Çevrimiçi iyi Yunan zeytinyağı alabilir misin? Neyse ki, evet, çünkü eve bagajınızı getirmeniz daha zor ve sıvılara yönelik yasaklar nedeniyle taşımanızda yanınızda taşıyamazsınız.
(Tabii ki, tükettiğiniz İtalyan ve diğer zeytinyağlarının çoğu kısmen ya da tamamen Yunanistan'dan geliyor - "Menşe Ülke" altındaki "GR" ifadesini arayın - ancak Yunanlılar daha çok Yunanistan'dan geldiğini iddia ediyorlar.)
Zeytinyağı, bilinen faydalarla büyümeye devam ediyor ve geleneksel Girit diyetine dayanan sağlık veren "Akdeniz" diyetinin önemli bir parçası.
05/05
Tassos Zeytinyağlıları severim. Girit'ten geliyor ve bagajımdaki plastik su şişelerine gelenin hemen yanında Yunanistan dışında satın almak için en sevdiğim yağ. Bunu yazarken rafımda. Uzun bir süre boyunca, sadece üç litrelik bir konteynerde hatta mevcuttu. Daha kolay kullanım için satın alıp yeniden doğrayım, ama bu yeşilimsi tonlu yağın bol ve zengin bir lezzetle bolca pişman olmayacağından pişman olmayacaksınız. Daldırma, salatalar, pişirme ve pişirme için kullanılabilir. Neyse ki, artık zeytin, bal, spred ve fave, beyaz peynir dolgulu kırmızı biber gibi - daha küçük miktarlarda alabilirsiniz - doğrudan üreticinin web sitesinden, Tassos.com.
02/05
Bu sızma zeytinyağı, Girit'in kuzeydoğu kesimindeki Sitia bölgesinden geliyor, Minoan kalıntıları bakımından zengindir ve esintilerle serinletiliyor ve bazen Ege denizi boyunca esen rüzgarlar oluşturuyor. Koroneki zeytinlerinden yapılan bu, daha hafif, makul fiyatlı bir yağdır.
03/05
Büyük üç litrelik bir metal size en az birkaç yemek için ekstra sızma zeytinyağı sağlayabilir. Kalamata zeytinleri eşsiz, güçlü lezzetleri ile bilinmesine rağmen, zeytinyağları kendileri de baharatlı değildir.
04/05
Ortalama bir tüketici, zeytin ile birlikte bir Yunan dilini biliyorsa, muhtemelen dünya çapında Yunan lokantalarında servis edilen güçlü, sivri, mor renkli zeytinlerin terimiyle "Kalamata" dır. Ancak, Kalamata zeytinyağı mor değildir, çünkü bu zeytinyağlarının herhangi birinden bir şişe ispat edecektir.
05/05
Hm - Girit zeytinyağından yana olduğumu söyledim mi? Bütün yaz boyunca kendimi içine aldım. İşte şimdi tanıdık üç litrelik teneke içinde iyi bir fiyata başka bir tane.