Hong Kong'un turizm bölgesinin kalbi olmasına rağmen, Kowloon genellikle Hong Kong Adası'nın ihtişamı ve ihtişamı için dowdy kardeş olarak kullanılıyor. Bu restoran işinde kesinlikle doğrudur. Hong Kong Adası ve havalı beş yıldızlı otelleri, Michelin yıldızlı parıltılıların ve en iyi batı restoranlarının çoğuna ev sahipliği yaparken, Hong Kong'un gıda başkenti olarak hak ettiği itibarı büyük ölçüde kazandıran Kowloon.
Burada restoranlar rafine olmayabilir ama yemek genellikle harika. Hong Kong'lular gıda takıntılılar ve yerel halkın düzenli olarak Kowloon Adası'ndaki mahalleleri gezdirmesi, yemeğin kalitesinin bir kanıtı.
Aşağıda bazı üst Kowloon restoranları - Kanton ve uluslararası seçtik. Ayrıca bölgedeki yiyecek semtleri ve belirli etnik mutfakları kapsayan Kowloon'da nerede yeneceğimizi kontrol edebilirsiniz.
05/05
Bahar geyiği
Yalnız Gezegen / Lonely Planet Görüntüleri / Getty Images Genelde rehber kitapların göz ardı ettiği Spring Deer, 40 yıl boyunca yerel ailelerin kalabalığından ve kaba takımlardan oluşan gruplardan oluşan orta fiyatlı bir mahalle restoranıdır. Mody Yolu'ndaki diğer makul fiyatlı restoranların ortasında oturmak, yemeklerin kalitesi ve yemek pişirmek, kalabalıkların sebebidir. Kötü görünümlü bir merdiven boşluğuna ve bir şerit ışıklı yemek odasına kadar uzman şefler, mükemmel kavrulmuş domuz eti ve ördek de dahil olmak üzere klasik Pekin ve Kuzey Çin yemeklerinin mükemmel baskılarını hazırlar - Pekin Ördeği bir uzmanlık alanıdır. Bunlar, lokal yiyecek eleştirmenlerinin, Michelin'den gelen erkek çocuklarını, başlangıç kılavuzlarında kaçırdıkları için kuzulaştırdıkları bir çeşit lokanta. Rezervasyonlar mümkün olduğu kadar önceden ve tavsiye edilir.
02/05
Nathan'ın Congee ve Erişte
Oliver Strewe / Getty Images Congee ve Noodles, Hong Kong'un rahat yemek için verdiği cevabı ve onlara hizmet veren restoranlara, şehrin bir lokantaya en yakın olanıdır. Gıda, finessed yerine doldurma ama kesinlikle lezzetli olamaz ve Kanton yemekleri en iyi erişte bir kase ile karıştırılabilir anlamına gelmez anlamına gelmez.
03/05
Üstünde ve ötesinde
Andrew Rowat Media Ltd / Getty Images Birinci sınıf Kanton yemekleri, Hong Kong silüetinin arka tarafındaki 28. kat manzaraları ile birinci sınıf bir mekanda yer almaktadır. Hong Kong'daki diğer üstün kaliteli Kanton seçeneklerinin çoğundan daha az resmi, atmosferdeki nişastanın olmaması, Above and Beyond birinci sınıf hizmet, yıldız şarap listesi ve çok iyi icra edilen Kanton klasiklerini sürdürürken.
04/05
Harborside Restaurant - Kıtalararası
Envision / Getty Images En az bir otel restoranında gizlenmezsek Hong Kong yemek listesi olmazdı. Intercontinental'deki Harborside restoran harika uluslararası yemekler sunmaktadır ancak burada öne çıkan cazibe büfesidir. Hong Kong açık büfe sever ve hiçbir yerde Intercon'dan daha popüler değildir. Büfelerde yemek kovaları genellikle kalitenin inandırıcı olmadığı anlamına gelir; Burada değil - sunulan Çin, Asya ve Batı mutfağının muhteşem görüntüsüne rağmen - her yemek sizin için pişirilmiş gibi tadı iyidir. Büfe çok popüler olduğundan önceden rezervasyon yaptığınızdan emin olun.
05/05
Tim Ho Wan
Masayuki Yamasaki / Getty Images Artık dünyanın en ucuz Michelin yıldızı olduğunu iddia edemesek de, o zamandan beri başka bir Hong Kong restoranı tarafından kesiliyor - Tim Ho Wan hala çok ucuz, çok iyi Dim Sum almak için harika bir yer. Temel bir kafeteryada servis edilen birinci sınıf kaliteli yemekler, eleştiriler topladı, makbuzu beklerken sadece daha empatik olan yorumlar - fiyatlar cepten biraz daha fazla. Tim Ho Wan'ın Michelin Star'ını kazanmasından bu yana manevralar kaçınılmazdı, çünkü restoran manşetlere çarptı ve her gün kuyruklar efsane oldu. Hiçbir rezervasyon yok, bunun yerine, bir sayı ve geri dönüş için tahmini bir süre verilecek - bir saat ya da daha fazla bekleyiş alışılmadık değildir. Onların başarıları bazı yeni dallara yol açmıştı ama gerçek deneyim için Mongkok'a gidiyorlar.