Louisville sevimli bir şehir, bahçenizde ya da sundurmalarınızda bir yemeğin tadını çıkarmak için mükemmel bir yer… iyi, belki de her gün değil. Gerçek şu ki, Kentucky yazları sıcak olabilir! Yani, ne zaman ateşli ve sıcaksa, ne yapacağını merak ediyor olabilirsiniz. Çok sıcak olabilir, sadece soba ateş etmek gibi hissetmiyorum. Endişelenme, biraz planlamayla, yemekler terden, yapışkan bir korodan değil, ısıdan bir rahatlama olabilir.
Ücretsiz Yaz Filmlerini Görmek İçin Nerede
Yaz yemek zamanları için birkaç fikir.
Favori Sıcak Hava Kahvaltıları
Ayrıntılı kahvaltılar, şirket ziyareti yapıyorsanız eğlenceli olabilir, ancak eğer tipik bir gün ise - bir hafta içi veya haftasonu sabahı birkaç ekstra göz atmak istediğinizde - kahvaltı genellikle hızlı ve kolay bir yemek olabilir. Sezonda meyve, meyve ve granola ile yoğurt harika bir seçenektir, ancak aşağıda alışveriş listenizi başlatmak için birkaç fikir daha vardır.
- Taze domates ile süzme peynir.
- En sevdiğiniz ekmeğin üzerine dilimlenmiş avokado. Kireç ve bir tutam tuzla sulandırın.
- Çok haşlanmış yumurta. Yaz aylarında, buzdolabında pişmiş yumurtalar yapmak yararlıdır. Bir yumurta salatası yapın, bir sandviç için dilimleyin ya da salatalara ekleyin.
- Smoothies, her yaş için bir çocuk favori. Yoğurt, meyve, meyve suyu, bal, keten tohumu ... neye sahip olursanız olun! Karıştırın ve keyfini çıkarın.
- Pbj. Bazen bir klasik noktaya vurur. Fıstık ezmeli ve jöle ekmek, kızarmış waffle, simit veya kraker koyun. Belki de pazar mevsiminden sonra çiftçi pazarından bile ev yapımı reçeliniz olur.
- Gecelik Yulaf ezmesi. Tamam, bu biraz planlama gerektirdi, ama uyanmak için lezzetli bir tedavi olabilir. Yatmadan önce, 4 bardak suyu 1 bardak çelik yulaf ve bir tutam tuzla birleştirin. Bir kaynamaya getirin (gece vakti, bu yüzden biraz daha serin olmalı) Isıdan alın. Yulaf ezmesini sakla ve bir gece bekletin. Sabahları yemeye hazır olacak. Sıcak olmasını istiyorsanız, yeniden ısıtmaktan ve istenirse daha fazla su eklemekten çekinmeyin. Oradan gök sınırdır, tarçın, çilek, muz, kuru üzüm, süt, bal ekleyin… Kalbiniz ne olursa olsun.
Yaz Öğle Yemeği Fikirleri
Bu fikirlerin bazıları da bir garnitür için yararlı olabilir. Yazlık olun… meyvelerin ve sebzelerin odak noktası! Sıcak aylarda sandviçler ve salatalar her zaman harika bir öğle yemeği fikridir.
- Humuslu pide ekmeği. Sebze ekleyerek - turp, salatalık ve filizler favorilerdir - doyurucu bir yemek için güneşte kurutulmuş domatesler ve baharatlar.
- Fasulye salatalarından, nohut salatalarından mercimek salatalarına.
- Yerel sebzeler ile yapraklı salata.
- Mavi peynirli buzdağı kama. Nostaljinizi şımartın! Soğuk buzdağı marulunun bir kama üstünde klasik bir ayran ya da mavi peynirli salata sosu, kırmızı soğan, kruton ve domuz pastırması (isterseniz). Hayal gücünü serbest bırak.
Sıcak Yaz Günlerinde Akşam Yemeği
Dışarıda yemek pişirmeyi seviyorsanız, şanslısınız çünkü birçok şey için yazın ızgaradan bir yemek gibi yazıyor. Hamburgerlerden kebaplara şişirmek için dışarıda yemek pişirmek, sıcak mutfak sorununa mükemmel bir çözümdür. Yani, bazıları ızgarayı sevmiyor ama yine de sıcak bir yemek gibi. Hiç sorun değil, mutfak serin tutmak için bir düdüklü tencere kullanın veya biraz ısıtılabilir ama bir saat ya da daha fazla bir 350 derece fırın yakınında asılı gerektirmez bir çanak düzeltmek. Ancak, cidden, yaz aylarında yavaş tencere deneyin. Bol miktarda ağır olmayan güveç potu tarifleri vardır, rahat yemeklerden daha fazlası için kullanılabilecek zaman tasarrufu sağlayan bir mutfak aracıdır.
- Yavaş pişirici yemekleri genellikle sadece soğuk aylarda düşünülür, ancak yaz aylarında da yardımcı olabilir. Limonlu tavuk tarifi gibi daha hafif bir şeyler pişirin. Ya da, vejeteryan iseniz, ev yapımı bir taco gecesi için eşleme yapmak için yavaş pişiriciyi kullanın.
- Soğuk erişte salataları. Soba ve diğer karabuğday erişteleri gibi hızlı pişen eriştelerin yaz salataları için ideal olduğu yaz aşçıları için bir nimet. Bir sos oluştur ve kalabalığı vuracaksın.
- Sarın onu. Bahar ruloları, burritolar, tamamıyla dolu. Biraz hazırlık ile tatmin edici bir yemek yiyebilirsiniz. Bir protein, kremsi bir şey ve biraz gevrek düşünün .
Tatlı bir şey
Öğle veya akşam yemeği olsun, tatlı bir şey yemek yemek için ideal bir yoldur. Doğal meyvelerden ev yapımı keklere kadar Kentucky yazlığınız için fikirlerimiz var. Unutmayın, taze meyvelerden yararlanın - neden olmasa da, büyüme mevsimi, olgun ve taze olan meyveleri bulmak için en iyi zaman olacaktır.
Örneğin, bahçenizde, yerel bir çiftçi pazarında veya bakkalda çilekler harika görünüyorsa, bunları yaban mersini, kirazlar veya diğer reçellerin favori reçetelerinizde listeledikleri yerlere koymaktan çekinmeyin.
- Üzümlerini dondur. Bundan daha kolay olmaz: üzümlerini dondurucuya koy, sonra bekle. Sonuç sağlıklı donmuş bir tedavidir.
- Çığlık atıyorum, çığlık atıyorsun, hepimiz dondurma için çığlık atıyoruz. İfadenin hiçbir zaman tarzdan çıkmamasının bir nedeni var. Soğuk bir kase dondurma, ısıyı atmanın harika bir yoludur.
Yukarıda, başlaman için bir avuç fikir var. Tabii ki bol su içmeyi de unutmayın! Ve eğer yemek pişirmek için çok sıcaksa, kimse seni suçlamaz. Dışarı çıkın ve Louisville'in muhteşem restoranlarından birinde yemeğin tadını çıkarın.