Hint yemeklerini seviyorsanız Vancouver , belki de daha büyük Vancouver bölgesi nüfusunun 250.000'den fazla etnik Hint-Kanadalıdan (2014 itibariyle) oluşması için bir yerdir. Oldukça beğenilen Hint füzyonundan geleneksel tandır ve tereyağlı tavuktan - bölgesel favori - Vancouver'daki en iyi Hint restoranları herkes ve her bütçeye uygun bir şeyler sunuyor.
Güney Vancouver'ın Küçük Hindistan ve Pencap Pazarı semtlerinde çok sayıda Hint restoranı olmasına rağmen, en iyi Hint yemeklerinden bazıları şehrin kendisinde bulunur. Bu restoranların çoğunun vegan, vejetaryen ve glutensiz seçenekler var, bu yüzden diyet kısıtlamaları ne olursa olsun, bazı yüksek kaliteli Hint yemeklerini tadını çıkarabileceksiniz.
Vancouver'a seyahat ederken, Kanada doları için Amerikan para birimi değişimi yapmanız gerekeceğini aklınızda bulundurun. Ancak çoğu banka ve hatta bazı ATM'ler, döviz kurunu bir ücret karşılığında yapmanızı sağlayacaktır.
05/05
Vij's Restaurant, Güney Granville
Vancouver'daki Top Indian Restaurants'ın herhangi bir listesi, 3106 Cambie Caddesi'ndeki Kuzey Amerika'daki en iyi Hint restoranı olarak adlandırılan, uluslararası üne sahip bir yemek mekanı olan Vij's'i içerecek.
Kanada'nın en büyük mutfak yıldızlarından biri olan Chef Vikram Vij'in amiral gemisi (ve ilk) restoranı Vij's tipik bir Hint restoranı değil. Bunun yerine, Hint baharatları, aromaları ve pişirme tekniklerinin, bir-tür tat duyumları yaratmak için taze ve şaşırtıcı içeriklerle birleştirildiği Hint füzyonudur.
Vij's son derece popüler ama rezervasyonları almaz. Restoran saat 17: 30'da açılır ve önce gelir, önce gelir, ancak genellikle 5 pm'de bir çizginin oluşmaya başladığını görürsünüz. Genellikle bir beklemek için bir bekleyiş olsa da, bu eşsiz ve lezzetli restoranı ziyaret etmek kesinlikle zaman.
02/05
Salam Bombay, Şehir Merkezi
Vancouver'ın 755 Burrard Caddesi'ndeki alışveriş bölgesinin kalbinde yer alan kozmopolit Salam Bombay, bu listeyi hem otantik Hint mutfağı hem de glutensiz ve diğer alerji sorunlarına adamıştır - Salam mutfak glutensiz ekmek için ayrı tencere kullanır ve fıstık ve diğer alerjenleri hazırlamak için ayrı tencere ve tavalar.
Güney Hint eyaleti Kerala'dan bir yerli Hintli tarafından işletilen ve işletilen Salam Bombay'ın yemekleri, geleneksel köriler, Biriyanis ve özel bir in-house glutensiz naanın yanı sıra harika bir şarap listesi de dahil olmak üzere gelenekseldir.
03/05
Dosas Evi, Doğu Vancouver
Kingsway ve East Van'daki Şövalye Caddesi'nde bulunan House of Dosas, sadece lezzetli, ucuz dosaları (yaklaşık 5 $) sunmakla kalmayıp, günün 24 saati hizmet vermek için Vancouver'da ün yapmış ve 3 am dosas'a gidilebilecek bir yer haline getirmiştir.
Dosas, sebze ve pirinç, pirinç ve mercimek, et ve diğer sebzeleri de içeren çeşitli lezzetli dolgular ile servis edilen Güney Hint çıtır krepleridir. Her ne kadar geleneksel olarak küçük bir tarafa ait olsa da, House of Dosas onların imza çantasını ekstra büyük olarak hazırlar, bu yüzden küçük paranız burada çok yol alacak.
04/05
Siddhartha'nın Hint Mutfağı, Ticari Tahrik
Vancouver'ın Doğu Ticari Drive mahallesinde bulunan Siddhartha'nın restoranı, daha sağlıklı ve rahatlatıcı yemekler için daha az yağ ve tuzla hazırlanan geleneksel Hint tarzı bir soda sunmaktadır.
Yerel malzemelerle hazırlanan malzemelerle hazırlanan Chef Siddhartha, restoranda sunulan veya konaklama biriminize teslim edilen güzel ve yenilikçi Hint yemekleri sunmaktadır. Yine de restorana girerseniz, aslında tamamen kendi başına yolculuk yapmaya değer bu büyüleyici karakterle tanışabilirsiniz.
05/05
Doğu Doğu, Kitsilano ve Güney Ana
Biri Kitsilano mahallesinde biri Güney Ana Mahallesi'nde olmak üzere iki lokasyonla, Doğu Is Doğu son birkaç yılda yerel bir favori haline geldi. Aslında, Kitsilano konumu sadece birkaç blok aşağı yeni yenilenmiş bir binaya taşındı.
Hint, Orta Doğu ve Afgan yemekleri bir füzyon sunan Doğu Is Doğu, Güney Asya mutfağının tüm tatları ile nispeten ucuz bir yemek için durdurmak için harika bir yerdir.