01/09
Arboretum'da Manzaralı Brunch
Z'Tejas Arboretum. Z'Tejas Z'Tejas, 20 yılı aşkın bir süredir Austin brunch sahnesinde bir elyaf olmuştur. Her üç Austin lokasyonunda güncellenmiş bir brunch menüsü, bu eski favoriyi tekrar gözden geçirmeniz için size yeni bir sebep sunacaktır. Arboretum yerleşimine ek olarak (resmedilmiştir; 9400 A. Arboretum Bulvarı; 512-346-3506), orijinal (1110 W. 6th Street; 512-478-5355) ve bir Avery Ranch yeri (10525 W. Parmer Lane; 512-388-7772).
02/09
Avery Ranch Yemek Odası
Z'Tejas Avery Çiftliği. Z'Tejas Z'Tejas Avery Ranch yemek odası açık, sıcak ve misafirperver. Avery Ranch konumunda düzenli olarak açık veranda, Fransız tostu, queso ve salsa hakkında düzenli.
03/09
Tarçınlı Ekmek ile Muz Foster
Muz Foster Fransız tostu. Z'Tejas Bananas Foster'ın vanilya fasulyesi kremalı, ızgara kavrulmuş ve kavrulmuş muzla kaplanmış ceviz tarçınlı ekmeği ile karanlık ve çürümüş bir varyasyonun tadını çıkarın.
04/09
Mısır ve domuz pastırması ile kahvaltı Quesadilla
Kahvaltı quesadilla. Z'Tejas Kahvaltıdaki quesadillas, kabarık un ekmeği ile yapılır ve kavrulmuş mısır, kırmızı soğan, sosis ve domuz pastırması ile doldurulur.
05/09
Kara Fasulye ve Salsa Fresca ile Mighty Z Migas
Z'Tejas Migas. Z'Tejas Mighty Z Migas, çırpılmış yumurta, gizli peynir tarak, salsa fresca, siyah fasulye ve kavrulmuş mısırın muhteşem bir karışımı.
06/09
Adaçayı ve Sosis ile Puf Böreği
Kahvaltı puf böreği. Z'Tejas Puf böreği sosis, adaçayı, kavrulmuş mısır ve patatesle dolu ve Monterey Jack peyniri ile doldurulmuş.
07/09
Poblano Peppers ile Kahvaltı Güveç
Kahvaltı fırında. Z'Tejas Kahvaltı güveci, lezzetleri iyice karıştırmak için yavaş yavaş pişirilir. Sosis, sosis, mantar, jalapeno pastırma, soğan ve kavrulmuş poblano biber içerir.
08/09
Daha fazla Z'Tejas Brunch Seçenekleri
Daha brunch seçenekleri. Z'Tejas Diğer brunch seçenekleri arasında tomatillos ve yeşil chiles ile Şili Pork Verde kahvaltısının yanı sıra mini-ekmeği, chorizo ve fasulye püresi ile Sınır Benedict'in güneyi yer almaktadır. Ve taze margaritalar, mimozalar ve kanlı Marys'i kaçırmayın.
Et severler Slow-Füme Herb-Crusted Prime Rib ve Meat Lover's Skillet'i beğeneceklerdir. Ayrıca bir bahçe omlet, füme tavuk kahvaltı enchiladas, et omlet, ayran krep ve taze meyve krep var.
Doldurulmuş Kahvaltı Relleno, çırpılmış yumurta, jalapeno pastırma, salsa fresca, sosis ve peynirle doldurulmuş kavrulmuş bir poblano biberinden oluşur. Kavrulmuş kırmızı biber sosuyla doldurulur ve siyah fasulye ve meyve ile servis edilir.
Barbacoa Kahvaltı Enchiladas, yavaş pişirilmiş sığır eti, çırpılmış yumurta, karamelize soğan, yeşil şili ve Monterey Jack peyniri ile doldurulur. Enchiladas ancho mol sos ile tepesinde ve siyah fasulye ile servis edilir.
Çiftçi Pazarı Skillet, iki yumurta ile tepesinde ve taze meyve ile servis edilen sote mantar, ıspanak ve güneşte kurutulmuş domatesleri içerir.
Klasik Tavuk Kızarmış Tavuk ve Gofretler, çıtır çıtır kızarmış tavuk, kremalı ülke sos ve Belçika çörekler, çikolata kaplı çilek ile tepesinde ve vanilya şurubu ile servis edilir.
Tatlı Patates Krepleri bal tereyağı ile doldurulur ve ev yapımı vanilya şurubu ve meyve ile servis edilir.
09/09
Bir sebep için mısır ekmeği
Mısır ekmeği. Z'Tejas Restoranın mükemmel mısır ekmeğine atlamak için bir bahaneye ihtiyaç duymanız halinde, restoran her çeyrekte mısır ekmeğinden elde edilen gelirlerin bir kısmını yerel ve ulusal hayır kurumlarına bağışlar. Geçtiğimiz günlerde St. Jude Çocuk Araştırma Hastanesi, Central Texas'taki Dell Çocuk Tıp Merkezi, Cheyanna Çocuk Çocuklar Şampiyonası ve Askeri Çocuklar için Konfor Mürettebatı yer aldı.
Askeri Çocuklar için Comfort Crew kısa süre önce 10.300 dolarlık bir bağış aldı. Comfort Crew'un misyonu, çocukların silahlı kuvvetlerin şimdiki veya eski bir üyesi olan ebeveynlere sahip olmadaki çeşitli zorluklarla başa çıkmalarına yardımcı olmaktır. Comfort Crew'un programları eğitim ve eğlenceyi bir araya getiriyor; genellikle çocukların hayatlarındaki zorlu konulardan bahsetmeleri için mizahı kullanıyor.
Austin'deki Dell Çocuk Tıp Merkezi, ülkedeki tamamen çocuklara ayrılmış birkaç tam hizmet hastanesinden biridir. Ayrıca, Teksas'ın merkezindeki pediatrik hastalarda uzmanlaşmış tek Seviye 1 Travma Merkezi'dir.
Z'Tejas, Aralık 2016 itibariyle, bu ve diğer hayır kurumlarına 115.000 ABD Doları'nın üzerinde katkıda bulunmuştur. Aralık 2015'te lanse edilen, A Nedeni için Cornbread ana şirketin şirket veren koludur. Misyonu, Z'Tejas'ın hizmet verdiği topluluklardaki insanlara yardım eden hayır kurumlarına fon sağlamaktır.