Milwaukee'nin En İyi 10 Kahvaltı Noktası

11/11

Çiftlikten Sofraya Etnik Twists

Milwaukee alanında bu yerlerde bir sonradan bir kahvaltı değil. Bunun yerine, şefin ethos'ları klasik yumurta yemekleri, krepler ve Fransız tostu, artı kahvaltı ve öğle yemeği arasındaki boşluğu dolduran öğelere dokunarak ana etkinlik. Bu mekanlar da eğlencelidir ve eski bir itfaiyeyi, bir kumarhane restoranını, bir organik gıda pazarına bağlı rahat bir kafeyi ve retro bir otelin zemin katında 1920'lerden kalma bir akşam yemeğini içerir.

02/11

Fasulye ve Arpa

1970'lerden beri bir Doğu Yakası bordürü olan Fasulye ve Arpada, huevos rancheros, ayın keki veya frittata olsun, çiftlikten masaya mantralar bir sabit olmuştur. Fiyatlar kalite için nispeten düşüktür. Eğer bir bekleyiş varsa, tahammül etmeyin, çünkü bu sadece dergi, yemek kitabı ve mutfak dekoru satan organik gıda pazarına ve şarkütaya göz atmak için zamanınız var demektir. Vejeteryanlar ve vejeteryanlar, soya sütü lattesinden pesto-tofu ile karıştırılmış “yumurtalara” kadar burada bol miktarda yiyecek ve içecek bulabilirler.

Konum: 1901 E. Kuzey Ave., Milwaukee (Doğu Yakası)

03/11

Mavi'nin Yumurta

Uzak Batı Milwaukee'de bulunmasına rağmen, kahvaltı tutkunlarının, Maxie's ve Story Hill BKC'nin kızkardeşleri olan Blue's Egg'de kahvaltı için şehir genelinde açık bir şekilde sürdüğü bilinmektedir. Modern lezzetlere göz atarak doyurucu, konfor-gıda odaklı bölümler yumurta Benedict, “The Dubliner” (haşlanmış yumurta, konserve sığır, kremalı pırasa ve çavdar tost) gibi hafta içi kahvaltı öğelerinin ve kavrulmuş mantar ve kızarmış lahana ile servis edilen kremsi polenta ile sonuçlanır. . Brunch eklemeleri arasında berry-smothered Fransız tostu, çıtır mavi-yengeç kek, köklü-sebze karma ve kabak dolması Fransız tostu. Glutensiz birçok yemek hazırlanabilir.

Konum: 317 N. 76th St., Milwaukee (Batı Yakası)

04/11

Plaza'da Cafe

Bu zemin kattaki kafenin bulunduğu Art Deco oteli gibi, Plaza'daki The Café'deki yemek alanı da gerçek bir tasarım geri dönüşü (orijinal kazınmış cam, fayans ve yer döşemesiyle ve evet, hatta U şekilli bir tezgah ile), ve sadece sabah 7'den akşam 2'ye kadar açık Yaza gel, açık avluda oturabilirsin. Bir düzine kadar ya da çok yerel gıda tedarikçileri ve çiftçiler ile çalışan menüde kahvaltı potası, buttermilk krep ya da Fransız tostu (çilek kompostosu, koyu çikolata ve balsamik mascarpone), kızarmış biftek bisküvili empanadalar ve 1007 Kahvaltı Sandviç ( pastırma veya jambon, artı kaşar, yumurta, roka, domates ve kızarmış keçi peyniri, tost, kruvasan veya simit seçimi üzerine).

Konum: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Aşağı Doğu Yakası)

05/11

Motor Şirketi 3

Engine Company 3'ün kahvaltıda tatlı küçük bir yer olduğunu kanıtlamak ister misiniz? Yakın tarihli bir Milwaukee ziyaretinde, eski başkan (ve hevesli yiyecekler) Barack Obama içeri girdi. Kızkardeşlik yemeği - sadece akşam yemeği La Merenda - bir yerel sahibi olan büyük bir hayranı olan bir şef sahibi Peter Sandroni'yi paylaşıyor. hafta içi kahvaltı ve hafta sonu brunch menüleri her zaman aynı olmayacaktır. Aynı zamanda eski bir itfaiyeye (büyüleyici cazibe) sıkışmış. Plantain, Boerwors sığır eti ve domuz eti, somon füme ve ördek reçeli gibi malzemelerin bulunduğu birçok yemek glütensiz yapılabilir.

Konum: 217 W. Ulusal Cad., Milwaukee (Walker's Point)

11/11

Mad Rooster Cafe

Mad Rooster Café'deki her şey sıfırdan üretilmiştir - taze sıkılmış organik meyve suyu ve meyve püreleri bile. Her gün saat 15'e kadar açık olan oda, her zaman kahvaltıdır ve menü her mevsim döner. Müşterinin favorisi ve imzası, çıtır çıtır çıtır tarçınlı Fransız tostunu, kahvaltı burgerini (güneşli bir yumurta ile kaplanmış bir et köftesi) ve MAD omletini (jack ve cheddar peynirleri, tavuk chorizo ​​ve tonlarca sebze) içerir. .

Konum: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (Batı Yakası)

07/11

Basit kafe

Milwaukee konumu, Cenevre Gölü'nün orijinal Simple Café'sinin kentsel bir kardeşi. Renkli ve ilginç bir iç mekanda (eski kahve pürelerinin dışında ışık fikstürleri de dahil olmak üzere) tüm gün kahvaltı menüsü, etnik bir kıvama sahip rahat yiyeceklere yönelir ve bu da Chicken Tinga Tostada veya Cubano omlet gibi yemeklerle sonuçlanır. Tüm kahvaltı öğeleri Simple'un imzalı kavrulmuş patatesleriyle gelir. Bir çiftlikten masaya restoran olarak, kahvaltı menüsü taze ve mevsiminde ne olduğunu yansıtmak için sık sık döner.

Konum: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (Doğu Yakası)

08/11

Ulusal

Santa Monica, Kaliforniya doğumlu şef sahibi Nell Benton, 2011 yılında Ulusal'ı devraldı ve daha da iyiye gidiyor. Uyarı bir kelime: Burada kahvaltı meşgul (okuyun: popüler), yani daha erken, daha iyi. Çiftlik-masa malzemeleri ile konfor gıdalar Bridging, kahvaltı menüsü gibi ev gibi (ama tatlı bir twist ile!) Karamel-elma Fransız tost ve kısa kaburga tatlı patates hash gibi yiyin. Hot Mess bir haftasonu favorisi (aslında sadece cuma, cumartesi ve pazar günleri servis edilir): güneşli tarafı yumurta, hollandaise sosu, domuz pastırması (veya jambon veya sebzeler), sotelenmiş biberler, ızgara domatesler, çedar, karamelize soğan ve biberiye patates. Süt ürünleri içermeyen ve glutensiz birçok seçenek mevcuttur.

Konum: 839 W. Ulusal Cad., Milwaukee (Walker's Point)

11/11

Honeypie Cafe

Brunch, cumartesi ve pazar günleri saat 09: 00'dan itibaren Honeypie Café'de servis edilir ve her gün saat 10: 00'da kahvaltı sunulur. Malzemenin birçoğu, hamur işi durumunda oldukça fazla vejetaryen ürün sunan yerel çiftliklerden temin edilir. Aslında, turtalar ve hamur işleri, pasta derslerinin şef tarafından sunulduğuna çok önem vermektedir. Triko madame ya da brioche Fransız tostu için deniz tereyağı tereyağı ve Wisconsin akçaağaç şurubu ile kaplı olsanız da, odayı tatlı olarak sakladığınızdan emin olun.

Konum: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Körfez Manzaralı)

11/11

Kanal Sokağı Cafe

Otelin zemin katındaki eski Locavore'un içinde yer alan bu yeni kişi, tüm gün süren bir akşam yemeğini taklit ediyor, ancak bir gurme ve çiftlikten masaya dönüyor. Canal Street Café'deki kahvaltı malzemeleri arasında bisküvi ve sos, yumurta benedict ve biftek ve yumurta gibi klasiklerin yanı sıra Belçika waffle'ları, kendi omleti ve narenciye krem ​​peyniriyle doldurulmuş Fransız tostu yer alır.

Yer: 1721 W. Canal St., Milwaukee, Potawatomi Hotel & Casino içinde

11 of 11

Orijinal Gözleme Evi

Orijinal Pancake House'un önerdiği gibi, krep (buttermilk, İsveç, yabanmersini, karabuğday ve ekşi mayası seçeneklerin sadece birkaçıdır) oyunun adıdır ama menü de “battaniyede üç küçük domuz” ile beklenmedik bir şekilde dans eder. ”Ve çeşitli krepler (Cherry Kijafa gibi, Montmorency kirazları ile tepesinde ve Kijafa sosunda toz haline getirilmeden önce toz haline getirilmiş şekerler). Ayrıca menüde yedi özel omlet ve waffle da var. Bu, Portland, Ore., Zincirinin tek Milwaukee alanıdır.

Konum: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (Doğu Yakası)