Vietnam'ın Kültür ve Parti Sermayesinde Üç Gün
Saygon, Asya'nın kentsel bölgelerinden biri olma yolunda ilerleyen atıcı bir metropol. Asya barları, Bangkok, Singapur, Şangay ve Hong Kong gibi cazip cazip barların yanı sıra şık barlar, harika alışverişler ve dünyanın en lezzetli mutfaklarından biri ile rekabet ediyor.
İşte Saigon'da haftasonu en iyi şekilde nasıl yemek yiyebileceğiniz, sağlıklı bir yeme, içme ve alışveriş dozu (Asya mini-break'inin zorunlu triumviratı!).
Cuma gecesi
Seçtiğiniz lojmanları kontrol edin ve bir gece için Saygon tarzına hazır olun. Merkezi konumdaki seçenekler arasında, yedek bütçeniz varsa Park Hyatt (fiyatları karşılaştırın) veya Sheraton (fiyatları karşılaştırın) sayılabilir. 4-yıldızlı Duxton (fiyatları karşılaştırın), biraz daha az harcama için rahat bir konaklama (bir gecede 120 $ oda) sunan mükemmel bir seçimdir, güler yüzlü, güvenilir bir mini otel (eğer o soluk 70s bakmak sakıncası yoksa) ) Ana cadde Dong Khoi Caddesi'nin hemen dışında yer alan Kim Long Hotel , gece 30 USD'den başlayan odalarla hizmet vermektedir.
Yemek öncesi bir ortamda akşam yemeği öncesi içmek için ZanZbar'a (41 Dong Du) gidin. Çağdaş bir tasarıma ve samimi atmosfere sahip, düşük aydınlatılmış bir bar olan ZanZbar, bazı harika kokteyller (Lemongrass Collins'i deneyin) ve lezzetli mod-Asya bar atıştırmalıklarından oluşan bir menü ile geniş bir içki menüsüne sahiptir.
Saigon'daki restoranlar çok sayıda mutfak sunmaktadır, ancak Vietnam yemekleri kesinlikle sizin gündeminizde.
Vietnam yemeklerine daha rafine bir giriş için, Hoa Tuc şık bir ortamda çok çeşitli yerel yemekler sunmaktadır. Rafineri (74 Hai Ba Trung), aslen bir afyon rafineri olarak hizmet veren küçük bir restoran ve barlar arazisinde yer almaktadır.
Hoa Tuc'taki yemekler çoğunlukla 5-6 ABD $ aralığındadır ve taze Vietnam salatalarından deniz ürünlerine kadar olan gamayı işletmektedir.
Yemeğinizi Vietnam usulü esintili dondurma ile zencefil veya genç pirinç gibi lezzetlerle bitirmeyi tercih edebilirsiniz.
Daha fazla içecek sipariş ederseniz, şehirdeki en iyi manzaralardan biri için yakındaki Caravelle Hotel'in Saigon Saigon Bar'ına (Dong Khoi ve Lam Son Meydanı'nın köşesine) gidin ya da Opera'nın altında bir gece içkisi için funky Q Bar'a geçin. Ev.
Cumartesi
Dükkanların ve kafelerin cazibesine (şimdilik!), Saigon'un en ünlü yerlerinden Yeniden Birleşme Sarayı ve Savaş Kalıntıları Müzesi'ni ziyaret ederek karşı koy .
Merkezdeki bir otelden yürüyerek, tarihi merkez postanenin sağında bulunan Notre Dame Katedrali'ne ulaşana kadar ünlü Dong Khoi Caddesi boyunca bir mola verin. Buraya küçük bir yoldan çıktıktan sonra, Saygon'un düşüşü ve savaşın bitim noktası olan Yeniden Birleşme Sarayı'na (106 Nguyen Du) gitmeye devam edin - retro döşenmiş odaların rehberli gezisine katılabilirsiniz. Hala tarih modundaysa, fotoğrafların ve diğer savaş hatıralarının büyüleyici, rahatsız edici bir görüntüsü için Savaş Kalıntıları Müzesi'ne (28 Vo Van Tan, Bölge 3) gidin.
Muhtemelen güçlü bir kahveye (muhtemelen Saigon'un buharlı sıcağında patlayan buzlu çeşidinden sonra) ihtiyacınız olacak, bu yüzden Diamond Plaza'nın (34 Le Duan) arkasındaki Trung Nguyen'e gidin .
Ünlü bir Vietnam kahvesi markasının çıkış noktası olan bu cafe, Vietnam kahvesi damlatıcıları ve ülkenin önde gelen kahve yetiştirme bölgesi olan Central Highlands'taki çeşitli bira çeşitleri ile masalar sunmaktadır. En pürüzsüz çeşitlilik, yerel bir misk veya çakaldan sindirim enzimleri kullanılarak üretilen Legendee'dir - kesinlikle kulağa çok daha iyi gelir!
Ucuz ve neşeli Vietnam yemekleri için Quan An Ngon'a (138 Nam Ky Khoi Nghia) gidin. Kalabalık olması muhtemeldir (genellikle sıradan yerel ailelerle) ama yemek hala beklemeye değer. Restoran, her biri kendi özel yemeği ile ünlü ülke çapında en iyi sokak satıcılarını barındırmak için kuruldu. Her pişirme istasyonunu hareket halinde görmek için restoranın çevresinde dolaşabilirsiniz. Menüde denemeliler biber tuzu ve limon cehri ile sığır eti.
Buradaki yemekler çok iyi bir değerdir, ortalama 2-3 ABD dolarıdır.
Bayramdan çıkmak için yakındaki mağazalara gidin, Le Thanh Ton ve Le Loi arasında, ara sokaklarda Pasteur ve Nam Ky Khoi Nghia. Bu giyim, nakışlı tekstil, ev eşyaları ve aksesuarlar için harika bir alandır. Çok yaratıcı ve eşsiz çantalara ve cüzdanlara ev sahipliği yapan renkli bir çanta mağazası olan Ipa-Nima'ya (85 Pasteur'da ya da 77-79 Dong Khoi'deki yeni dalda) göz atın.
Öğleden sonra bir kafe durağı için yüksek tavanlı, avizeli, büyük Fransız pencereli ve uyuşmayan mobilyalarla boyanmış, vintage görünümlü bir alan olan La Fenetre Soleil'e (135 Le Thanh Ton) pislikli bir merdivenle çıkın. Serinletici bir şeyler için zencefil suyunu ya da bir kanepe veya kanopi yataklı divanda uzanırken Vietnam kahvesi aromalı Fransız tostunu deneyebilirsiniz.
Cumartesi gecenizi, görkemli bir centilmenlik kulübünün atmosferine sahip bir yer olan Temple Club'da (29 Ton That Thiep) bir içkiyle başlayın. Üst katta Quan Nuong , Vietnam barbeküsü için mükemmel bir yerdir. Burada masanızın merkezinde kendi yemeğinizi pişiriyorsunuz, karidesler canlanıyor ve bira buzla dolduruluyor - eğlenceli, yerel bir deneyim sunuyor ve yemek lezzetli.
Amber Room (59 Dong Du), serin melodilerle desteklenen samimi bir alanda içkiler için şık ve yeni bir gece yarısı. Vietnam esinli bir şey için imza fesleğen martini deneyin.
Pazar
Geç bir başlangıç, şüphesiz sıradan bir başlangıçtır, bu yüzden Auch Cafe'ye (23 Han Thuyen) doğru bir brunch için gidin. Yüksek tavanlı Avrupa tarzı kafe, tipik batı kombinasyonlarından Orta Doğu'ya kadar değişen taze meyve suları ve kahvaltılar sunmaktadır. Hepsinin sağlıklı bir eğilimi var.
Eğer yedek enerjiye sahipseniz ünlü Ben Tanh Pazarı'na bir gezi yapın. Etrafınıza hızlıca bakın (ancak en iyi pazarlık becerilerinizi kullanın) ve ilginç yiyecek tezgahlarına göz atın. Öğle yemeği için, Tib Express (54 Phan Boi Chau), yolun karşısındaki harika, taze ve ucuz Vietnamlı böreği ile serin ve çağdaş bir Vietnam restoranıdır.
Son dakikadaki perakende terapi için Saigon Kitsch'e (43 Ton That Thiep) gidin. Burada Saygon konaklamanızın eğlenceli hatıraları için renkli kitschy defterleri ve bardak altlıkları ya da Dogma'nın üst kısmındaki propaganda sanatlarını bulabilirsiniz.