Hafifçe Yiyin
Seyahat bu günlerde uçarken hasta hissetmeden yeterince serttir. Havai gıda kıtlığı ile, yolcular hava yolculuğu sırasında açlığı önlemek için kendi atıştırmalarını getirmeyi öğrendi. Bazı atıştırmalıkların ve yiyeceklerin sağlıklı olması için düşünürken, bir diyetisyene göre, uçuşunuzda yanlış yiyecekleri getirmiş olabileceğinizi öğrenince şaşıracaksınız.
Kate Scarlata, Boston merkezli lisanslı bir diyetisyen ve hemşire ve 25 yılı aşkın deneyime sahip bir New York Times en çok satan yazarıdır. Yolcuların aldıkları belirli yiyeceklerin aslında uçuş öncesi ve sırasında yapabileceği etkileri anlıyor.
“Benim büyük bölgem sindirim sağlığıdır. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki insanların yaklaşık yüzde 20'sinin irritabl bağırsak sendromu var ve bu seyahat ederken endişe yaratabilir ”dedi Scarlata. “Ama genel olarak insanlar sindirim koşullarını deneyimlemeyi sevmezler, ancak seyahat ettikleri zaman yaparlar. Gaz bir düzlemde genişler, bu yüzden bağırsaklarınızda gaz varsa, daha da kötüleşir. Öyleyse, bunu yerinde tutacak atıştırmalıklar yemelisiniz. ”
Bu uçuşa binmeden önce, aşağıdaki uçakta yiyebileceğiniz en kötü yiyecekler için Scarlata'nın seçtiklerini ve neden sizin için bu kadar kötü olduklarını kontrol edin.
01/08
Kükürtlü Zengin Protein Gıdaları
Scarlett, protein tozu, yumurta ve et gibi yiyeceklerin tüketilmeden önce tüketilmesinin iyi bir fikir olmadığını çünkü hidrojen sülfür gazı yaratan mikropları beslediğini söyledi. “Yediğiniz yiyeceklerden petrolden geçirilen gazın üretilmesinden yaklaşık üç ila beş saat geçmesi gerekiyor, bu yüzden bir saatlik bir banliyö uçağına atlıyorsanız, uçağa binmeden önce ya da uçakta yemeden önce yediğiniz yiyecekler iyi olmalı”. dedi. “Ancak daha uzun uçuşlar için, hazır yemek ya da atıştırmalıklarınızı ayarlamak yardımcı olabilir.”
02/08
Fındık
Scarlata, badem, kaju fıstığı, kestane, keten tohumu, fındık ve antep fıstığı içeren fındıkların fermentasyon lifleri açısından zengindir, bu da bağırsak gazı için mükemmel bir reçetedir. “Bu lifler, konut bağırsak mikroplarımız tarafından fermente ediliyor ve bu gıdalar çoğu insan için sağlıklı olsa da, bağırsaklarınızda rahatsız edici gazlara neden olabilirler” dedi. “Daha büyük sorun, bağırsaklarınızdaki gazın basınçlı bir kabin içinde mil yüksekliğinde genişlemesidir.”
03/08
Kurutulmuş meyve
Scarlata, en çok kurutulmuş meyve - özellikle de büyük miktarlarda - sorbitol ve lifin bağırsağa eklendiğini söyledi. “Bu su çeker ve bağırsak gazıyla dolu bir bağırsak oluşturur” dedi. Kurutulmuş meyveler de bu şekere göre Çok İyi olarak şeker ve kalorilerde daha yüksek olma eğilimindedir.
04/08
Şekersiz Sakız ve Nane
Bu aperatifler, mannitol, sorbitol ve ksilitol gibi şeker alkolleri bakımından zengindir, dedi Scarlata. "Bu alkoller, sindirim sisteminiz yoluyla bazı şeyleri çok hızlı bir şekilde hızlandırabilir," diye şişkinlik ve ishale neden olabilir. Bu semptomlarla mücadele etmek - özellikle uzun bir uçuşta olmak istemezsiniz.
05/08
Humus
Bu yemek sağlıklı bir Akdeniz diyeti içinde bir temel olmakla birlikte, rahatlığına rağmen, iki kez bir seyahat aperatif olarak düşünmek isteyebilirsiniz. Scarlata, “Nohut (humusta kullanılan), kuru baklagiller, kuru bezelye, soya fasulyesi ve mercimek gibi gazlı baklagillerin dahil olduğu baklagillerin, kilometrelerce yüksek klüpte kaçmak isteyebileceğiniz bir şey olduğunu” söyledi. Bu tavsiye aynı zamanda fasülye dips, edamame humus ve kara gözlü bezelye dipsleri gibi şeyler için de geçerlidir.
06/08
Hindiba Kök Ekstresi ile Granola Barlar
Hindiba kökü hızlı bir şekilde fermente edilmiş bir liftir ve seyahat şişmesine katkıda bulunabilir, dedi Scarlata, bu yüzden satın almadan ve paketlemeden önce malzemeler etiketine bakın. Fındıklı ve / veya kurutulmuş meyve içeren granola çubukları da bir sorun olabilir.
07/08
Meksika yemeği
Scarlata basit bir denklem oluşturdu: soğan ve sarımsak, uçaktan gelen havaya eşittir. Bu yiyecek aynı zamanda bariz nedenlerden ötürü bir içgörü bulunmayan fasülye ve sodyumda yüksek olma eğiliminde olan ve şişkinliğe neden olan tortilla yongalarını da içerir. Ve baharatlı yiyecek, mide rahatsızlığına ve tahriş olmuş bir mesaneye neden olabilir.
08/08
Patates cipsi
Scarlata, lezzetli olmasına rağmen, bu aperatifler yüksek yağ ve tuz ve az beslenmeye sahip olduğunu söyledi. Bu aynı zamanda havayolu favorisi olan simit ve fıstık aperatiflerini de içerir. “Çok fazla miktarda tuzlanmış ürün, ellerinizin ve ayaklarınızın şişmesiyle birlikte şişkinliğe neden olan daha fazla sıvı tutmanıza neden olabilir” dedi. “Ayrıca asit reflü belirtileri de getirebilirler.”