Bangalore Bölgesindeki Tadütlü Restoranları
Bangalore'de yemek yemenin en güzel yanı, Hindistan'ın dört bir yanındaki bölgelerden lezzetli yemeklerin mevcut olmasıdır. Hint mutfağına odaklanarak, bu üst ikonik Bangalore restoranlarında damak tadınızı geliştirin.
01/09
Deniz Ürünleri: Karavalli
Deniz severler, özel olarak Hindistan'ın muz yaprağına servis edilen Hint mutfağının yer aldığı Karavalli'ye gelmeliler. Restoran, yüksek ahşap tavanlar ve çeşitli antika mobilyalar ve denizciler haritaları ile geleneksel bir yerel ev tarzında dekore edilmiştir. Atmosfer rahat ve rahat iç mekanda, açık hava avlusunda ve bahçede açık havada yemek yemek de servis edilmektedir.
- Adres: Taj Gateway Hotel, 66 Residency Road, Bangalore. Telefon: (80) 6660-4545.
- Açılış Saatleri: Öğle yemeği için 12.30-23.00 Akşam yemeği için 07:00 - 23:30
- Maliyet: iki kişi için 3.500 rupi.
- İyi: Deniz ürünleri - hepsi!
02/09
Güney Hindistan spesiyaliteleri: Dakshin
Zarif Dakshin, ITC otel zincirinin imzası olan Güney Hint usulü kaliteli bir restorandır. Menüsü, her güney Hindistan eyaletinde geleneksel topluluklardan elde edilen çeşitli ev tarzı yemeklerden oluşmaktadır. Dakshin, iştah açıcı adais , muz dosaisi ve kunni paniyaram ile dolu olan Iyer Arabası ile de ünlüdür. Taze chutneys de vurgulanır. Diners, deneyimini tamamlamak için ruhlu canlı klasik Hint müziği tarafından serenaded edilir. 12 yaşın altındaki çocuklara izin verilmediğini unutmayın.
- Adres: ITC Windsor, 25 Windsor Meydanı, Golf Sahası Yolu, Bangalore. Telefon: (80) 2226-09898.
- Çalışma Saatleri: Öğle yemeği için 12.30 ila 2.45 arası. Akşam yemeği için 07:00 - 23:30
- Maliyet: iki kişi için 3.000 rupi.
- İyi olan: Thali'nin tüm güney eyaletlerinden gelen yiyeceklerin ağız sulandıran karışımı vardır.
03/09
Geleneksel No-Fırfırlar: Mavalli Tiffin Odalar
Mavalli Tiffin Odaları (yaygın olarak MTR olarak anılır), 1924'ten beri sorunsuz vejetaryen güney Hint mutfağından vazgeçiyor! Bangalore'deki en eski idli dosa yeri. Bu efsanevi restoranın ana şöhret iddiası, II. Dünya Savaşı sırasında pirincin az olduğu zaman, rava idli'yi icat etmesiydi . Tarih, ortam değil, orada önemli olan şeydir. Kalacak şekilde oturmak için beklemek bekliyoruz.
- Adres: 14 Lalbagh Yolu, Mavalli, Bangalore. Telefon: (80) 2222-0022.
- Açılış Saatleri: Kahvaltı için 6.30 - 11.00 saatleri arasında. Öğle yemeği için 12.30-2.30 arası. Aperatifler ve akşam yemeği için 15:30 - 20:30. Pazartesi günleri kapalı.
- Maliyet: iki kişi için 300 rupi.
- İyi olan: Rava idli, masala dosa ve saf filtre kahve .
04/09
Yerel Favori: Vidyarthi Bhavan
Vidyarthi Bhavan 1943'te Bangalore'nin en eski yerlerinden birinde genç öğrenci topluluğu için bir kantin olarak açıldı. Yazarlar, sanatçılar ve film yıldızlarının düzenli müşterilerini cezbeden bir kültür merkezi haline geldi ve büyüdü. Bu günlerde, her zamanın yiyecekleri, eski çağları anmayı seven insanlar da dahil olmak üzere, orada akın ediyor. Muhtemelen çok meşgul olduğu için masanızı yabancılarla paylaşmak zorunda kalacaksınız!
- Adres: Gandi Çarşısı Ana Yolu, Basavanagud, Bangalore. Telefon: (80) 2667-7588.
- Açılış Saatleri: Öğlene 6.30, Cuma'ya 20.00 - 20.00.
- Maliyet: iki kişi için 200 rupi.
- İyi olan: Masala dosa, şehirde başka hiçbir yerde bulamayacağınız eşsiz bir lezzete sahiptir.
05/09
Punjabi Zevkler: Tandoor
On yıllardır faaliyet gösteren bir başka tecrübeli Bangalore restoranları, dışarıda bir yazı yazabilir , ancak iç taraftaki eski bir haveli (konak) ile avizeleri ve duvarlarında boyanmış güzel duvar resimleri ile büyük bir ambiyansa sahiptir. Mutfakta büyük cam pencereler vardır, bu da işyerinde tandır ve şeflerin ilginç bir manzarasını sunar.
- Adres: Yüzüncü Yıl Binası, 28 Mahatma Gandhi Yolu, Bangalore. Telefon: (80) 2558-4620.
- Açılış Saatleri: Öğlen saat 3.30'a kadar. Akşam yemeği için 07:00 - 23:30
- Maliyet: iki kişi için 1.500 rupi.
- İyi: Tandır tabağı, bir çeşit kebap ve klasik tandır tavuğu.
06/09
Parlak Biryani: Semerkant
Bu eşsiz restoranda geleneksel olarak giyilen garsonlar Afganistan sınırından muhteşem yemekler servis etmektedir. Lokantalar, yerel bir gazete şeklinde menü kartlarından seçim yapabilir ve açık mutfakta pişirilen yiyecekleri izleyebilirler. Özellikle hafta sonları rezervasyonlar şarttır!
- Adres: G-66 Gem Plaza, Piyade Yolu, Bangalore. Telefon: (80) 4111-3366.
- Açılış Saatleri: Öğlen saat 3.30'a kadar. Akşam yemeği için 07:00 - 23:30
- Maliyet: İki kişi için yaklaşık 1.800 rupi.
- İyi olan: Restoran, dum tarzı biryani, özellikle de Gosht Ki Dum Biryani ile ünlüdür.
07/09
Otantik Andhra: Nagarjuna
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız Nagarjuna'yı seveceksiniz. Bu restoran 1984 yılında Andhra Pradesh'in "pirinç kasesinden" alçakgönüllü bir adam tarafından yiyecek tutkusuyla başladı. Menü temel ancak nefis.
- Adres: 44/1 Residency Road, Bangalore. Telefon: (80) 2559-2233.
- Açılış Saatleri: Öğlen saat 3.30'a kadar. Akşam yemeği için 07:00 - 23:00.
- Maliyet: iki kişi için 600 rupi.
- İyi: Sınırsız sebze yemeği. Ateşli tavuk bağı kebabı ve koyun eti biryani de bol miktarda olumlu geribildirim alıyor.
08/09
Nostalji: Koshy's Bar ve Restoran
Koshy's, zaman testine dayanan bir başka çok sevilen Bangalore yemek kurumu. Sürekli olarak iyi yemeklerle sade bir yer ve İngiliz solundan önce açık. Birkaç özel seçenek ile bir meraklısı menüden sonra, daha yeni, klimalı "Jewel Box" için kafa. Ancak, daha tembel olan, klimalı olmayan bölüm, kahvaltı, zengin bir pazar brunchı, ikindi çayı ya da bir bira ya da votka üzerinde durmak için farklı kalabalığı çeken şeydir.
- Adres: 39 Saint Marks Yolu (MG Road'un kesiştiği noktada), Bangalore. Telefon: (80) 2221-3793.
- Çalışma Saatleri: 09.00 - 15.30
- Maliyet: iki kişi için 700 rupi.
- İyiler: Kahvaltılar çok popüler. Aksi takdirde, Fish Pakauda Curry veya Koshy's Special Chicken Curry'yi deneyin.
09/09
Etnik Kraliyet Ambiyansı: Jamavar
Zengin Jamavar 2001 yılında açıldı ve Forbes tarafından dünyanın en iyi 10 güç restoranından biri olarak seçildi. Avizeler, ipek, gümüş çatal bıçak takımları ve zarif el işi ahşap mobilyalarla döşenmiş iç mekanlara adım atın. Restoran, tek malt, likör ve Konyak en iyi seçim eşliğinde, Hindistan'ın uzunluğu kapsayan bir mutfak yolculuğu sunuyor. Mum ışığında romantik akşam yemeklerinin yanı sıra açık oturma alanı da mevcuttur.
- Adres: Leela Palace Hotel , 23 Havaalanı Yolu, Kodihalli, Bangalore. Telefon: (80) 2521-1234.
- Açılış Saatleri: Öğlen saat 2.30'a kadar. Akşam yemeği için 07:00 - 23:30
- Maliyet: İki kişi için yaklaşık 3000 rupi.
- İyi olan: İmza Spiced Lobster Neeruli.