Endonezya, Tayland, Çin ve Diğer Doğu Topraklarından Lezzetleri Bul
Özellikle Hollanda ve Amsterdam, Endonezya yemeklerinin bolluğuyla karşılanırken, Hollandalı başkentin, etkileyici incelikli yemekleriyle Asya mutfağının çeşitliliği söz konusu olduğunda çok daha geniş bir alanı vardır. Amsterdam'daki en sevdiğimiz Asya restoranları, çeşitli kıtaların her yerinden gelen katkılarıyla birlikte burada. Bazı restoranlar, Amsterdam'ın sözde Çin mahallesinde yoğunlaşıyor ve gerçekte Pan-Asya ve Avrupa restoranları ve kültürlerinin uyumlu bir karışımı.
Amsterdam Bölgesindeki Çin Restoranları
Nam Kee Çin Restoranı
Nam Kee'deki siyah fasülye sosundaki istiridyeler, bir isim romanına ve ekran adaptasyonuna ilham vermiş olabilir, ancak Amsterdam'daki bu Çin mahallesinde benim için en göze çarpan şey, Hollanda damak tadına göre ayarlanmış tipik Çin yemeklerinin çok yönlü bir seçenektir. Nam Kee'nin ortaya çıkardığı melezleştirilmiş mutfak, ancak Hollandalı tatlardan değil, aynı zamanda Endonezyalılardan da ödünç almıyor; 20'nci yüzyılın ortalarında Hollanda'da birçok Çinli-Endonezyalı nihayetinde yeniden yerleşiyor; Bu nedenle, ABD ziyaretçileri en sevdikleri Amerikan Çin yemeklerini Endonezya isimleri altında bulacaklar, örneğin kızarmış pirinç yerine nasi goreng ve lo mein yerine bami goreng gibi .
Amsterdam Bölgesindeki Endonezya Restoranları
Amsterdam'daki Asya yemekleri ile ilgili hiçbir tartışma Endonezya restoranlarından hiç bahsetmeden tamamlanmış olacak ve Hint-Hollandalı rijsttafel kendi başına bir turistik cazibe merkezi haline geldi.
Daha ince oturma yerlerinden restoranlara kadar in-the-the-wall toko's, Amsterdam'ın Endonezyalı lokantaları bir atmosfer ve fiyat sınıfları çeşitliliği yansıtmaktadır.
Amsterdam Bölgesindeki Hint Restoranları
Meghna Hint Restoranı
Hint yemekleri Amsterdam'da vurulup kaçırılıyor, ancak birkaç restoran değeri, misafirperverliği ve mükemmel yemekleri için en iyi markaları kazanıyor.
Meghna böyle bir restorandır ve Kuzey Hint yemekleri menüsü, tikka masaladan basit, mercimek dalına kadar tüm klasikleri kapsar. Atmosfer oldukça basit ve gıda birkaç sürprizler içeriyor olsa da, tanıdık sık kullanılanlar bulmak için Hint yemekleri sevenler için güvenilir bir pit-stop.
Dosa Güney Hint Restoranı
Güney kıyısındaki lezzetleri tercih eden akşam yemekleri, Amsterdam'daki birkaç Güney Hindistan restoranından biri olan Dosa'ya gidebilir; Kuzey Hint körileri hala çok menü paylaşırken, dosa , mercimek ve domates bazlı sambar güveç ile geleneksel olarak sunulan mercimek ve pirinç unu gözleme, popüler varyasyonlar içine dosa , tutabilir kasaba birkaç yerlerden biri masala dosa , dosa baharatlı bir patates karışımı ile dolu.
Japon Restoranları
Japon Gözleme Dünyası
Suşi günümüzde neredeyse her boyutta şehirlerde olabilir, ancak bazı Japon spesiyaliteleri kendi ülkelerinin dışında yakalamak için yavaş olmuştur. Japon Pancake Dünyası'nın adından da anlaşılacağı gibi, restoranın isminden de anlaşılacağı gibi, Osaka'nın konfor-yemek başkenti olan dağlık bir Japon gözleme olan okonomiyaki gibi durum böyledir. Sevimli Jordaan semtinin kalbinde rahat bir sokakta yer alan bu uzman restoranda çeşitli çeşitlerde Japonya'nın dışındaki en iyi okonomiyaki'yi örnek alın.
Shabu Shabu
Şehir, özellikle Kraliyet Sarayı'nın batısındaki vasat büfeler ile tıkanmış olabilir, ancak suşi için doyumsuz bir iştahı olanlar, De Pijp'deki Shabu Shabu'ya gitmek için daha iyi olur. Onların gerçek bir menüde bulunabilecekleri yer olan isimsiz yemeğin hiçbir yerinde olmamasına rağmen, restoran, suşi seçkisi ve - daha benzersiz bir şekilde - köri pilavı ve ramen gibi sıradan Japonların favorisi gibi başka yönlerden hizmet veriyor.
Amsterdam Bölgesindeki Malezya Restoranları
Nyonya Malezya Express
Endonezya yemekleri, hemen yan taraftaki mutfaklarla karşılaştırıldığında Amsterdam'da fazla temsil edilebilir, ancak Amsterdam Çin Mahallesi'nde birkaç restoran, bunu düzeltmeye çalışır. Nyonya Malezya Express Nieuwmarkt'dan Nieuwmarkt'a sadece birkaç adım mesafede, nasi lemak gibi, Hindistan cevizi aromalı pirinç çeşnisi gibi nefis baharatlar ile çevrili Malay höyükleri gibi nefis bir restorana sahiptir - nefis sambal ikan bilis , kızartılmış hamsi sosu ve diğer eklemeler gibi.
Lezzetli yemek bol bölümleri için mükemmel değer bekliyoruz.
Wau Malezya Restoranı Wau'da restoranın duvarlarını örten geleneksel uçurtmalar için daha resmi bir Malezya yemeği; fiyatlar Nyonya'ya göre biraz daha dik olmakla birlikte, fark, daha zengin ve daha çok rağbet gören yiyeceklere yansıyor; Hollanda'da başka yerlerde bulmak zor olmasa bile, çok da zor olmayan yiyecekler; sambal petai bir örnek, tadı merakla bağımlılık yapan ünlü kokmuş, acı petai fasulye bir yemektir.
Amsterdam Bölgesindeki Tayland Restoranları
Tayland Kuş Bir başka Zeedijk stalwart, Thai Bird, son 20 yıldır Çin Mahallesi'nin en çok etkilenen caddelerinin dönüşümünü izlemiştir. Birbirinden caddenin karşısındaki iki lokasyonda, Thai Bird'ün iki enkarnasyonu ucuz, gayri resmi bir atıştırmalık büfesi ve biraz daha pahalı, ama daha çeşitli bir oturma odasıdır. Her iki bölge çoğunlukla Orta Tayland yemeklerinin makul otantik yorumlarına hizmet eder.
Rakang Thai Restaurant Jordaan'daki bu şık Tay restoranı, Versace yemek takımları ucuz gelmediği için şehir merkezinden ayrılan ve yedekli ekstra parayla gelen ziyaretçiler için bir çözüm. Ancak bu rafine restoran armağanlarının kalitesi ve dikkati çekmeye değerdir, zira dekorun en ilgisiz diners bile kusursuz hizmet ve fantastik Tay lezzetleri yaşadıklarında fark edecektir. Değer-bilinçli diners de onların prix-fixe menüleri ile memnun olacak.
Restoran Tibet
Bu listedeki bir loner olan Restaurant Tibet, şehirdeki bir avuç Tibet / Nepalli restorandan biri olabilir, ancak öneride bulunacak tek kişi - ve bu konuda da hevesli. Sıcak, renkli dekor ve misafirperver personel, şefin ilginç kişiliğiyle ortaya çıkan kahramanın menüsünde yer alan görkemli, yaratıcı Tibet ve Han Çin yemeklerinin tadını çıkarabilecekleri samimi bir atmosfer yaratmaktadır. Restoranın özgünlüğünü Tibet'e hiç gitmediğim için kefil edemem, ama yemekler şef aşçıların fantastik yorumu olsa bile, mutfağının idiosyncrasyından çok memnunum.