Londra'nın En İyi El Sanatları Biralarını Nerede İçecek?
Londra'da pub sıkıntısı yok. Geleneksel boozerlerden konuşkan tarzı barlara, şehir, bir bira bardağı batmak için sulama deliklerinin başlı bir seçimini sunuyor. Ve sermaye şu anda mikro bira ve yerel ale'lere odaklanarak bir zanaat bira devriminden geçiyor. Susuzluğunuzu Londra'nın zanaat bira sahnesine yönlendirin ve şehirdeki en iyi brews'ları tatmak için kendinden güdümlü bir pub taraması yapın.
Şerefe!
Londra'daki Craft Bira Bira Fabrikası
Garip sakallı bira
2013 yılında iki hop-seven ev brewers tarafından kurulan bu Batı Londra bira fabrikası 2013 yılında kurulmuş ve deneysel, el yapımı bira üretmektedir. Çekirdek dizisi, Amerikan tarzı% 7'lik ABV IPA'sı olan popüler Five O'Clock Shadow'u ve mevsimlik biraları yıl boyunca üretilen ve kızılcıklarla süslenmiş bir festival olan Black Christmas dahil.
Beavertown Bira Fabrikası
Brooklyn brews'tan ilham alan Beavertown Brewery sahibi Logan Plant (Led Zeppelin'in Robert Plant'in oğlu), 2011 yılında Duke's Brew ve Que restoranında küçük bir demleme evi açmadan önce evde 50 litrelik bir pirinç tenceresi kullanarak bira yapmaya başladı. Tottenham'da bir sanayi bölgesi ve kasabanın en havalı tasarımlarıyla bezenmiş teneke ve şişeleri satıyor.
Gölgelik Bira Co
Güney Londra'nın Herne Tepesi'ndeki bir demiryolu kemerinin altında, Canopy Beer Brockwell IPA ve Milkwood Amber dahil olmak üzere yerel alanlardan adını alan küçük yığın biralar üretiyor.
Tap Room, tesis bünyesinde yapılmış biralar servis etmektedir. Burada, ara sıra yiyecekler sunan pop-up'ların aperatifler sattığı bir açık oturma alanı bulunmaktadır.
Redchurch Bira Fabrikası
Shoreditch'teki Redchurch Street'in adını taşıyan bu doğu Londra bira fabrikası, Hoxton Stout, Brick Lane Lager ve Bethnal Pale Ale gibi yerel bölgeyi kutlayan şişeler üretiyor.
Menüde tadım yapmak için bira ekipmanının üzerindeki asma kata gidin. Yiyecek tezgahları genellikle dükkanın önünü açar ve düzenli canlı müzik grupları ve DJ'ler vardır.
Londra'da bir Craft Bira Bira Turu atın
Camden Town Bira Fabrikası
Camden Hells Lager ve Camden Pale Ale dahil olmak üzere üst biraların, Kentish Town'daki Camden Town Brewery turuna katılarak nasıl demlendiğini görün. Bir Cumartesi günü 30 dakikalık gayri resmi bir tur için bir cumartesi günü saat 14: 00'e kadar inin ya da bira tekniklerini daha ayrıntılı bir şekilde incelemek ve bir kaç birayı doğrudan tanktan tatma şansı için Perşembe veya Cumartesi günü bir tur rezervasyonu yapın.
Londra Tarlaları Bira Fabrikası
Perşembe ve pazar günleri arasında, London Fields Brewery, ödüllü biralarının nasıl üretildiğine dair bir fikir sunmak için kapılarını açar. Turlar yaklaşık bir saat sürer ve Tap Room'da özel bir bira tadımı içerir. Bir el yapımı bira gösterisi ve üç servisli bira ve yemek eşleştirme yemeği için Craft Brewery Experience'a geçin.
Sandık Bira Fabrikası
Hop-seven hipsters, bu sahil barı ve Olimpiyat Stadı yakınındaki pizzacıya, tesis bünyesinde yetiştirilen supersalar için akın eder. Demleme süreci, örnek atlamalar ve malt hakkında bilgi edinmek ve tadımların tadını çıkarmak için Brewshed turu ile nasıl yapıldığını görün.
Meantime Bira Şirketi
Londra'nın zanaat bira sahnesinin öncülerinden biri olan Meantime Brewing Company, 2000 yılında kuruldu ve Londra Lager ve Londra Pale Ale dahil olmak üzere bira fabrikasının çekirdek biraları başkentin yüzlerce barında bulunuyor. Greenwich'teki çok sayıdaki tesisindeki bira turları, özel bir tatma ile başlıyor veya bitiyor. Tesis bünyesinde bir dükkan ve bar bulunmaktadır.
Londra'da Craft Beer İçeceği Nerede
National Theatre, South Bank'ta batıl inanç
South Bank'da tam bir konuma sahip olan bu şık bar, Ulusal Tiyatro'nun bir parçasıdır ve tiyatro öncesi ya da sonrasındaki serinletici içecekler için en iyi yerdir. Bir Londra bira imalathanesinden bir bardak bira dökün (bar, diğerlerinin yanı sıra Five Points Brewing Co ve Redchurch Brewery'den gelen demetleri stoklar) ve Thames Nehri'nin manzarasını içinize çekin. İçeceklerle eşleştirmek için bol miktarda sürgü vardır.
Anne Kelly'nin, Hackney
Bethnal Green'deki bir demiryolu kemerinde yer alan bu New York esintili musluk odası ve mağaza, başkentte ve dünyanın dört bir yanından demlenmiş etkileyici bir bira dizisi sunmaktadır. Muslukta mevcut bira menüleri düzenli olarak değişmektedir ve sınırlı sayıda baskı makinesi de dahil olmak üzere her çeşit farklı stilde hizmet veren 19 musluk bulunmaktadır. Paylaşım plakaları kullanılabilir ve sokak gıda satıcıları her hafta sonu dışında toplanır.
Essex, Islington Kontu
Islington'daki bu yakışıklı Georgian pub, ciddi bira içenler için popüler bir mekandır. Fıçı ve fıçı dizisi düzenli olarak değişiyor ancak menüde birçoğu Londra'da demlenen 18 farklı bira bulunuyor. Yiyecekler tüm gün servis edilir ve tüm yemekler bira eşleştirme önerileri içerir.
Arp, Covent Garden
Covent Garden konumu ve etkileyici bira seçimi (10 el pompası dahil) göz önüne alındığında, Harp'daki kalabalıklar sıklıkla sokağa döküldü. Barda yapabilirseniz, klasik bir fıçı bira veya dönen konuk biralarından birini sipariş edin ve doyurucu bir bar atıştırmalıkları ile eşleştirin.