Trinidad'nın Maracas Plajı ve Bake & Shark

Trinidad'nın En Popüler Plajında ​​Sunning ve Yemek

Trinidad'daki Karnavalı'ya yapılan son ziyaret sırasında aracımız - bu durumda bir minibüs - İspanya Limanı'nın kentsel yayılımından çıkmaya başladı. Çok geçmeden, Karayipler'deki en muhteşem manzaralardan bazıları ortaya çıkmaya başladı. Tırmanmaya başladığımız sırada dağlar ve deniz ortaya çıktı ve ağızlarımız zaten sulandı. Yolda, gezginlerin araçlarını, dağ manzaralarından nefes kesen manzarayı aşağıdan Karayip Denizi'nin sularına götürmek için araçlarını çekebilecekleri çeşitli gözetleme noktalarına baktık.

Bunlardan, bazıları tarafından "Marcacas Lookout" olarak bilinen en popüler gözetleme noktası, bir çeşit "şekerleme standı" olarak ikiye katlanmış, kurutulmuş kırmızı mango, erik ve diğer meyveler gibi bir dizi satıcıdan yerel lezzetler sunmaktadır. sakızlı ayılar ve kırmızı balık gibi çocukluk çağı favorileri gibi. Biz her biri kendi "Trini tedavi" zevk, ama kişisel olarak, ben yerel Hindistan cevizi, tabii ki, yapılan Hindistan cevizi geçiştirmek üzerine satıldı.

Tatlı dişlerimizi tatmin etmek için durduktan sonra yolumuza devam ettik. İspanya Limanı'ndan yaklaşık bir saat uzaklıktaki varış noktamız, Trinidad'nun çok az bilinen kumlu plajları arasında en meşhur olan ve Kuzey Sahili Yolu'ndan dağlık bir yolculukla ulaşılabilen Maracas Plajı idi. Burada, Trinidad'nın en güzel sahillerinden biri olarak kabul edilen ziyaretçiler, gerçek bir mutfak ikramını satan ünlü standlarını bulacaklar: Köpekbalığı ve Bake (veya isterseniz Bake ve Shark veya Shark n Bake).

İsmin birtakım varyasyonları var, ama sonuçlar hemen hemen aynı - yumuşak, çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır köfte Uzamış zevkin doruk noktaları gibi - ve şeyler gerçekten toparlanmaya başladığında baharatlar eklenir.

Bake ve Shark geleneksel bir Trinidadian yemeğidir, aslında "ekmek" bileşenine atıfta bulunan "ekmek" - "fırında" - hangi alt bir topuz olarak kullanılırsa, ya da kızartılmadan önce balık için bir sarma olarak kullanılan yoğrulmuş un (hangisine gitmeye karar verdiğinize bağlı olarak).

Mutfak yolculuğumuzda, boruların sıcak sandviçlerini çabucak yaratan ve daha sonra her türlü pansumanı ve doğranmış domatesleri, biberleri, salatalıklarını ve hatta dilimlenmiş ananaslarını ekleyerek kendi topinglerini ekleyecek olan kişilere bırakan Richard'ın Bake & Shark'unu seçtik.

Ancak, çeşniler bazen değişebilir ve bu yüzden fiyatlar olabilir - biz vardı gün, sandviçler 8 $ bir parça vardı; diğer günlerde, 20 dolar kadar satılabilirler. Bu fiyat, bu ada inceliklerini denemekten sizi alıkoyamaz, ancak daha fazla harcamaya veya bir bütçeyle seyahat ediyorsanız bir fırında bölünmeye hazır olun.

Yemeğimizi takiben başyapıtlarımızı başka bir Trinidad muamelesiyle yıkadık: Angostura'nın Limon Lime & Bitters şişeleri, Angostura Bitters yapanların yarattığı meşrubat, yıllardır kokteyl hayranlarını güdüleyen Trini baharatlarının gizli bir karışımı. Eski Modalar). Ama her yaştan çocuk bu serinletici alkolsüz içeceğin tadını çıkarabilir ve sıcak bir Trinidayı günde, serinlemek için mükemmel bir yoldur.

Maracas Plajı, Trinis ve ziyaretçilerin yüzmeye, dinlenmeye ve özellikle son soca şarkısı sona erdiğinde ve Mas Salı Çar'ın Kül'ine dönüştüğünde bazı ışınları yakalamaya geldiği yerdir. Bu gerçek bir Trinidad hazinesi ve giriş ücreti yok. Bake ve Shark için gel, güneş ve kumlu plajlar için kalın. Marcacas Plajı'nda yanlış gitmek zor.

Trinidad Fiyatları ve TripAdvisor'da TripAdvisorları Kontrol Edin