11/11
Atlanta'nın En İyi 10 Mevsimlik Glutensiz Tatlısı
Yapraklar renkleri değiştirmeye ve ağaçlardan düşmeye başladığında, sonbaharın lezzetleri - kabak, elma, cevizler, akçaağaç ve tarçın. Bu mevsimlik malzemeler içeceklerden tortilla cipsine kadar hemen hemen her şeyde bulunurken, hiçbir yerde tatlılardan daha hoş olmazlar.
Tabii ki, geçmiş yıllarda, Çölyaklar ve glütenden kaçınanlar, Atlanta'da glutensiz mevsimsel yiyecekler bulmak için bastırıldı. Ancak şehrin glutensiz yiyecek ortamı son yıllarda katlanarak büyüdü ve yerel şeflerin glutensiz hediyeleriyle etkilendik.
Çok mevsimlik olmasa da, Bon Glaze'den çip çörekler ve The Dessert Place'den gelen krem peynirli kekler kalbimizde bir yer kazandı ve dikkatinizi hak ediyor. Bu çikolata-kreasyonların her ikisi de doku ve lezzet bileşenlerini çivitmiş ve denemeye istekli olduklarından emin olmak için gittiler.
Ama bu listeyi yapmak için, tatlı ikramlar mevsimsel malzemelerin akıllıca kullanılmasını ve en şüpheci dinleyiciyi kandırmak zorundaydı - “glütensiz olmak için” uyarısı ile iyi olmak için yeterli değil. Bunlar, herkesin bu Güz'ü yutması için ilk 10 mevsimsel glutensiz ikramlar!
02/11
Canoe's Glutensiz Kabak Kek
Treat: Sonbaharda baharatlı balkabağı dondurması ile kabak keki (9 $)
Fırın: Kano (Atlanta - Özel bir GF Fırın Değil)
Deets: Bir restoranda glutensiz kek sipariş edebilmek inanılmaz derecede sıradışı, özellikle mevsimlik bir tatlıdır. Badem unu, taze kabak püresi, vanilya özü, tarçın, küçük hindistan cevizi, kabak çekirdeği ve daha fazlası ile yapılan kek, ev yapımı beyaz çikolata ganajı ve şekerlenmiş kabak çekirdeği ile doldurulur. Kek sıcak servis edilir, baharatlı balkabağı dondurması ile zirveye yerleşir ve mükemmel bir kabak-kremsi ısırık yaratır.
03/11
Macaron Queen'in Glutensiz Şampanya Makaronları
İkram: Şampanya ve Kabak Fransız Makaronları (10.95 / 5 $, 19.95 $ / 10, 28,95 $ / 15)
Fırın: Macaron Queen (Atlanta - Özel bir GF Fırın Değil)
Deets: Kokulu krem şanti, Macaron Queen'den ödüllü Fransız macarons'unu oluşturmak için iki beze gibi bademli kekler arasında sıkıştırılır ve Paris'te 2015 yılında Fransız pastacılık becerilerini getirmiştir. Makroları gerçek badem ile yapılmıştır. yemek, tüm doğal malzemeler, suni renkler veya tatlar ve tadı, kalori, yağ ve şekerden taviz vermeden düşük kalmayı başarır. Nemli ipeksi bir merkezle dışarıdan biraz gevrek olan şenlikli teklifleri, yenilebilir altınla doldurulmuş gerçek Fransız şampanyası ve ince baharatlı krema ile doldurulmuş balkabağı macarons ile yapılmış şampanya macarondur.
04/11
Nicobella Organics Glutensiz Truffles
Tedavi: Tarçın Tumeric Baharat Truffles (6 için 12,95 $)
Fırın: Nicobella Organics (Atlanta - Özel bir GF Fırın Değil)
Deets: Geleneksel yer mantarı, çikolata kaplı kremsi bir ganache merkezine sahiptir, bu yüzden onları bir vegan ve sağlıklı bir tedaviye dönüştürmek ne kadar zor olabilir? Nicobella meydan okudu ve geçişi nasıl yapacağını keşfetmek için meslek sahibi okuluna Nichole Dandrea'yı yolladı. Ortaya çıkan organik yer mantarları, tüm gıda maddeleriyle üretilir ve bunların yarısı şekeri ve geleneksel olanların yarısını içerir. Hindistan cevizi yağı ve hindistan cevizi sütü, vücudu sindirmek ve beslemek ve enerji patlaması sağlamak için tasarlanmış kadifemsi bir doku oluşturur. Tarçın, zerdeçal şifa ve enerji verici acıyı ısıtmak, günahkâr ve baharatlı lezzetleri tatmak için Fair Trade% 70 badem çikolata ile harmanlanmıştır. Muhteşem ambalaj, onları mükemmel bir hediye haline getiriyor - kendiniz için bir paket ve o tatlı bir vegan tedavisi arayan özel bir kişi seçin.
05/11
Gerçek Gıda Mutfağının Glutensiz Squash Turtası
Treat : Hindistan cevizi çırpılmış krema ile rendelenmiş graham kabuğundaki kabak turtası (7 $ / dilim, 22 $ / turta)
Fırın: Gerçek Gıda Mutfağı (Buckhead - Özel Bir GF Fırın Değil)
Deets: Balkabağı yılın bu zamanında popüler balkabağı olmasına rağmen, bu pasta diğer, eşit derecede lezzetli, squashes - butternut birini kutluyor. Zencefil, yenibahar, tarçın ve hindistan cevizi, butternut kabak ile kombine edilir ve ev yapımı gevrek graham kabuğuna konur ve sonra da hindistan cevizi kreması ile bitirilir. Turta muhallebi gibi ve tatlıdan daha lezzetli, bu yüzden daha tatlı bir deneyim arıyorsanız, ekstra Hindistan cevizi kreması isteyin.
11/11
Glutensiz Cutie Bakery'nin Glutensiz Elmalı El Pastaları
Treat: Kızarmış Elma El Pies (4,95 $)
Fırın : Glutensiz Cutie Fırın (Roswell - Özel GF Fırın)
Deets : Eğer elmalı turta seviyorsanız, ancak çatal kullanmanın zorluklarından nefret ederseniz, o zaman tüm düşme hissi ve tadı veren portatif kızarmış elmalı elmalı turta için bu alerjen dostu fırında uğrayın. Kuzey Gürcistan Dağları'ndan elde edilen yerel elmalar, tarçın ve kahverengi şekerle birleştiğinde, mükemmellikte kızartılmış ve ev yapımı sırla kaplanmış bu lapa lapa turtası için dolgu oluşturuyor. Kendi özel glutensiz ve cevizsiz unlu mamulleri, kahverengi pirinç unu, patates nişastası, tapyoka ve ararotta herhangi bir süt, yumurta veya soya olmadan yapılır. Bunlar hızlı gidiyor, bu yüzden bir ya da iki ya da üçünü ayırın. Size bir arabaya binebileceğiniz bir 'turta' hatırlatabilirler, ancak daha iyi tatlar ve yapay boyalar veya tatlar içermeyen tüm doğal içerikleri içerirler.
07/11
Sadece Cheesecake'nin Glutensiz Mor Cheesecake'si
Tedavi: Mor Tatlı Patatesli Cheesecake ($ 2.25 / dilim; 8.88 / 7 "kek)
Fırın: Just Cheesecake (Duluth - Özel bir GF Bakery Değil)
Deets: Sadece kısa bir süreliğine OTP, Just Cheesecake'den bir parça Japon tarzı crustless cheesecake atar . Bu hafif ve kabarık cheesecake'ler günlük taze olarak pişirilir ve dilim ya da tam bir kek ile satın alınabilir. Dilimler cömert ve seçtiğiniz bir tatlı sos veya taze meyve ile tepesinde gelir. Tüm yıl boyunca mevcut olmasına rağmen, mor tatlı patates cheesecake krem tatlı ve tuzlu notları ile katmanlı bir tatlı oluşturmak için sonbaharın lezzetlerini kullanan bir müşteri favori.
08/11
Yedi Kızkardeşler Çörekler 'Glutensiz Çörekler
Tedavi: Akçaağaç Kabak ve S'mores Çörekler ($ 4)
Fırın : Yedi Kızkardeşler Çörekler (Johns Creek - Özel bir GF Fırın Değil)
Deets : Yedi Kardeşi'nin glutensiz çörekler, taze malzemelerle ve nemli geleneksel buğday çörek dokusuyla dolu bir teriyaşıdır . Ortalama elin avucusundan daha büyük olan bir çörek ısırığı merak uyandırır - gerçekten glutensiz mi? Bu çörekler kesinlikle glutensizdir ve Cup4Cup sertifikalı glutensiz un karışımını temel olarak kullanır. Kabak akçaağaç, sonbaharda olduğu gibi koklamak ve tatmak için yöneten mevsimsel lezzetidir. Akçaağaç sır ve tarçın cips üst kabak çörekler tarçın, hindistan cevizi ve zencefil ile baharatlı.
11/11
Amerikan Gra-Fruitti'nin Glutensiz Kurabiye ve Kek
Treat: Meyveli Kek Kurabiyeleri ve Pasta Değil ($ 16.99 / 1 pound cake, 32.99 $ / 2 pound kek, 19.99 $ / 1 pound cookie teneke)
Fırın : Amerikan Gra-Fruitti (Roswell - Özel GF Fırın)
Deets: Bu, Bill Amca'nın her bayramda , yani kapıdan en iyi şekilde yararlanan şeyleri göndermesi için kullanılan meyveli kek değil. Bu meyveli kek, tarçın ve hindistan cevizi ile baharatlanmış ve mükemmelliğe kadar pişirilmiş bir meyveye eklenen kaliteli meyveler ve kabuklu meyvelerle bir pasta veya kurabiye olarak sunulan bir sanat eseridir. Sonuç, ağzınızda eriyen kadifemsi bir kek. Geleneksel, dut, narenciye, narenciye ya da brendi ve şeri ile yaşlanmış olan bu meyveli kek, evinizde bir elyaf haline gelecektir ve insanlara hediye edilecek bir hediye olarak hizmet verecektir.
11/11
2B Tüm Avrupa Glutensiz Fırın Barları
Treat: Balkabağı Turtası ve Tatlı Patates Barları ($ 3.25, 2 $ 2)
Fırın: 2B Bütün Avrupa Glutensiz Fırın (Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
Deets: Taze kabak ve tatlı patates, hindistan cevizi ve tarçın ile baharatlanmış ve beyaz pirinç unu, tapyoka unu ve patates nişastasının bir karışımından yapılmış bir lapalak tereyağlı kurabiye kurabiye kabuğunun üzerine oturan bir kadifemsi muhallebi dolgusu haline dönüştürülmüştür. Hurma yağı, tereyağlı lezzetini yaratır ve kremsi doku hindistan cevizi sütünden gelir. Bu bileşenlerin hiçbirinde süt ürünleri bulunmamakla birlikte, çubukları tereyağı ve tam yağlı sütle doldurulmuş gibi tadın. Zengin ve kremsi, bu bölüm kontrollü çubuklar, çok uzaklara gitmeden şımartmanın harika bir yoludur.
11 of 11
Sally'nin Glutensiz Fırını'nın Apple Crisp'i
Tedavi : Elma Gevrek ($ 18,99 - 8 ”)
Fırın : Sally's Glutensiz Fırın (Sandy Springs ve Alpharetta - Dedicated GF Bakery)
Deets : Elmalar yılın en iyi zamanlarında, ve ekstra bir aromaya ihtiyaç duymazken , tarçın, hindistan cevizi ve vanilya dokunuşuyla tozlanmaları, bu meyvelerin meyvelerini gerçekten arttırıyor. Sally's Glutensiz Unlu mamuller, gevrek ve hafif tatlı bir tam taneli, glutensiz yulaf ve cevizli kabuklu, yeni meyveli tatlılarını - elma gevreklerini oluşturmak için baharatlı elmaları tercih ediyor. Pişirirken, elmalar şekerin bir araya gelerek sulu bir sos oluşturup kalınlaştıkça kabarır. Sonuçta tek bir ısırıkta en güzel dokuları olan gevrek, çiğneme ve ihale ile hafif bir tatlı. Servis yapmadan önce ısıtın ve saniyeler boyunca sıraya girecek bir ikram için dondurma ile eşleştirin.