New York, Neversink'deki New Age Health Spa şu anda kapalı. New York City'den 2/2 saat Catskills'de 280 dönümlük bir arazi üzerinde bulunan New Age Sağlık Çiftliği adlı bir meyve suyu oruç çekmeye dönüşen bir çiftlikti. Werner Mendel ve Stephanie Paradise, 1986 yılında mülkünü sağlık ve zindeliğe odaklanan bir hedef kaplıcaya dönüştürerek satın almıştır.
Werner Mendel aynı zamanda 1990 yılında bir spa derneği konseptini yarattı ve küçük bir grup spa sahibi ve sağlık uzmanını New Age Health Spa'ya nasıl daha iyi hizmet verebileceklerini ve halkın spa hakkında eğitimlerini nasıl yapabileceklerini tartışmaya davet ettiler.
Bu toplantıdan 2000 yılında ona “Vizyoner Ödülü” veren Uluslararası Spa Derneği geldi. Mendel, 2005 yılında 70 yaşında öldü.
Uygun fiyatlı spalardan biri olan New Age Health Spa, 2008 yılındaki ekonomik gerileme ve bölgedeki rekabetin artması nedeniyle kapatılmadan önceki yıllarda mücadele etti.
Bu mesaj kendi web sitesinde 2012 baharında yayınlandı:
"Sadık misafirlerimize, spa'nın 2012 yılında yeniden açılmayacağını bildirmekten büyük bir üzüntü duyuyoruz. Ekonomi bir meydan okuma olmaya devam ediyor ve ne yazık ki, bu yıl iş yapamayacağız. himaye ve gelecek yıl sağlık, huzur ve neşe diliyorum. "
South Williamsburg, Brooklyn'den bir şirket, ilçe kayıtlarına göre, Ekim ayında Doğu Sullivan County'deki mülkünü 1,7 milyon dolar karşılığında satın aldı.
Bölgede alternatif arayan insanlar Catskills'in kalbinde, New York, Shandaken'deki Copperhead Retreat & Spa'ya dönüşebilir.
Bu küçük ve zarif Avrupa tarzı hedef spa , kilo kaybı, meyve suyu oruç, detoks, çiğ yiyecekler ve Ayurveda panchakarma konusunda uzmanlaşmıştır .
10 odaya sahip küçük bir mülk ve yedi süit ve dubleks, Esopus Deresi'nin üzerinde yer almaktadır ve günlük yoga, meditasyon ve egzersiz dersleri sunmaktadır. Üç kişilik bir geri çekilme, bir kişi için tek kişilik kullanım için 1.500 $ civarında başlar.