Pittsburgh yasaklamadan önce büyük bir bira fabrikasıydı, ancak 1933'teki yasağın kaldırılmasını takiben şehir hiçbir zaman zanaata geri dönmedi. Ev yapımı 1977 yılında Pittsburgh ve Allegheny İlçesinde yasal hale geldi ve 1989 yılına kadar demlemek zorunda kaldı. O zamandan beri, birkaç bira fabrikası ve bira fabrikası Pittsburgh'a geldi. Bununla birlikte, şu anda içinde oturduğunuz ve iyi bir yerel demleme keyfini çıkarabileceğiniz birkaç tane var.
07/07
Penn Bira Fabrikası
Getty Images 1989'da Allegheny Brewery & Pub olarak açılmış, North Side'deki Pittsburgh'un Troy Hill semtindeki Penn Brewery, Pennsylvania'da açılan ilk brewpub'du. Almanya'da yapılan ve Alman ustası tarafından yerinde hazırlanan güzel bira su ısıtıcıları, restorandan bir cam duvardan görülebilmektedir. Alman kökenlerinden beklediğiniz gibi Penn Brewery, otantik Alman biraları ile ünlüdür ve aynı zamanda bir restorana sahiptir. Bira fabrikası 2009'da neredeyse kapandı, ancak orijinal sahibi Tom Pastorius ve küçük bir yatırımcı grubu tesise kavuştu ve 30 Aralık 2009'da biraraya geldi.
02/07
Kilise Brew İşleri
Flickr üzerinden görüntü nezaket Quinn Dombrowski Bu güzel brewpub, güzelce restore edilmiş eski St. John the Baptist kilisesinde lezzetli mikrobinalar üretmektedir. Vitray pencereler ve bir zamanlar sunağın üzerinde bulunan demleme evi, yemek için nefes kesen bir ortam sunuyor. Tesiste üretilen ve eve götürülebilen ödüllü bira, genellikle bira, lager ve mevsimlik özel biraları kapsamaktadır.
03 of 07
East End Bira Şirketi
Görüntü nezaket Kentsel Maceraları Kendilerini Pittsburgh'da "MICRO-est microbrewery" olarak faturalandırıyorlar ve tam da bunu başardılar. East End Brewing Company, gerçek bir bira fabrikasıdır ve bir bira fabrikası değildir - yiyecek veya bira servis etmezler, bunun yerine sadece demlemeye odaklanırlar. East End mikroböcekleri, Pittsburgh çevresindeki işyerlerinde hizmet vermekte ve aynı zamanda, kısa gezilerle birlikte "Growler Hours" a ve içeriden alınabilecek Growler sürahi biralarına içeriden bir bakış sunmaktadır.
04/07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Restaurant Nuovo Antica Roma Yol Tarifi Alın Almanya'nın Münih şehrindeki efsanevi 400 + yaşındaki Hofbräuhaus'un ardından modellenen Pennsylvania'nın ilk otantik Hofbräuhaus'u biralarını biraraya getiriyor ve mükemmel Alman yemekleri servis ediyor. Pittsburgh'un South Side Works'te bulunan Pittsburgh Hofbräuhaus, geleneksel bir Alman Bier Salonu ve yemek alanları arasında şenlikli bir nehir kenarı Bier Bahçesi sunmaktadır. Biralar geleneksel Alman lagerleri, buğday birası, pilsnerler, bocks ve doppelbocks içerir.
05/07
Rivertowne Dökme Evi
Fotoğraf HELM izniyle Kapalı John Harvard'ın Brew House'undan Brewers Andrew Maxwell ve Johnstown Brewing'den eski bir bira üreticisi olan Barrett Goddard, 2007'de Monroeville'de bu brewpub'u açtı. Rivertowne Pour House, 18-20 civarında evin yanı sıra çok çeşitli bira, lager ve buğday biraları servis ediyor. yapımı zanaat brews dokunun. Onların bira da Verona Rivertowne Inn ve North Huntingdon Rivertowne Pub & Grill yanı sıra Bahar 2010 yılında North Shore açmak için set yeni bir Rivertowne yer kadar servis edilir.
06/07
Kaya Bottom Bira Fabrikası
© Susan Kime El işi biralar, kahveler ve biralar, bu brewpub'un, Waterfront in Homestead'deki ana odağı. Bu bir restoran zinciridir, ancak biralar hala yerinde demlenmiş. İngiliz ale baskın bir odak, ama aynı zamanda güzel Alman ve kıta biraları yapıyorlar.
07/07
Demir Şehir Bira Şirketi
© Kahraman Resimleri / Getty Images Kentte halen faaliyet gösteren tek ön yasaklama fabrikası olan Iron City Brewing (1861), Amerika'da bira üreten ilk bira fabrikası olma özelliğini taşıyor ve aynı zamanda “çırpıda top” teneke yeniliği ile de biliniyor (1962). ve döndürülebilir kapalı yeniden şişe kapağı (1963). Iron City Brewery, Ağustos 2009'a kadar Pittsburgh'un Lawrenceville semtinde bulunuyordu, ancak şu anda bir kez Rolling Rock üretmek için Latrobe tesisinde birasını üretiyor. Pittsburghlular arasında, "Ahrn" neredeyse Steelers kadar kutsal bir gelenek.