Bir çiftçi pazarında olduğu gibi, Güneydoğu'da yaz sezonunu yakalayan çok az sayıdaki olay, yerel çiftçilerin hasat ürünlerinin mallarını canlı müzik ve taze demlenmiş kahve ile buluşturuyor. Yemek satıcıları da eğlenceye katılırlar, sabah kahvaltısı için krep, hamur işleri, tamales ve etli kahvaltı sandviçleri gibi yemek yiyebilirsiniz. Neredeyse her semtte, çiftçi pazarında mevsimsel, yerel olarak yetiştirilen ürünler elde etmek kolaylaşıyor.
Çiftçilerle sohbet ederken utanmayın: Birçoğu toprağa olan sevgisini ve hasat ettikleri edebi şeylerin arkasındaki hikayeleri paylaşmayı severler. Bu tarifleri içerir - böylece örneğin ilk kez sarımsak ile rahat bir şekilde yemek pişirebilirsiniz. Çiftçileri tanımak, en nihayetinde çiftliği ziyaret etmek için en iyi şey!
Wisconsin, organik çiftliklerin sayısında iki numaralı sırada yer alıyor - sadece Kaliforniya'ya, kara kütlesinde daha büyük ve yıl boyu büyüyen hava koşullarıyla kutsanmış - ve bu özveri gösteriyor. Çiftçi pazarlarında karşılaşacağınız çiftçilerin çoğu, sertifikalı organik olmasa da, sürdürülebilir yöntemler kullanarak (başka bir deyişle, böcek ilacı veya kimyasal madde kullanmadan) büyümeye inanıyorlar.
Ve daha kapsamlı bir çiftlik deneyimi için aç olursanız, bu sonbaharda bir Wisconsin çiftliğinde zarif ama rustik bir akşam yemeği için rezervasyon yapmayı düşünün. Bu makalede seçenekleriniz açıklanmaktadır. Yerel çiftçinizi tanımanın bir başka yolu da toplum destekli bir tarım projesi olan CSA'ya kaydolmaktır.
Büyüme mevsiminin başlangıcında (bahar aylarında) sabit bir ücret ödemeniz, kasım ayına kadar çiftlik taze meyve ve sebzelerin teslim edilmesini sağlar. Anlaşmayı tatlandırmak için birçok yerel çiftlik, etkinliklerini yalnızca CSA üyeleri için düzenliyor ya da her zaman bir ziyarete rezervasyon yaptırabilir ve bir turla ilgilenebilirsiniz.
Yeşil bir başparmak var mı? Yerel bir çiftlikte bir işten ayrılma gönüllüsü olarak, bu, sıkı çalışmanız karşılığında ücretsiz meyve ve sebze almanız anlamına gelir.
SALI
Ne: West Allis Çiftçi Pazarı
Nerede: 6501 W. Ulusal Cad., Batı Allis
Ne zaman: öğlen-6 pm; 3 Kasım. 26, 2016
Ne: Schlitz Park'ta Düşkün Market
Nerede: Schlitz Parkı, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (şehir merkezi)
Ne zaman: 11:00 - 14:00; 28 Haziran-Ekim. 4, 2016
Ne: Thiensville Köyü Çiftçi Pazarı
Nerede: Köy Parkı, 250 Elm St., Thiensville
Ne zaman: 09:00 - 19:00; 21 Haziran-Ekim. 25, 2016
ÇARŞAMBA
Ne: Westown Çiftçi Pazarı
Nerede: Zeidler Union Meydanı, 301 W. Michigan St., Milwaukee (şehir merkezi)
Ne zaman: 10:00 - 14:00; 1 Haziran-Ekim. 26, 2016
Ne: Brown Deer Çiftçi Pazarı
Nerede: Marketplace Alışveriş Merkezi, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Ne zaman: 09:00 - 18:00; 15 Haziran-Ekim. 26, 2016
Ne: Cudahy Çiftçi Pazarı
Nerede: 3500 Kütüphane Sürücü, Cudahy
Ne zaman: 15:00 - 19:00; 15 Haziran-Ekim. 12, 2016
Ne: Elm Grove Village Market
Nerede: 13230 Watertown Plank Yolu, Elm Korusu (Ray'ın Oto Servisi)
Ne zaman: 17:00 - 20:00; 8 Haziran-19 Temmuz 2016
PERŞEMBE
Ne: CORE / El Centro Çatı Çiftçileri Pazarı
Nerede: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker'ın Noktası)
Ne zaman: 16:00 - 20:00 (yalnızca ayın dördüncü Perşembe günü); Haziran-Eylül
Ne: Walker Square Çiftçi Pazarı
Nerede: Walker Square Park, Güney 9 ve Batı Washington Sokakları (Walker's Point)
Ne zaman: 7 am-3 pm; 4 Haziran-Ekim. 29, 2016
Ne: Jackson Park Çiftçi Pazarı
Nerede: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Ne zaman: 15:30 - 19:00; 9 Haziran-Eylül 29, 2016
Ne: West Allis Çiftçi Pazarı
Nerede: 6501 W. Ulusal Cad., Batı Allis
Ne zaman: öğlen-6 pm; 3 Kasım. 26, 2016
Ne: Güney Milwaukee Çiftçi Pazarı
Nerede: Güney 11. Cadde ve Milwaukee Bulvarı, Güney Milwaukee
Ne zaman: 15:00 - 19:00; 2 Haziran-Ekim. 13, 2016
Ne: Grafton Çiftçi Pazarı
Nerede: Grafton Lisesi, 1950 Washington St., Grafton
Ne zaman: 10:00 - 18:00; 7 Temmuz-Ağustos. 25, 2016
CUMA
Ne: Cedarburg Çiftçi Pazarı
Nerede: Cedarburg Kültür Merkezi'nin (Mill Street) arkasında, W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Ne zaman: 09:00 - 14:00; 10 Haziran-Ekim. 14, 2016
CUMARTESİ
Ne: Güney Kıyısı Çiftçi Pazarı
Nerede: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Körfez Manzaralı)
Ne zaman: 8 am-öğle; 18 Haziran-Ekim. 15, 2016
Ne: Katedral Meydanı Pazarı
Nerede: 520 E. Wells St., Milwaukee (Doğu Kenti)
Ne zaman: 09:00 - 13:00; 4 Haziran-Ekim. 1, 2016 (2 veya 16 Temmuz'da piyasa yok)
Ne: Wauwatosa Çiftçi Pazarı
Nerede: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (Little Red Mağazasının yakınında); Hart Park Pavilion, 10 Eylül 2016 tarihinde, sadece
Ne zaman: 8 am-öğle; 4 Haziran-Ekim. 15, 2016
Ne: Whitefish Bay Çiftçi Pazarı
Nerede: Doğu Silver Spring Drive ve Kuzey Berkeley Bulvarı, Whitefish Bay
Ne zaman: 8 am-öğle; 9 Temmuz-Ekim. 1, 2016
Ne: West Allis Çiftçi Pazarı
Nerede: 6501 W. Ulusal Cad., Batı Allis
Ne zaman: 1 pm-6 pm; 3 Kasım. 26, 2016
Ne: St. Francis Çiftçi Pazarı
Nerede: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Ne zaman: 09:00 - 16:00; 18 Haziran-Ekim. 29, 2016
Ne: Milwaukee Halk Pazarı Açık Kentsel Pazar
Nerede: Doğu St. Paul Caddesi ve Broadway Caddesi, Milwaukee (Tarihi Üçüncü Koğuş)
Ne zaman: 10:00 - 15:00; 4 Haziran-Eylül. 24, 2016
Ne: Greendale Açık Pazarı
Nerede: Greendale şehir merkezinde Northway ve Schoolway arasında Broad Street Village Center
Ne zaman: 8 am-öğle; 25 Haziran, 9 ve 23 Temmuz, 6, 20 ve 27 Eylül, 10, 17 ve 24 Ekim 8
Ne: Bahçe Bölge Çiftçi Pazarı
Nerede: 6. Cadde ve Howard Caddesi, topluluk bahçelerinde, Milwaukee (Güney Tarafı)
Ne zaman: 1 pm-5 pm; 11 Haziran-Ekim. 15, 2016
Ne: Fox Point Çiftçi Pazarı
Nerede: Stormonth Okulu, 7300 N. Lombardiya Yolu, Fox Noktası
Ne zaman: 8 am-öğle; 18 Haziran-Ekim. 15, 2016
PAZAR
Ne: Riverwest Bahçıvan Marketi
Nerede: Bahçe Parkı, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Ne zaman: 10:00 - 15:00; 19 Haziran-Ekim. 16, 2016
Ne: Shorewood Çiftçi Pazarı
Nerede: Lake Bluff İlkokulu, 1600 E. Lake Bluff Bulvarı, Shorewood
Ne zaman: 09:30 - 13:00; 19 Haziran-Ekim. 23, 2016
Ne: Walker Square Çiftçi Pazarı
Nerede: Walker Square Park, Güney 9 ve Batı Washington Sokakları (Walker's Point)
Ne zaman: 7 am-3 pm; 4 Haziran-Ekim. 29, 2016
Ne: Enderis Park Çiftçi Pazarı
Nerede: Enderis Park, Odalar ve Locust ile 70. ve 72. Sokaklar, Milwaukee (Batı Yakası)
Ne zaman: 10:00 - 14:00; 19 Haziran-Eylül. 25, 2016
Ne: Greenfield Çiftçi Pazarı
Nerede: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Ne zaman: 10:00 - 14:00; 8 Mayıs 30, 2016
Ne: Saukville Çiftçi Pazarı
Nerede: Gaziler Parkı, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Ne zaman: 09:00 - 13:00; 19 Haziran-Ekim. 30, 2016