Butterbeer, Florida ve Kaliforniya'daki Universal tema parklarındaki Harry Potter topraklarının çılgınca popüler Büyücü Dünyasında çılgınca popüler bir içecek. Hogsmeade veya Diagon Alley'e hiç bir ziyaret, bağımlılık yapan bir içkinin tadına bakmadan tamamlandı. (Ve 7 $ 'lık bir pop, NBCUniversal ve ana şirketi Comcast'deki milletlerin neden Harry ve çetesinin parklarında ikamet ettikleri konusunda çok heyecanlandırıyorlar.)
Ama köpüklü, soğuk içecek, tereyağının tadını çıkarmanın tek yolu değildir. Özleminizi iyileştirmek için diğer seçenekleri kullanmadan önce, tasarımcıların JK Rowling'in kitaplarını ve hayata ilham verdikleri filmleri ilk önce alışkanlık yaratan demlemeyi nasıl tasarladıklarını araştırmaya başlayalım.
Universal Orlando'da gelir operasyonları için başkan yardımcısı olan Ric Florell'e göre, parkın ilk olarak Harry Potter'ın Büyücü Dünyasını geliştirmek için onay almasıyla birlikte 2007 yılında içki içmeye başladı. Yeni arazi için yiyecek ve içecek yaratma ile suçlanan sanatçı, yedi kitabın tümünü üç kez okuyarak ve yenilebilir öğelere dönüşebileceğine dikkat çekerek başladı. Halen referanslarını işaretlemek için kullandığı bayraklar da dahil olmak üzere doğuştan kopyalar var.
Florell, "Butterbeer zorunlu olarak dışarı atlamak zorunda değildi," diyor. "Üçüncü kitaba kadar gelmedi bile." O ve ekibi içki içerken, Rowling'in tadı ya da dokusuna ilişkin herhangi bir açıklama yapmadığını keşfetmekten dolayı hayal kırıklığına uğramıştı. Universal, bu yüzden onu sıfırdan oluşturmak zorundaydı.
İçeceklerin bira gibi görünmesini istediklerinde, geliştiriciler de çocuklar da dahil olmak üzere herkesin zevk almasını istediler. Bu, alkol içermeyeceği anlamına geliyordu. Universal ekibi, kurabiye gibi düzgün olması gerektiğine karar verdi ve adı nedeniyle, karamela ile ilgili ipuçları almalıydı.
“Yapması kolay değildi,” diyen Florell, ekibinin birçok iterasyondan geçtiğini ve 2010 yılında Islands of Adventure'da açılan ilk Büyücü Dünya toprağının hemen öncesine kadar tütüncü üzerinde çalıştığını söyleyen Florell, nihayet tarifinden memnun, Florell ve Yönetici şefi Rowling'le buluşmak ve onun onayını almak için Edinburgh'a uçtu. İçeceği tazeleyen herkes gibi, ünlü yazar ilk yudumundan sonra çengeldi.
Artık, tereyağı yapmak için ne yaptığını bildiğinize göre, parklarda aldığımız birçok formu inceleyelim:
06/06
Orijinal Butterbeer
yidali / flickr / CC BY-SA 2.0 Universal Studios Florida'daki Hogsmeade, Universal Studios Florida'daki Diagon Alley ve Universal Studios Hollywood'da Hogsmeade dahil olmak üzere tüm Büyücü Dünyasında birden fazla yerde kullanılabilir.
Klasik içecek iki aşamalı bir işlem kullanılarak yapılır. Kremalı soda gibi tatlandırılmış gazlı baz ve kepekli notaları içeren tepesi vardır. Gerçek birada olduğu gibi, köpüğün tepesi yükselir ve tiryakisi bıyıklarına içenlere verilir.
Florell, içeceği iki adımda üreterek, Universal'in reçeteyi koruyabildiğini söylüyor. “Üsse gidenleri bilen insanlar, tepesi bilmiyorlar ve tersi” diyor. "Tariflerin tamamını bilen tek insanlar yönetici şef ve ben.
02/06
Dondurulmuş Tereyağı
Universal Orlando Resort Tüm Büyücü Dünya konumlarında orijinal demleme ile birlikte kullanılabilir.
Florell, ilk Potter parkının Florida'da olması ve çok ısınabileceğinden dolayı, Rowling'den içeceğin donmuş bir versiyonunu yapma iznini istediğini söylüyor. Kitaplarında karşılık gelen bir içki olmasa da, talebi anladı ve kabul etti.
Dondurulmuş tereyağının temeli, sulu bir içecek gibidir, tepesi ise dondurulmuş olmayan versiyon ile aynıdır. Florida'da (ya da Hollywood parkında) şiddetli bir günde, özellikle canlandırıcı olabilir. Florell'e göre, iki içki popülerlikle ilgili.
03/06
Butterbeer Fudge
Universal Orlando Resort Adalar Macera ve Universal Studios Hollywood'un Hogsmeade topraklarındaki şeker dükkanı Honeydukes'te mevcuttur.
Butterbeer mutlaka sıvı formda almak zorunda değildir. Bertie Bott'un Her-Aromalı Fasülye'nin (balık, biber ve sucuk gibi tadı olan jölebileri de içeren), Çikolata Kurbağalarının ve diğer kayda değer Potteresk şekerlemelerinin gölgesinde kalmasına rağmen, şekerleme şekerlemeleri raflardaki şeker dükkanında raflarda. Florell, ilk fudge kümesini yaptıktan sonra, bir şeyin eksik olduğunu fark ettiklerini söylüyor. Çözüm: Daha fazla tütsü aroması!
- En iyi 10 Universal Orlando masa servisi restoran
04/06
Butterbeer Yumuşak servis
Universal Orlando Resort Universal Studios Florida'daki Diagon Alley'de bulunan Florean Fortescue'nun Dondurma Salonu'nda.
Florean Fortescue's, Earl Grey ve Lavanta ve Sticky Toffee Puding gibi Potter kitaplarından esinlenilen alışılmadık ve lezzetli, sert kepekli dondurma lezzetleri sunar. Ama yumuşak hizmetli mürver için ölmek üzere . Florell'e göre, bu, haklı olmak için biraz zaman alan bir başka maddeydi. Park, tereyağının girdapını vanilyalı dondurma tabanına sürmek için özel ekipman geliştirmek zorundaydı. Sıkı çalışmanın sonucu bir koni içinde cennettir.
05/06
Sıcak Tereyağı
Universal Orlando Resort Sadece geç sonbahar ve kış aylarında tüm Büyücü Dünya lokasyonlarında mevcuttur.
Genellikle Orlando'da bu kadar soğuk olmamış olsa da (Hollywood, diğer yandan biraz sinirlenebilir), Florell her zaman aklının arkasında sıcak bir tereyağı sunmak için olduğunu söyledi. Bir şey için, parkların tatil kutlamaları için güzel bir tamamlayıcıdır; Bir diğeri için, Rowling'in kitaplarında sıcak içecek söz konusu.
Evrensel yönetici, şeflerinin içkiyi geliştirmede zor bir zaman geçirdiğini söylüyor. Soğuk tereyağını ısıtmayı başaramadıklarını çabucak keşfettiler. Birkaç yıl boyunca üzerinde çalıştıktan sonra, kabul edilebilir bir formülle ortaya çıktılar.
06/06
Butterbeer Saksı Kreması
Universal Orlando Resort Universal Studios Florida'daki Diagon Alley'deki Leaky Cauldron'da mevcut.
Bu, radarda en çok rayiç olanı olabilir. Veddy İngiliz tatlısının eşsiz bir ürünü olan ağır krem tabağı, güçlü tereyağlı notalarla lezzetlendirilmiştir. Hızlı servis restoranda yemek için güzel bir son verebilir. Sızıntı Kazanı, Beef, Kuzu & Guinness Stew, Hole Toad ve Bangers & Mash dahil olmak üzere birçok lezzetli yemekler vardır. Yemek odası, filmlerde öne çıkan bir filmin ölü zilidir.