06/06
Portekizce, Hindu ve Kolonyal Miras
Vivenda dos Palhacos, huzurlu Goa'nın Mayorda köyünde, plaja sadece birkaç dakika uzaklıkta yer alan tertemiz bir miras niteliğindedir. Nostaljik, samimi ve eklektik, Goa'nın farklı bir yönünü yaşamak isteyen konukları ayırt etmek için mükemmeldir. Orada kal ve hafıza şeridinde bir yolculuk yap.
Tesisin Portekizce adı, Palyaçolar Evi, anlık entrika ekler - ve kesinlikle uğratmaz. Ev, 2003 yılında Mumbai'deki reklam işinden kısa bir tatile çıkarken sahibi olan Simon Hayward tarafından sahipsiz bir şekilde kurtarıldı. Simon, birkaç gün süren kapsamlı restorasyon çalışmalarını izledi ve bu sırada Simon, garajda ikamet etti. Darjeeling adlı konuk konaklama birimine dönüştürüldü. Şu anda tesisi yakınlarda yaşayan kız kardeşi Charlotte ile yönetiyor.
Tarih ve Restorasyon
100 yıllık eski Hint-Portekiz evi, iki bölümden oluşuyor - 1929 yılında laterit taşından inşa edilen Portekiz ön kısmı ve daha eski rammed toprak parçası Hindu. Bu tip bir füzyon evi, Goan toplumunun evrimini ve Portekiz yönetiminin uzun döneminde Katolikliğe dönüşümü temsil ediyordu.
Restorasyonun bir parçası olarak, evin kirişleri ana kirişler hariç tamamen değiştirildi. Arka veranda yeni bir mutfağa dönüştürülürken, eski mutfak Ooty adında bir misafir odası haline geldi. Ballygunge konuk odasının şimdi bulunduğu geleneksel bir Goan domuz tuvaleti vardı. Ve, tavuk kümesi bir yer-içi yüzme havuzu için yol yaptı.
Beton Altar Tablosu, yüzme havuzunun yanındaki açık alanın bir özelliğidir. Görünüşe göre, bir süredir herhangi bir şey yapılmadığı halde, baskın masa başı dansına dayanacak şekilde takviye edilmek zorundaydı. Bu günlerde Simon'a göre, masadaki yoga tehdidi daha gerçek. (Simon, eskisi hakkında "A'dan Z'ye" bilgi kılavuzunu okuyarak hemen anlaşılır bir esprili arkadaştır).
İçeride, ev, Mumbai'de Chor Bazaar ve Simon'ın güvenilir antika satıcısı gibi yerlerden antikalar ile döşenmiştir. Aynı zamanda kişisel Colonial hatıraları ile doldurulur. Simon ve Charlotte Hindistan'da doğdular. İngiliz büyükbabası, 1900'lü yılların başında, Calcutta yakınlarındaki Haywards marka likör (bu günlerde ikonik Haywards 5000 birasıyla ünlü) lik likörünü kurdu. Babası ise Hindistan'daki İngiliz iş dünyasında liderdi.
Peki ya palyaçolar?
Mülkün paltosunda bir soytarı şapkası bulacaksınız. Bir aile yadigarı üzerinde görünen benzer bir şapkadan uyarlandı - Kalküta'daki eski bir İngiliz kulübünden gelen pirinç takım düğmeleri. Simon'ın bana bildirdiği gibi, düğmelerdeki şapka bir Fransız devrim şapkası olarak ortaya çıktı. Palyaçolar bir yana, "Palhacos" da saray gibi göründüğü gibi kelimeler üzerinde bir oyun olarak seçildi. Birçok misafir şüphesiz uygun olduğunu kabul eder!
02/06
Yer ve ayar
İnsanlar Goa'nın sadece tüm plaj ve partilerin olmadığını keşfetmekle şaşırırlar. Goa'nın barışçıl, gelişmemiş, geleneksel bir tarafı var ve Vivenda dos Palhacos, bunu deneyimlemenin hala mümkün olduğu tek yer.
Tesis, Majorda köyünde Goa Havaalanı'na yaklaşık 30 dakika mesafede yer almaktadır. Onu ararken bile kaçırması kolay olan yapraklı bir şeritte yer alır.
Sabahın erken saatlerinde, ön sundurmada büyülü bir şekilde oturuyor ve köy hayatına uyanıyor - bir horoz karısı, ağaçlarda fısıldayan rüzgar, tren raylarının ve tren düdüğünün uzak bir parçası, bir çiçek satıcısı bitkiler ile yüklü el bombası ve evin yanındaki kalem onların yolundan aşağı sürülmüş olan buffaloes.
Tesiste iki evcil köpek bulunduğunu unutmayın. Geri çekiliyorlar ve tehdit etmiyorlar, ama bir hayvansever değilsen farkında olmanız gereken bir şey.
Plaj yaklaşık bir kilometre (0.6 mil) uzaklıktadır. Konuklara sağlanan bisikletlerden birine binerek ya da tesisin özel özelleştirilmiş oto-çekçekine bırakarak oraya gidin!
03/06
Konaklama
Vivenda dos Palhacos'ta yedi adet klimalı konuk odası ve tesisin üzerine yayılmış lüks bir çadır bulunmaktadır. Her biri, Haywards'un yaşadığı ve özel hatıralara sahip olduğu Hindistan'daki (Tamil Nadu ve Batı Bengal) bir yerden sonra benzersiz ve anlamlı bir şekilde adlandırılmıştır.
Eski dünya cazibesi için, evin ön Portekizce kısmındaki Konnager veya Alipore'u seçin. Ailenin damıtılmış ülkesinin evinin yakınında yer alan çok geniş Konnager, özel veranda, sayvanlı antika yatak ve Royal Bombay Yat Kulübü'nden kurtarılan büyük beyaz dökme demir küvet ile donatılmıştır.
Madras, Ooty ve Ballygunge - evin arka Hindu bölümünde üç oda daha vardır. Zarif ve modern Madras'ta açık hava banyosu ve bahçeye açılan Fransız kapılar vardır. Beyaz badanalı Ooty eskiden evin mutfağında yer alır ve girişi küçük iç avluya açılır. Ballygunge, ikiz yataklarla aydınlık ve rustikdir.
Kalan konaklama tesisi, tesisin çevresinde ayrı ayrı yer almaktadır. Champara adı verilen tamamen erimiş lüks çadır, aile kamp mobilyaları ile donatılmıştır. Kendi bahçesi ve havuzun girişi vardır. Yakın Chummery adında geniş bağımsız bir yazlık. Ve tabii ki, Simon'ın bir zamanlar yaşamış olduğu dönüştürülmüş bir garaj olan Darjeeling var. Ekstra uyku alanı olan bir asma kata sahip.
Oturma odasında bir DVD oynatıcı olmasına rağmen, odaların hiçbirinde TV bulunmadığını unutmayın.
Fiyatlar ve Rezervasyonlar
Fiyatlar mevsime göre değişir ve Ballygunge ve Ooty odaları için gecelik 4.400 rupi ile başlar. Tüm özellik gecelik 37.050 rupi kiralanabilir.
Tripzuki En İyi Fiyatlarını Alın. Tripzuki, Hindistan'ın en iyi butik otellerini listeler ve yüksek standartları sağlamak için her birini şahsen ziyaret ederler.
04/06
Ortak Yemek
Vivenda dos Palhacos samimi bir özellik olduğundan, diğer konuklarla sık karşılaşılanlar beklenecektir. Onları akşam yemeğinden daha iyi tanımak için daha iyi bir yol! Konukların uzun ahşap yemek masasında Simon veya Charlotte ile birlikte yemek yediği akşam yemeği "akşam yemeği partileri" oldukça meşhur olmuştur. Ve, buz kırmak ve aşinalık yaratmak için iyi çalışırlar.
Orada kalırken, Almanya, Avustralya ve İngiltere'den çok çeşitli insanlarla tanıştım. Yemek bittikten sonra sohbet ettikten ve hikayeleri paylaştık. Ancak, katılmak için herhangi bir zorunluluk yoktur. Bazı konuklar bir restorana gitmeyi tercih ederken, diğerleri tesisin diğer alanlarında (havuz kenarında veya sundurma dahil) yemek yemek ister.
Gıda
İyi bir akşam yemeği partisi lezzetli yemekler olmadan tamamlanmış olacak ve Vivenda dos Palhacos'taki yemekler kesinlikle bir vurgu. Profesyonel mutfak, günlük olarak değişen menü ile özenle hazırlanmış üç çeşit akşam yemeği servis etmektedir. Pazar geceleri genellikle Goan köri ve Perşembe gecelerinde Bengal köri var. Alternatif olarak, konuklar geniş menüden bireysel ürünler sipariş edebilir.
Ücretsiz kahvaltı eşit derecede tatmin edici. Yumurta, krep, ekmek, meyve, Darjeeling'in en güzel çayı ve güney Hindistan’dan kahve dahildir.
05/06
Kamyon Arka Bar
Vivenda dos Palhacos'u tanımlayan bir şey varsa, onun canlı Lorry Back Bar'ı. Dikkatli bak ve bir kamyonun arkasından el yapımı olduğunu fark edebilirsiniz! Her zaman açık olan renkli panjur (bu her şeyden önce Goa'dır), özellikle Mumbai'deki bir kamyon atölyesi tarafından boyanmıştır.
Barda dizilmiş “aile ürünü” (Haywards 5000 bira) imkansız şişeler de dahil olmak üzere iyi bir alkol seçkisi var. İçme kayıtları (kadınlar için sekiz şişe ve erkekler için 13 şişe) vardır ve onları yenebilen herkes birayı ücretsiz alır. Çok fazla insan denemeye istekli görünmüyor! Bu, yaklaşık% 8 oranında alkol içeren güçlü bir birasyondur.
Bar, gazeteyi okumak ya da rahatlamak ve akşam yemeğinden önce bir bahçıvanlık yapmak için popüler bir yerdir.
06/06
Yapılacak şeyler
Gününüzü havuz kenarında ya da bir Ayurveda masajı yaptırmak çok cazip. Özel yoga dersleri de mümkündür. Aksi takdirde, mülkün etrafındaki dolaplardaki kapsamlı koleksiyondan bir kitap seçin ve kendinizi rahat bir köşeye bırakın.
Kişisel lezzete eklemek için, Charlotte'un sergilenen ve satılan ürünlerden oluşan eşyalar vardır.
En iyi Goan mutfağı restoranlarından biri olan Martin's Corner'da yerel olarak yemek yiyebilirsiniz . Utorda'daki plajda bulunan Zeebop, deniz ürünleri için de önerilir.
Çevresindeki plajlar (Utorda, Majorda, Betalbatim ve Sunset Beach), sadece bir avuç baraka ile oldukça el değmemiş.
Goa'nın mirasıyla ilgileniyorsanız, bölgedeki muhteşem restore edilmiş Portekiz malikanelerini ziyaret etmeyi unutmayın .
- Tripzuki üzerinde Vivendia dos Palhacos hakkında daha fazla bilgi edinin.
- Facebook ve Google + 'da Vivenda dos Palhacos'un fotoğraflarını görün.
Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara gözden geçirme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilememiş olsa da, About.com olası tüm çıkar çatışmalarının tam olarak ifşa edilmesine inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın.