef ile resmi bir sınıfa kayıt olabilirsiniz. En iyi sınıflar, şehrin taze gıda pazarlarındaki malzemeler için alışveriş yaparak geçirilen öğleden sonraları içerir. Ayrıca, yemek pişirmek için ortak bir tutkuyla yeni insanlarla tanışmanın harika bir yoludur. Önerilen kurslar arasında House of Fusion Marrakesh ve La Maison Arabe tarafından sunulanlar sayılabilir.

• 06/10

  Traditonal Hamamda Buhar

  Hamam , Kuzey Afrika’da popüler bir halk buhar banyosudır. Geçmişte, özel banyolar sadece birkaçının alabileceği lükslerdi. Bunun yerine, insanlar yıkanmak, fırçalamak ve sosyalleşmek için hamamlara giderlerdi. Bugünlerde daha az sayıda kamu hamamı var, ancak Marakeş'in riadları ve lüks otellerinin çoğu bu eski geleneğin kendi lüks versiyonuna sahip. Yerel olarak üretilen yağlarla geliştirilmiş masaj, ovma ve ıslatma seansları sunarlar. Seçenekler, inanılmaz lüks Les Bains de Marrakech'ten Hammam Ziani gibi daha ekonomik seçeneklere kadar çeşitlilik göstermektedir. En özgün deneyim için, genellikle bir caminin yanında bulunan yerel bir hamama katılın. Bu kamu hamamları daima cinsiyete göre ayrılır.

• 07/10

  Dyers 'Souk'ı ziyaret edin

  Marakeş'in zanaatkâr topluluğuna unutulmaz bir bakış açısı için, medine'nin ana caddeleri üzerindeki turistik biblo tezgahlarının arkasında bulunan çalışma pazarlarını ziyaret edin. Fotoğraflar her zaman hoş karşılanmaz, ancak kibarca sorarsanız, işyerinde demirci, ahşap işçileri ve gümüşçüleri belgelemek için izin verilebilir. En fotojenik çekimler için, boyanmış renkteki bir isyanda tavandan yeni boyalı ipek ve yünün büyük bir kısmının asılı olduğu Dyers 'Souk'a gidin. Bir an için boyacılarla konuşmak ve kumaşı hazırlamak ve boyaları uygulamak için kullandıkları eski gelenekleri izlemek için durun. Bu gibi çorbalar, medine'nin çılgınlığının sadece turistik bir cazibe olmadığını, bir yaşam biçimi olduğunu hatırlatır.

• 08/10

  Dar Si Said Müzesi ile gezmek

  Fas Sanat Müzesi olarak da bilinen Dar Si Said, bir defalık Grand Vizier Bou Ahmed'in kardeşi tarafından sahip olunan sarayın içinde yer almaktadır. Saray, güzel zellij mozaikler ve karmaşık sıva işleri ile tamamlanmış, Mağribi sanatının zengin bir örneğidir. Muhteşem boyalı, kubbeli tavanı ve etrafındaki müzisyenlerin odaları sayesinde düğün odası, özellikle dikkat çekicidir. Ancak müzenin mimarisi ve iç mekanları ziyaret etmenin tek nedeni değildir. Odalar, Berber ve Tuareg mücevherlerinden seramiğe, silahlara ve geleneksel kostümlere kadar ülkenin dört bir yanından sanat ve el sanatları sergileriyle doludur. Müze her gün açıktır, ancak öğle yemeğinde birkaç saat kapatır.

• 09/10

  Ali Ben Youssef Medersa'yı Ziyaret Edin

  14. yüzyılda Merenids tarafından kurulan ancak 16. yüzyılda tamamen Saadîler tarafından restore edilen Ali Ben Youssef Medersa, bir zamanlar 900 dini öğrenciye ev sahipliği yaptı. Mimari güzel korunmuştur ve öğrencilerin yaşadığı küçük odaları ve büyülü merkezi avluyu keşfedebilirsiniz. 1960'lı yıllara kadar çalışan bir okuldu ve bugün koridorlar, bir sonraki kapı camiinden yapılan dua çağrısını hala dile getiriyor. Medersa pencerelerinden camiyi ve caddeyi görmek için bir dakikanızı ayırın. Medersa ve cami her gün açıktır ve hem turistik mekanlara hem de yakındaki Marakeş Müzesi'ne indirimli kombinasyon bileti satın almak mümkündür.

• 10/10

  Marakeş Popüler Sanat Festivali'ne katılın

  Geleneksel olarak haziran veya temmuz ayında düzenlenen Marakeş Popüler Sanatlar Festivali, Fas'ın en seçkin yıllık festivallerinden biridir . Ülkenin dört bir yanından ve denizaşırı ülkelerden halk müzisyenlerini, geleneksel dansçıları, falcıları, oyunculuk gruplarını, yılan avcılarını, ateş yutkunmalarını ve daha fazlasını çekiyor. Bu sanatçılar, Djemma el-Fna ve 16. yüzyıl El Badi Sarayı'nda kalabalıkları herkese açık olan bir dizi açık hava etkinliğinde ağırlıyor. Geleneksel kıyafetleri giyen surların etrafında yüzlerce şarj atlı (ve kadın) dörtnala bakan bir at binme gösterisi olan Fantasia'yı yakaladığınızdan emin olun. Tabii ki, tüm etkinliklere taze hazırlanmış yiyecek ve içecek birliği eşlik etmekte ve festivali duyular için tam bir şölen haline getirmektedir.