Karayipler Roadside Shacks ve Sokak Arabaları'ndan En İyi Ucuz Yiyor
Sokak yemekleri otantik Karayip kültürünün büyük bir parçasıdır ve yerel turistlerin bir roti arabası veya sarsıntı kulübesinde sıraya konulmuş bir turist restoranından daha fazla sıraya girme olasılıkları daha yüksektir. Karayip sokak yemeği ucuz, lezzetli ve hatta sağlıklı olabilir ve birkaç dolar ve biraz macera duygusu karşılığında adaların gerçek bir tadını sunuyor!
Baharatlı pislik yemekleri Jamaika'nın batı kıyısında icat edildi ve adanın her tarafında yol kenarındaki standlardan ve plaj kulübelerinden iyi sarsılmış tavuk, domuz eti, balık ve hatta sebzeler alabilirsiniz. Pislik tarifleri değişir, ama her zaman chili peppers, yenibahar ve kekik bir karışımı ile başlar.
Jamaikalı sokak satıcıları köftesi satıyorlar - hamurun yumuşak, semisweet yarım ayları, saflaştırılmış sığır eti, tavuk ya da diğer ağır baharatlı malzemelerin etrafına sarılıyorlar - ama aynı zamanda onları birkaç rakip mağazada ucuza alabiliyorsunuz.
Ince hamur içinde sarılmış nohut, Trinidad ucuz bir fast-food elyaf ve özellikle günün planlanan içme etkilerini ılımlı karnınızı doldurmak için karnaval sırasında kahvaltı için popüler.
Hindistan cevizi suyu. Flikr Creative Commons ile Gelecek Expat
Aynı sesler gibi, taze bir hindistancevizi suyundan gelen tatlı meyve suyu. Bir satıcının bir soğutulmuş hindistan cevizinin tepesini çıkarmak için bir pala kullanacağı, bir saman ekleyeceği ve - ferahlatıcı, doğal bir muamele - Karayip boyunca sokak standlarında mevcuttur.
07/07
Keçi Keçi
Karayip gelen Curried keçi. Wikimedia Commons üzerinden Leon Brocard
Bu Hint-Jamaika spesiyalitesi köri, viski-bonnet biberleri ve doğranmış keçi etinin bir karışımıdır ve bu aromatik güveyi sadece Jamaika'da değil Karayipler'de bulabilirsiniz. Kemikleri boşver!