Houston, gezegendeki en iyi Tex-Mex'lardan bazılarına sahip - teşekkürler, küçük bir parçada, inanılmaz bir queso sınırsız kaynağına - ve sonuç olarak, bel bölgeleri Bayou Şehrinde diğer yerlere göre biraz daha gergin olabilir. Ama hepsi değişiyor. Sadece birkaç yıl önce organik ve yerel olarak yetiştirilen yemekler, Houston bölgesinde giderek daha yaygın hale geliyor. Birincil çekilişin uyuşmadığı yerler bile, menülerinde daha düşük kalorili veya daha sürdürülebilir şekilde üretilen ürünler sunmaya başlıyor. Aşağıda yoğun Houstonian için sağlıklı gıda seçeneklerinde uzmanlaşmış restoranlar ve catering şirketleri bir listesi aşağıdadır.
06/06
Yerel Gıdalar
Catherine X./Yelp Yerel Gıdalar, yerel malzemelerle hazırlanmış, tümüyle - doyurucu, lezzetli sandviçler, salatalar ve yan taraftaki gurme seçimlerinden gurur duymaktadır. Kullandıkları zeytinyağı bile Texas Hill Country'den geliyor.
Gevrek Tavuk düzenli olarak favori. Bazı mevsimlik meyve veya karpuz gazpacho ile eşleştirin ve taze ve doyurucu bir yemek için tüm lezzetli mintade ile yıkayın.
Profesyonel ipucu: Aceleniz mi var? Önceden online sipariş vererek zaman kazanabilirsiniz.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz
02/06
Gerçek Gıda Mutfağı
Doğru Gıda Mutfağı Courtney Menü mevsime göre değişir ve sağlık-bilinçli salatalar, sandviçler ve mezeler karışımı içerir. Onların yemekleri için protein, otlarla beslenen sığır ve sürdürülebilir balıklar da dahil olmak üzere sorumlu bir şekilde tedarik edilir ve sandviçler sadece taze, işlenmemiş içeriklerden yapılır.
Her gün taze yapılmış, organik, biyo-dinamik şaraplarından biriyle eşleştirilen organik domates ve yazılmamış ve keten hamuruyla hazırlanan lezzetli pizzalarından birini mutlaka deneyin.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz
03/06
Baba Yega Cafe
Robyn Correll Montrose'un kalbinde yer alan Baba Yega, taze ve kaliteli yemekler arayanlar için Houston favori. Etkileyici normal menüsüne ek olarak, bir vejetaryen ve vegan menüsünün yanı sıra glutensiz seçeneklerin kapsamlı bir listesine de sahipler.
Ancak Baba Yega'yı ayıran şey, eğlenceli ve ilginç atmosferi. İçeride konuklar yemek salonlarından birinde canlı, eksiksiz bir ağaç da dahil olmak üzere eklektik-henüz zevkli bir dekor karışımı arasında oturmaktadır. Dışarıda, patronlar küçük bir koi havuzunun keyfini çıkarırken, kapalı oturma alanları ve büyük fanlar, Houston yazlarının ölü ısısında bile dış mekan ortamını rahatlatmaya yardımcı oluyor.
Profesyonel bahşiş: Pazar günleri brunch büfesi - Houston'daki en iyilerden biri - büyük bir kalabalığı beraberinde getiriyor, bu yüzden uzun bir bekleyişten kaçınmak için erken geldiğinizden emin olun.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz
04/06
Yapış Mutfak
Shaady Ghadessy / Snap Kitchen'ın izniyle Bu tek servis restoranı, sadece yerel olarak yetiştirilen ve organik yiyeceklerden oluşan bir menüye tamamen bağlıdır. Texas Grass-Fed Sığır Püresi ve Fıstık Ezmesi Krepleri gibi nefis yemeklerin yanı sıra, Snap Kitchen ayrıca tesis bünyesinde kayıtlı bir diyetisyen, ev / ofis teslimi ve toplu menü ile istişareler sunmaktadır. Snap Kitchen'ın çevrimiçi menüsü, diyet tercihlerinize uyan yiyecekleri bulmanızı kolaylaştırır. Uzun bir seçenekler listesinden seçim yapın ve site, ölçütlerinizi karşılayan menü öğelerini işaretleyecektir.
Profesyonel ipucu: Teslimat seçenekleri, UberEats ve Seamless gibi birden çok yemek servisi uygulaması aracılığıyla kullanılabilir.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz, Süt içermez, Paleo, Düşük karbonhidrat, Bitki bazlı, Düşük sodyum05/06
Bellagreen
Robyn Correll Başlangıçta 2008 yılında açıldığında (o zamanlar Ruggles Green olarak), bu restoran Houston'ın ilk Sertifikalı Yeşil Restoranı oldu. O zamandan bu yana, daha fazla yere genişletildi ve Bellagreen olarak yeniden adlandırıldı. Her site yerel ve organik içeriklerle dolu bir menü sunmaktadır. Çevrimiçi menüsü, glutensiz ve süt içermeyen seçeneklerin yanı sıra vejetaryen yemekleri ve sağlıklı çocuk yemeklerini bulmayı kolaylaştırır. Özellikle salatalar, sağlam ve lezzetlidir - tam ve içerikli hissetmeniz için sebzeler, yağsız proteinler ve hafif soslarla yüklenir.
Pro ipucu: Teslimat, Kapı Dash uygulaması aracılığıyla kullanılabilir.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Glutensiz, Süt içermez
06/06
Hobbit Cafe
Hobbit Cafe'den bir kızarmış yumurtalı pastırma çizburger. Robyn Correll Bu Richmond Avenue restoranı, tüm favori Americana klasiklerini (çizburger ve nachos dahil) hazırlamaktadır, ancak taze, küçük partili malzemeler ve yemekleri daha sağlıklı hale getirmek için seçenekler sunar - ya da en azından sizin için hiç de kötü değil. Burgerler, yağsız bizon eti kullanılarak yapılabilir ve gerçek buzlu marul değil, uçsuz bucaksız buzdağı. Çoğu Amerikan lokantası kızartmanın bir tarafında, Hobbit Cafe'de ise, rendelenmiş havuçlar daha yaygındır, ancak yine de isterseniz patatesleri alabilirsiniz. Mevcut seçeneklerin spektrumu, yüksek kaliteli salatalar ve parmak yalama dolgulu jalapeño poppers isteyen karışık gruplar için harika bir yer kılmaktadır. Yargı yok. Ancak, salata için tercih yaparsanız, kremsi dereotu giyinmeye çalıştığınızdan emin olun. Ev yapımı sos, diğer yemek yerlerinde yaygın olan yoğun ahırlardan veya yağlı İtalyan pansumanlarından hoş bir mola.
Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Süt-ücretsiz
Robyn Correll bu rapora katkıda bulundu.